苏银将这个厨师手里面的半成品给拽出来了。

厨师当即不好意思道，“东家，我这个做的不好，不要看。”

苏银将自己手里面的这个萝卜研究了一下，笑着说道，“做的还可以，再练习练习，一定会成功。”

接着她拿着刀子再一旁的大白萝卜上面切了几下，给萝卜切出来了一块，接着又改了几刀，一个小兔子就这样的做出来了。

“太神奇了。”

“东家真是太厉害了！”

“东家的刀工真厉害！”

苏银闻言轻轻的笑了笑，“我这刀工和你们比起来还是差的远着呢，只不过我这是另辟蹊径，做出来的都是你们平日里不屑做的东西。

我知道你们都在苦练刀工，不过咱们的这个火锅店，和其他地方可不一样，咱们火锅店里面的厨子，做出来的东西自然也是要别具一格，说的简单一点就是要另类。

本身我们的这个火锅就是整个宁河县城都没有的东西，我们这里的服务也都是其他地方享受不到的，所以我们火锅店最大的特点就是与众不同，不管是装修，服务还是我们的菜品都要做到与众不同。

你们都还年轻，还有很多要学习的东西，但是学无止境，学习的同时，你们也都应该自己钻研，多多创新。”

她这个铺子里面的这些厨子都是一些不算太大的孩子，所以这些人看到苏银的时候多多少少会有些紧张。他们都不太会做菜，应聘过来的时候，多多少少都是有些撒谎了。

如今他们都害怕失去这份工作，因为这里的待遇实在是太好了。不光是来当学徒，还可以得到很多的工钱，这可是他们想都想不到的好事情。

厨子的头子说道，“东家尽管放心，我一定会好好带着他们。”

苏银满意的点点头，接着对着厨师头子介绍道，“这是巧玲和她的未婚夫，他们两个都是我府中的人，她未婚夫是做热菜的，今后你们可以共同探讨。

火锅店里面分为热菜和凉菜，你们自己掂量着弄，不要害怕浪费东西，食材方面，这里都会给你们储备充分，你们需要做的就是练好手艺。”

一个年轻的小厨子对着苏银喊道，“东家真是活菩萨！”

接着一群小厨子们都跟着喊，“东家，真是活菩萨，东家真是大好人。”

苏银瞧着他们笑了笑，“什么活菩萨，我也只不过是一个商人。”

巧玲和她的未婚夫在厨房里面参观了一下，苏银则是准备离开去前院看看，她走了两步，这才发现有一个小男孩一直都躲在最后面。

苏银察觉有些古怪，当即朝着这个小男孩走了过去，然而这个小男孩一瞬间又跑到了另外一个方向。

苏银当即对着厨师长说道，“这孩子是怎么回事？”

厨师长没有想到苏银居然一下子就看到这个孩子了，他有些为难的说道，“这个孩子也是来咱们这里学习当厨子的。狗蛋，你过来。”

这孩子显然是不想要让苏银看到自己的模样。

苏银看了厨师长一眼，“刘师傅，我记得我曾经让大姐交代过，但凡是咱们这个铺子里面的人，身体方面都不能有任何的毛病。”

刘师傅更是有些为难了，他擦了擦脸上的汗，“东家，东家，这...”

有几个孩子都想要挡在狗蛋的前面。

苏银的脸色微微一冷，“让开，让他出来，你们都挡着他，难道是想要让我把你们都给辞退了？”

这一次这些小孩子们都不敢了。

苏银终于看清楚了这个孩子，他的头发还是有些凌乱，身上虽然没有脏兮兮的，但是状态看起来也不是太好的样子，他的胳膊上面带着干涸的血迹，衣服上面有许多的补丁，然而有些地方已经不能再穿了。

苏银看着他这般样子，微微有些震惊。

小男孩盯着苏银看了一会，他对着苏银说道，“我可以离开，但是你不要责怪大家。”

苏银盯着小男孩仔仔细细的看了一下，她说道，“我早就说过想要来到我这里当厨子的人不管其他地方怎样，手里一定要干净整洁。

刘师傅，我是和你这么说过的吧？”

刘师傅的额头上面已经冷汗连连，他噗通一声就跪在地上，他对着苏银磕头道，“对不起东家，东家对不起，都是我不好，都是我的错，都是我一个人的错。

这个孩子也不容易，他无意顶撞东家，还请东家恕罪。”

