“是云凌在做好吃的!”王二狗激动的说,昨天云凌就给他们说了,炼气期一到就去接厨房打杂的任务,给他们做好吃的。www.gsgjipo.com
这味道他熟悉,正是蒜入油锅的香味,这个味道他最喜欢了,下意识的使劲闻了闻,是什么菜呢,难道是蒜香排骨?
王二狗回忆起在客栈时,吃过云凌做的蒜香排骨,那滋味让他永远都忘不了。
现在这情况肯定是云凌领到了厨房的任务在做饭了。
“终于不用再吃那些水煮菜了。”
王二狗脑中不断闪现着云凌在客栈时做的美食,再想想这段时间吃的水煮菜,有想哭的冲动。
“水煮菜也很好吃啊,我还是第一次吃到这么好吃的菜,而且……师姐和管事说过...我们不该太过在意口腹之欲……”
罗大丫吞吞吐吐的开口,可怎么也说不出不吃的话,她尽力克制了不像王二狗那样闻那香味,但香味总忍不住钻进鼻孔,肚子也可耻的咕咕叫了。
“你是没吃过真正好吃的东西。”王二狗摆摆手,不在意的说到,“吃过云凌做的,你就知道什么是美味,那什么狗屁放弃口腹之欲,不吃饱不吃好哪能有力气认字。”王二狗以前逃难时被饿过,从此以后他发誓再不委屈自己的肚子,修道都不行。
而刘春花早就兴奋的冲在了最前面,仿佛去晚了就没吃的了。
*
蒜粒下锅后很快就会过火,一旦过火就会泛苦,所以对火候的掌握就非常重要了,云凌现在控制不了火,只赖手脚快。
那一大盘白菜上已经倒上了酱油,一到火候,云凌聚集灵气在左手手,握住锅把,单手就端起了重重的大锅,将带油的蒜粒淋上了白菜。
“哧哧”油温滚烫,在碗里溅起了声音。
这道白灼白菜也在瞬间达到了色香味俱全的境界。
云凌挑出一根尝了尝,带灵气的菜,加上她的烹饪,这道菜已算是人间美味了,酱油的鲜,菜的清脆,汁水的恰到好处。
但云凌并不很满意,她的舌头吃出了这道菜细微的不足之处,恐怕只有她挑剔的舌头才能如此刁钻尝出这细微的不足,大锅菜比起小锅菜来果然不足,分量大了总不如小而美精致。
云凌将菜搬到食堂大厅,王二狗和刘春花已经在端菜的窗口等着了。
除此之外,大厅里居然还有一个人,要知道,平时这个时间点一般没有人来的。
仔细一看,居然是任务堂那个打瞌睡的老师兄。不等云凌多想,王二狗的声音便传了过来。
“云凌!哇,今天吃白灼白菜啊?”王二狗凑上前激动的说,虽说不是蒜香排骨让王二狗有些失望,但白灼白菜也非常不错。
这道菜云凌在客栈时做过,是难得的美食,在云凌之前王二狗从来没吃到过这么做的素菜,客栈的王师傅都夸云凌奇思妙想。
“刚刚二狗还猜云凌做的是蒜香排骨,还给我们说这排骨有多么多么好吃呢。”刘春花很不满王二狗馋她。
“是啊,这会见到不是排骨失望了吧。”罗大丫也笑他。
王二狗听他两人说这话有些着急,很不好意思的对着云凌解释,“不是的,我就闻到蒜香味就想到了你做的排骨了,但白灼白菜也很好了,真的,比水煮的好不知道多少倍呢,我不想吃排骨。”
云凌笑看着他,“嗯,我还想下次做排骨,你既然不想吃,那就没你的份了,你的份让给春花和大丫吧。”
“诶?这还有肉吃的?”王二狗惊的张大嘴巴,但他相信云凌不会骗他,急忙说到,“我想吃,云凌你做的我都想吃。”
他那夸张的样子让三人都笑了,气氛分外和谐。
