提起那份荷叶粉蒸肉,季萱和李星洲一齐心虚。
两人不愧是舅甥,默契地互看一眼,纷纷别过头去。
李星洲拉着谢临闲入座,“这都几天了,那东西放时间长就不太好了。我还让小萱帮我扔了别再长毛,就是小萱她珍惜食物,这里也没什么外卖可点,她那天就给吃了。”
“而且,也不怎么好吃。对吧小萱?”
季萱正放下GoPro给谢临闲盛饭,听李星洲叫她,她心虚地应了一声,只不过后面听到她舅问她粉蒸肉的事,她迟疑了:“其实还挺……”
李星洲拼命给季萱使眼色,季萱掐住话头,埋头盛饭。
由于心虚,她这碗饭盛得多,压得瓷实,从外形看也不算太多的样子。她递给李星洲的时候,他的手都都被压沉了一下。
李星洲讪笑这把碗放到谢临闲面前,“其实啊,那个苏棠那我去过了。做饭也就那样,都是花架式,你要求那么高肯定觉得她做的不好吃的。更何况我打听过了,她的所有合约都在她经纪公司那,她那个经纪公司的老总你也知道,有难缠心眼又小,到时候没准不能帮她,反而让经纪公司打压她。”
李星洲努力转移话题:“还不如今天试试这桌菜怎么样,听小萱说是做节目,那肯定也是艺人。八成也是刚出来的小艺人,如果你觉得这个不错我们没准还能尽快争取一把。”
“我闻着这个味道就不错,比苏棠那个强多了。”
季萱第一次听见苏棠的名字还以为自己听错了,第二次听见的时候张了张口,“舅……”
“舅什么舅,你什么是开始录反馈?”李星洲示意她打开GoPro,这样他们也不会谈别的事了。
“不是,这菜……你……”保密协议在,季萱也不能说出口,她真是欲哭无泪。
李星洲哪知道这些,催促她:“快点录个开头我们好吃,然后再录个结尾剪辑一下得了。不然菜该凉了,别浪费了。”
他说着,眼神直往樱桃肉上瞟。
季萱看了眼李星洲,咽下了想说的话,嘿嘿笑了两声端起GoPro对准了餐桌上的菜。
李星洲等不及,是第一个下筷的。镜头跟随着他的筷子来到了樱桃肉上。
筷子轻戳四方肉块,形如玛瑙的肉块又像刚才一样轻颤。他夹着边角的一小块肥肉,从上至下扯开,整齐的方块玛瑙瞬间被撕扯开。
刀只下到肥肉的部分,瘦肉没切,为的是怕影响瘦肉的口感,这便让这个撕扯肉块的场面没那么雅观。
但李星洲现在哪顾得上这个!
他眼里只有这筷子樱桃肉,夹过来放在自己的米饭上他才放心。李星洲一向是不怎么吃肥肉的,他其实是为了陪着谢临闲保持身材,长期不吃也觉得腻,今天却破例了。
舌尖触到嫩滑的肥肉,李星洲闭上了双眼——这几天找美食博主受到的伤、踩到的坑都在这一刻被治愈了!
肉皮软糯弹牙、肥肉入口即化,那一点点不知道哪来的水果味冲淡了肥腻感,甜咸适宜,让他吃完这一口又忍不住去尝瘦肉。
没想到一整块五花肉这样烹饪,当中的瘦肉也十分入味。
酱香浓郁,味醇色美。
李星洲两口吃完一大块樱桃肉,遗憾地说:“吃太快了,没细品出什么门道来。”
他说着又要夹一筷子樱桃肉。
这次他要配着米饭一起吃,肯定比单独吃肉还香。
只是他的计划没得逞,被季萱拦下了:“小舅,你搁这儿猪八戒吃人参果呢,别人还没吃呢!”
要快点录视频就要先把所有菜都尝一遍,李星洲只得趁着刚才的味道赶紧扒拉一口米饭,美滋滋地吃下。
吃了味浓的肉,李星洲就想吃点清淡的菜。他夹了一筷子青笋丝,已经有一点点凉了,反而口感爽脆,还能尝到青笋原本的鲜甜。
银鱼炖蛋不仅没有蛋腥味,细腻味鲜,李星洲特意舀了一勺拌在米饭里,和咸鲜浓酽的肉末毛豆一起拌着米饭吃了半碗。
季萱见他只顾着吃,急得提醒他:“舅,说话啊!”
