旁边的那个评委也看出来了。
这两人其实都是以前的老人了，这一次能来当慕尼比赛的这个评委。
其实也算是巧合了。
他们就是国际美食协会已经差不多开始隐退的，分别是乔卢布松和艾伦杜卡斯。
这两位其实都已经六七十岁的年纪了。
本来都已经两人都已经隐退美食界，但是美食协会会长愣是去把这两人给请了过来。
本来两人好像拒绝的。 🄼.𝕍🄾🅳𝙩𝙬.𝙇𝓐
但是美食协会会长说这一次估计回出现华老的传人。
听到美食协会会长说起那位华夏早已经去世的华，两人犹豫了一会儿。
还是答应了美食协会会长的邀请。
要知道，他们以前跟华确实是玩的非常好的朋友。
要不是华身患疾病去世，说不一定这个慕尼比赛的评委席肯定有他一个。
乔·卢布松和艾伦·杜卡斯想到这。
都忍不住遗憾的摇了摇头。
卢布松说“听说这一次华的弟子也来了，华能收对方为弟子，说不定对方真的是有过人之处。”
旁边的艾伦也忍不住点了点头。
他看向场内，饱经风霜的眸子里满是睿智。
“希望这位跟华来自同一个国家的年轻人，不要让我们失望。”
毕竟一次定输赢。
要是这次华夏输了，要是在参加慕尼比赛，就必须要十年后了。
坐在评委席上的除了这两位退休的大佬。
还有还在美食界活跃的其他人，就比如旁边的戈登·拉姆齐、保罗·博古斯、赫斯顿·布卢门撒尔、vikaskhanna、乔治·布朗、费兰·阿德里亚、皮埃尔·加涅尔、托马斯·凯勒。
其他几位评委也非常在认真的看着。
“我记
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634、希望这个陈飞，不要让我们失望！(2/2)
法因为破损记载的已经不齐全了。
华老用尽必胜心血，其实也就只是能恢复其实八十一种而已。
剩下的二十七种刀法已经完全的失传了。
当初华老说起这个的时候非常的遗憾。
秘籍已经丢失了，陈飞一个普通人，怎么可能能接触那本秘籍呢。
这一边，陈飞已经开始处理接下来的步骤了。 𝓜.𝙫𝙤🄳𝕋𝓦.𝕃𝔸
他的动作是非常迅速地。
跟前面那个龙头同一个动作，等腌制去腥之后。
陈飞又非常熟练的加上淀粉，接着摆出龙腾蜿蜒的姿势之后。
然后放进油锅里面开始炸了起来。
这种提前摆好的造型，是为定型。
因为鱼肉本来就是软的，这种要提前定型才行他在心里面默念三十秒。
然后迅速打捞，接着放进一旁已经放了龙头的笼子里面。
陈飞如法炮制，把这条龙身跟龙头相互连接。
接着陈飞又去海鲜区拿了一条鳜鱼，这种鳜鱼的鱼背上的刺是陈飞专门用来做龙背上的刺的。
陈飞把鳜鱼的这个背刺一刀切下来，然后按照龙形状的程度摆好姿势。
其实一般来说，要做好一整个美食龙啸九天是用九条鲤鱼的。
但是因为一些龙的部位鲤鱼实在是没有相似的，所以后面就改成了九条不同品种的鱼。
陈飞这边当初思索了一番其实是有些难以选择的。
但是他没有按照以前那些老方法，而是直接按照了自己的方法。
他的直觉总是没错的。
说不定除了这两种方法外，他还能再创造出一种龙啸九天这一道美食的新方法来。
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