苏银看了一下刘师傅，又将目光落在那个孩子的身上，只见这个孩子那双清澈的眼睛里面尽是桀骜和不服气。

他的身上很是狼狈，但是他这人却又有一股子倔强意思。

苏银看着这个孩子，只觉得这个孩子非常不一般。

“刘师傅，我大姐是因为信得过你才让你成为这个厨师长，当初招聘这些学徒的时候，什么条件，我大姐应该都告诉你了。

现如今出了这样的事情，你自然有推卸不了的责任。你说我该不该惩罚你？”

一旁的小厨师们都有些着急了，他们来这里没有几天，但是都知道之所以能够来到这里都是因为刘师傅。

刘师傅可是一个大好人，现如今，这刘师傅要是不在了，他们怎么办？

有一个小厨师对着苏银喊道，“东家，不是刘师傅的错，都是他，都是他非要跟着刘师傅过来。”

“没错，都是因为他，刘师傅不想要带他来的，但是看他实在可怜，这才带他过来。”

苏银看了这两个小厨子一眼，接着刘师傅对着苏银说道，“东家，我当时知道这个孩子不符合咱们这里的标准，只不过这个孩子家里面还有一个痴傻的母亲，下面还有两个妹妹，这两个妹妹也都是疯疯癫癫的样子。他可是家里面唯一的依靠。我想着让他过来，跟着学一门手艺，将来也能够养活自己。”

苏银听了刘师傅的话，点了点头，“刘师傅，他可怜是可怜，只不过这世界上可怜的人多了去了，难不成我这个火锅店要成为一个收留所？

所有无家可归或者孤苦伶仃的人难不成都要来到我这里？”

刘师傅跪在地上，“东家，老奴知道错了，小的知错了。”

苏银冷冷的看着他说道，“起来吧，下不为例。若有下次，我丁然不会留你在这里。

我这火锅店的规矩就是规矩，只有我和我大姐能够破坏这些规矩，任何其他人只要是坏了我这里的规矩，就都留不得。”

苏银这就算是放过刘师傅的意思了。

刘师傅当即感恩戴德，一旁的小厨子们也都是跟着松了一口气。

苏银看了刘师傅一眼，接着说道，“刘师傅，我大姐推荐你过来的时候就和我说过你有一颗善良的心。这一点很好，只不过我作为你的东家是要提醒你。

善良是好事，可是有些时候人是要坚持自己的原则，今日若不是我发现了他，而是其他客人发现了他，这件事情恐怕就没有这么简单了。

大姐只怕是也和你们说过，厨师的手很重要，首先第一点就是要干净整洁，这个厨房里面的所有人工作之前要洗手，工作之后更要洗手，这里一定要打扫，蟑螂还有老鼠这类东西一旦出现，我就会扣你们的工钱。

我这火锅店是想要盈利赚钱的而不是什么慈善堂，我要赚钱，留在这里的厨师还有其他人也都是要赚钱的，我自认为我的这个价格并不低，足以让很多人养家糊口，能够改善一家人的生活。

对别人负责就是对自己负责，火锅店饭菜的味道和卫生都是我这个火锅店最大的竞争力，我绝对不会允许任何人破坏我的这些东西。”

苏银将话说在前面，给大家都好好的上了一课。

食品最是要讲究卫生，所以她在让苏锦招聘的时候，都是要挑选干净整洁的。

一众小厨子们听到苏银的话，都低下头了。

他们本来心里面对苏银是有些意见的，但是听了苏银的这番话，才知道，苏银这么做没有错，因为这个火锅店不光是让她赚钱的生意，更是让他们赚钱养家的资本。

如果说因为狗蛋影响到了这个火锅店，到时候他们也就没有办法再赚钱了。

苏银看着众人继续说道，“诸位，你们当中有些人比我年长，有些人怕是比我还要小，我知道你们来到这个火锅店，不为别的，就是为了能够赚钱，赚钱养家糊口。

我苏银开这个火锅店也是为了赚钱，我们大家的想法都是一样的，不过我告诉你们，你们不要以为在这里干活都是为我一个人干的。

这个火锅店如果盈利，我当然是最大的受益者，但是我告诉你们，你们也跟着享受分红福利，火锅店生意的好坏决定了你们的工资，所以你们都不是在为我干活，都是在为你们自己干，火锅店好了，你们能够分到的钱自然更多了，火锅店如果不好了，你们能不能在这里干下去我就不知道了。

道理非常简单，我希望你们都能够明白。刘师傅把你们找来，自然是希望能够帮助你们，我作为你们的东家，也希望我手下的人都能够过上好日子，只不过火锅店的好坏最后取决于你们大家。”