李星洲这才费劲地把口中的饭菜咽下去,抽空才说了一句:“好吃!”
然后他又拿了一个新碗,给自己盛了一碗冬瓜排骨汤。那小小一碗里倒是冬瓜、排骨和汤都有,甚至汤上还飘着细碎葱花。
就连季萱都不得不感叹一句,她舅舅是真会吃啊!
那碗润白瓷碗里汤清色白,冬瓜排骨颜色清淡,就连油花都别撇去大半,但蒸腾的香味却让李星洲忍不住口舌生津。
他喝了一口汤,味淡而鲜,热汤下肚倒是特别舒服。
李星洲这时才有点想说话的欲望,开始科普排骨汤的秘诀:“汤主要是靠盐吊味。但凡火候到位,食材新鲜、处理得当,这个汤就不会难喝。不过这排骨肉肯定是没什么味道……怎么是咸的?!”
李星洲刚夹了一块已经炖的软烂脱骨的排骨肉,咬了一口,竟然十分入味!
他又喝了一口汤,这汤也不像是先放的盐来煲,那样时间长了汤的味道很重。
顾不上当场被打脸,李星洲忙问季萱,“这是怎么做的?”
就见他外甥女做了个拉上嘴巴的动作,“保密。”
李星洲挑眉,“哎,刚吃完一块清淡的肉,就想和最早吃的樱桃肉对比一下……”
他说着,筷子狡猾地又伸向樱桃肉,被季萱制止:“还有最后一道菜呢!”
李星洲看着那道碧螺虾仁,碧螺春的清香淡淡,却总是在不经意间钻入鼻腔,沁人心脾。
李星洲清了清喉咙,还特意用矿泉水漱口,才来尝这道菜。
他其实不怎么喜欢这种文绉绉的菜,所以这道碧螺虾仁也不怎么期待。
他现在只想赶紧完成任务,好吃那块樱桃肉,不然就凉了!
这道苏城菜也是讲究个时令,现在茶是陈茶,虾已经肉质有点老了,到时为了保持虾子的鲜美,肯定会挂上厚厚一层浆,到时候一口下去全是淀粉,体验感很差。
李星洲夹起一个鲜嫩肉粉的虾仁放入嘴里,意外地,芡汁勾得很薄,虾子柔嫩,口感爽滑,还有一股淡淡的碧螺春茶味。
李星洲骨子里是苏城人,苏城菜做的好,他当然不抗拒。
现在的李星洲又切换成了独自享受模式,闭口不言了。
就在季萱准备放弃,让谢临闲来的时候,李星洲忽然放下筷子,瞪着季萱:“这碧螺春不会是我书房里那盒……”
季萱讪笑,急忙将注意力转移到谢临闲身上:“那个,谢……小舅舅,你也尝尝!”
拍视频不能叫谢临闲全名,季萱干脆叫他小舅舅。
李星洲冷哼几声,先不跟她计较,放下筷子对谢临闲笑得谄媚:“陛下,老奴已经给您试过菜了,都没毒,您快用膳吧。”
季萱没忍住笑出声,被李星洲瞪了两眼,忙认真录下。
这次季萱的重点情不自禁就放在了那只拿着筷子的那只骨节分明的手上,这只手过于白皙,和深色的木筷对比鲜明。
修长手指执箸夹美食,这副画面简直让人向往非常。
季萱凭着对“美色”的追求,拍谢临闲的时候比拍李星洲要认真很多,几乎运用了她会的所有技巧。
谢临闲倒是不像李星洲那么没自控力,还好不拍脸,他刚才狼吞虎咽的样子没拍到,不然堂堂国内数一数二的传媒公司老总竟然跟许久没吃过饭一样。
谢临闲就真得像在品味美食,每道菜都是浅尝辄止,中间还要用水漱口。
只不过,他也像是锯嘴葫芦一样,只吃不说。
谢临闲不是不想说,他只是在用心感受里面到底有没有灵力。
似乎微乎其微,但下一瞬就再也感受不到了。
他到这个世界之后不知怎么法力尽失,之前的回忆有许多隐在混沌深渊,其他在脑中的又杂乱不堪,和这具身体原本的记忆混淆得彻底。他这段时间也是靠着强大的意志力来理顺这一世的记忆才没怎么出错的。
现在,他想找到红豆也只能靠着品尝菜式来判断。
他现在理顺的记忆里,只有一世大梁朝的记忆。那个时候食材和条件都有限,又连年战乱,红豆做出的菜品也和现在不尽相同。
不过,这虾仁勾芡有点薄;莴笋丝细了那么1毫米,脆劲不够;炖蛋火候欠了一点,樱桃肉又有点过了……
许多细节上很像,但这样有残缺应该不是红豆做的。
谢临闲不用当初在玉京峰上品尝到的美味来衡量,仅仅用他在大梁朝时吃到的红豆做的美食来评鉴,是绝不合格的。
只不过这里录着节目,他也不能堂而皇之地砸人饭碗,只简单地说:“很好。”
就这么简单?