“来,你们先吃吧。”云凌将菜递给王二狗端着。
“这是用油抄的吗?”罗大丫在家也做饭的,抄成这好看的样子,又摆放的如此有条理,蒜泥都在面上,白菜都在下面,那得多费工夫啊。
“别多问,这可是厨师的独门手艺,要学手艺得先拜师。”王二狗开玩笑的说道。
他知道云凌和客栈王师傅不一样,王师傅会藏起自己的手艺,就怕教会徒弟饿死师傅,云凌却不然,客栈的帮厨想学,云凌都要教导的,这话就真是开玩笑了。
“哇,云凌你好厉害,修道厉害,厨艺也厉害。”刘春花崇拜的星星眼。“既然是云凌独门手艺,大丫就别多问了,我们只管吃就好了,嘿嘿。”
“什么独门手艺,这道菜容易做,你们想学的话,我教你们。”这道菜就是一般的家常菜而已。
“还是算了,我笨手笨脚的,还是等着吃吧。”刘春花摆手,她在家时烧火都能把厨房给烧着的,自此以后她娘从来不让进厨房了,她在家分的活儿,都是喂猪这样的粗活。
罗大丫也摆手,“我也还是不学了。”她还是抓紧时间学认字,早日引气入体才好。罗管事说过,厨房这种杂事是最差最没人想接最耽误时间的任务了,而且,收入还很少,她以后肯定要接任务赚钱的,厨房的任务,她不想做。
云凌也不勉强,做菜还是喜欢才行,不然也无法做出好菜,与其勉强做菜,最后浪费了好食材,还不如不做。
“你们先吃吃看今天的菜,看看好不好吃。”云凌端出一大盘白灼白菜,“还有一道,还未做好。”
*
凉拌萝卜丝还差一个调料,油辣子。
云凌将厨房的干辣椒磨成粉末,再热油倒入辣椒粉里,油辣椒也是瞬间就有了香味,这辣椒并不算太辣,算是香中带辣的那一种,吃不了太辣的人也能接受。
凉拌萝卜丝做好了,云凌又烧水做了两大盘白灼白菜。端出去时,正看着王二狗他们吃的正香。
这时,老师兄招手让云凌过去,老师兄的桌上正有云凌做的白灼白菜。
“师兄,吃的可好?”云凌笑着问,内心有些期待,作为厨师,最有成就感的事情当然是吃客的满意了。
“吃的好,很好。”老师兄连连点头,“只是我有一事不明,这食材上的灵气还全部都保留在菜里,你是怎么做到的?”
正因为这菜上的灵气,才让这菜如此的美味,让人回味,不似那凡俗的菜,做的再好对修道者来说也无作用。
而平日吃的水煮白菜灵气都散的差不多了,可云凌做的菜却能保存菜上的灵气全然不散,这就让人深思了。
“我想是手法工序和火候吧。”保存食材上的灵气是云凌有意为之的,“之前师姐做菜的时候,只要求煮熟,常常煮的过于软烂,致使食材上的灵气都散掉了。”
老师兄若有所思,口中喃喃,“手法工序和火候...倒是和炼丹有些相似……”
见他出神,云凌不再打扰,转身回了厨房,她准备再多做几盘白灼白菜。
.....
“今天是吃什么东西,怎么这么香?”几位练气期师兄陆陆续续的入了食堂,食堂里尽是饭菜的香味,和往日大不相同,让一向安静吃饭的师兄们议论纷纷。
师兄们本想来拿一些饱腹的干粮,这些干粮能让他几天时间都不用来食堂了,此时闻着香味,却是再也不想吃那干巴巴的馒头和窝窝头了。
“看起来很好吃的样子。”众师兄垂涎的看着今日的菜,站在打饭的地儿不再挪动。
钱玉泽落后这几个师兄一步,默默站在一边,皱着眉头将香味带来的饥饿感压下。