苏诺把菜都洗好。青椒也把全部的都洗掉。这里的这些菜,今天吃完就没多少了。估计吃不到下周五了。下周六才能去县城。
拿出粉条用温水泡着。把火锅底料炒热加上配料,加上水等水开。
苏诺突然想起厨房里好像还有些面粉,猪肉还有不少,她打算做点肉丸子。煮在火锅里也不错。火腿肠只有最后两根了。苏诺把姜、蒜、葱、切碎备用,把肉剁成泥,加入生姜、葱碎中,加盐、味精、料酒、鸡蛋等,用力的搅拌均匀。
”嘭嘭嘭!“有人敲门。
苏诺打开门。看到是那个叫大厨的人。
“嫂子好!连长让我提了些东西过来!是请何干事他们带过来的!”大厨笑着对苏诺说道。“我给您放厨房吧!连长让我来帮您做饭!”
”哦好的。谢谢!“苏诺看着大厨手里的好些袋东西。
大厨提着东西都放到厨房。“嫂子您都准备了这么多东西啊?您还要做什么?我来帮忙!”
“不用了,等一会儿就能吃了!”苏诺摇了摇头。
“连长说您的刀功不好,这里有香干、土豆,我切这些东西吧!”大厨听到苏诺说不用,连忙开口说道。
。。。
苏诺不禁想揍陆宏轩一顿。
”嫂子对不起!我。。。“大厨看到苏诺的脸『色』微变,立刻道歉着。
”没事!“苏诺笑着摇了摇头,”那你帮我把厨房洗好的菜都切了吧!“
”好的!“大厨立刻洗了手开始切菜。
不过专业的和苏诺这种半吊子确实不一样,苏诺虽然做菜好吃。但刀功是真丑。
苏诺打开大厨送来的这几袋东西。发现里面的东西和前面买的都差不多。苏诺又挑了几样东西出来,洗好。
青椒回锅肉、青椒香干炒肉、炒鸡蛋、虎皮青椒、麻辣火锅、加个炒青菜。还有酸辣土豆丝、苏诺又看了看,再做个什么菜好呢?苏诺看到面粉和鸡蛋,突然想起葱油饼。好久都没有吃过这个东西了。陆宏轩以前也很喜欢吃这个。
苏诺拿了一个大碗出来,倒上面粉和水,加了四个鸡蛋。一边加水一边用筷子搅成絮状。之后『揉』成面团。面团『揉』好后,放在一边醒着。
”嫂子是打算做葱油饼?“大厨切好菜之后,看到苏诺在忙碌着,开口问道。
”嗯!葱油饼有好些种做法呢。其实我喜欢最简单的。直接调成糊糊状下锅煎。”苏诺笑着说道。
“我是南方人,喜欢吃大米饭。不过陆连长他们有好几个都是北方人,挺喜欢吃这个的。”大厨笑着说道。“我把菜都切好了。嫂子您看还要做什么?”
苏诺抬头看了所有的东西都切好摆放整齐了。”辛苦你了!你去坐会吧。其他不用帮忙了!“
”好!“大厨立刻点点头,回到客厅。把茶几上的东西搬开,把碗筷什么的放好。
苏诺很快就炒了几个菜出来。大厨立刻就端到客厅里摆好。厨房地方小,若是二个人炒菜确实不是很方便。不然大厨肯定会帮着炒几个菜的。