季萱怔愣一下,她不记得之前小谢舅舅这么“清心寡欲”啊?还是说他吃过更好的?
可是……她看了眼这桌菜。
不能够啊,她虽然年龄没他大,但也自小跟着妈妈见识不少,这桌宴席绝对不是一个“很好”就概括了的啊!
她小声问:“小舅舅,你……是戒过毒吗?”
这都能把持得住,该不会背着他们去哪偷吃好吃的了吧?
谢临闲哪知道现在网络上的梗,李星洲没好气地瞪了她一眼:“还让不让人吃饭了,快把那玩意儿放下,菜都凉了。”
季萱嘀咕:“这不是有温菜器吗……”
虽然觉得素材不够,季萱还是放下GoPro,她其实也馋坏了!
季萱和李星洲不愧是舅甥俩,两个人狼吞虎咽的程度简直一模一样。
刚才还嫌弃李星洲的季萱,现在只顾着和李星洲抢肉吃,连“好吃”两个字都顾不上说。
相比他们两个,谢临闲确实吃相斯文多了。
虽然每道菜都有缺陷,他倒是也吃得很香,只不过动作慢了许多。
他在这几世历练中也不是没吃过苦的。更何况以前在玉京峰,他还没修成人形时,起初也只有露水罢了。便是到了后来,才有红豆为他浇灌灵泉。
季萱饭量不大,她倒是比李星洲先慢下来,看着谢临闲的吃相忽然想起,小谢舅舅之前也不是这样的啊?
怎么这些天不见,总感觉变了个人似的。
谢临闲受伤的事被李星洲压下来了,季萱自然也不知道。
她看着谢临闲这样端着就着急,好心提醒:“小谢舅舅,你快吃啊,不然都让我哥吃完了!”
谢临闲点头,只不过心里也有点诧异,李星洲也算吃过见过了,怎么还对这种有瑕疵的美食这么痴迷?
其实谢临闲也不知道,他已经吃过千百年八珍玉食,自然舌头刁得很。对于他来说的这些缺陷,李星洲他们自然察觉不出来。
季萱见谢临闲还是不疾不徐地夹着菜,看不下去了,让李星洲慢点吃:“就你这吃相,下个月见相亲对象还不得遭人嫌弃?”
“那不是更好?”
“呵,到时候人家在网上发个帖子吐槽你——‘家人们谁懂啊,原来星河的李总吃饭好没教养哦’,看你到时候有没有影响。”
李星洲夹肉的手顿住,对谢临闲说:“老谢,下个月你陪我去!”
“为什么?”
“嘿嘿,不想让我姐也给你安排相亲的话就陪我去。”李星洲笑得猥琐,季萱都没眼看,“我姐上次又提到你来着,她说你也不是爱豆,怎么就不能结婚了。你陪我去,我帮你掩护过去。”
谢临闲:“……成交。”
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苏棠完成了拍摄选拔,回家后照常查看功德簿,发现足阳明胃经又通了一点,主急躁。
她收起系统,也不打算深究了。毕竟现在她缺得太多,需要广撒网。到时只剩一点再查漏补缺吧。
第二天,苏棠他们三十个人又聚在江河娱乐的大楼,等着姜峰导演公布参加人选。
昨天他们挣的钱都统一交给了副导演刘彬,他们也不知道是凭什么来选人的,每个人内心还是有点忐忑的。
等待节目组来人的时候,会议室里气氛都很紧张。大家也只是和身边熟识的人窃窃私语,毕竟说不好以后还是竞争对手。
节目组拿大部分的钱都放在制作上了,他们的片酬就会很低,再加上姜导的个性,这个节目肯定会来真的。所以这三十个人里也没什么有名气的,他们也吃不了这个苦。
这些人里,有在娱乐圈多年却只是边缘龙套的,还有初出茅庐的新人,更有像苏棠这样,出道即巅峰,结果半路夭折的,他们聚在这里,很多人也只是看中了姜导的名声,觉得这是姜峰的第一个综艺作品,怎么样都会引起关注的,他们也会有机会的。
别人不知道在想什么,苏棠却满脑子都是“山间野趣”。
她昨天又刷了一下评论里的意见和建议,有人还提议,让苏棠做一桌属于“山间野趣”的独创菜式。
又要符合山野“从产地到餐桌不到一小时”的概念,又要这一桌菜相得益彰,还要有一些野趣,别的地方看不到的……
苏棠的脑袋里在疯狂地过着之前几世做过的菜式,还是没什么灵感。
看来还是得回山野一趟,这样没准就能有想法呢?
苏棠正想拿出手机和姜甜甜商量一下,肩膀就被轻拍了一下。
她回身,是一个小圆脸大眼睛的姑娘,典型的甜妹。
她这还是第一次跟苏棠说话,小声跟她打招呼:“你好,我叫赵暖阳,你叫我暖阳就行。是个演员,嘿嘿。”
苏棠伸出右手,“苏棠,也是演员。”
她以为暖阳只是想简单地大哥招呼,找人聊天也能缓解紧张。
哪知暖阳激动地双手握住苏棠的右手轻轻晃了晃,脸上欣喜之色过于明显。
她怕自己吓到苏棠似的,尽量收敛着笑:“我知道你的,我是你的粉丝!”
苏棠挑眉,正想问她是看了她哪部剧,暖阳葡萄大眼笑得弯起来:“你做的饭可真好吃,不是,真好看啊!”
她只看了视频,当然没能吃到。
她小声对苏棠说:“我用小号关注你的。”
人类对可爱的生物包容度要高上很多,苏棠见她年纪比自己小,还有婴儿肥,可爱不做作,也比刚才热情了些。
苏棠长相属于清冷那种类型,不笑就让人有距离感。此时见苏棠笑容亲切,暖阳眼睛更弯了。
她神神秘秘地和苏棠说:“最近我经纪人让我减肥,我这脸上的肉怎么都减不下去,上镜胖十斤!”
“可是我什么方法都用了,最后只能试试节食减肥了。”暖阳叹气,“幸好看了你的视频!你不知道,你的视频都被我盘包浆了。我是越看越饿,越饿越看……”
“好想吃一碗炸酱面;还有你那个鱼圆汤,看着就清淡减肥;荷叶粉蒸肉我吃荷叶也行……”
暖阳说着说着竟然咽起了口水。
苏棠仿佛看见她的眼泪从嘴角留下来了,轻搭在她手腕处,笑着对暖阳说:“不用节食减肥,身体会坏掉的。”
暖阳的表情肉眼可见地低落:“我也想吃,可是根本瘦不下来啊……”
苏棠心思回转,一张食谱在脑中生成。是她从师父那看来的修行斋戒食谱,她稍加改动应付凡人的减肥应该没问题。
正想着怎么和暖阳说这件事才不突兀,暖阳悄悄提醒她:“姜导要来了。”
苏棠回身坐好,姜峰拿着保温杯神情严肃地走进来,他身后跟着的是笑眯眯的副导演刘彬。
姜峰倒是没什么客套话,简单说了两句就开始公布名单。
三十选五,这概率也不大啊。
姜峰没选择三十个名字挨个念去留这种残忍又揪心的做法,直接念出了五个人的名字。
前三位是三个男生,第四名是赵暖阳。
赵暖阳正要悄悄去拉苏棠的手,想给她安慰时,刘彬笑眯眯地看向这边,念出了苏棠的名字。
没被选上的二十五个人哗然,有的想问评判标准是什么,还有人质疑怎么选了两个女生的,她们能吃得了这种苦吗,但看见姜导的脸还是没人敢问。
姜峰清清喉咙,“稍后,刘副导会给你们宣读一下每个人这三天挣了多少。”
“当然,我们也不单是凭这个标准选人的。你要有挣钱的能力,也得适合这个节目才行。”
姜峰的视线扫射下面,倒是没人敢窃窃私语,会议室里十分安静:“至于其他原因,如果你们不觉得难堪,我倒是可以在这里一一说出来为什么选他,以及为什么没选你。”
最终他们还是选择私下告诉原因,这一件事就暂且搁下了。
不过,他们现在更好奇,这五个人究竟在这三天赚了多少啊?