“我先问一下大家,是否有健康证。”
在让她们正式干活之前,陈飞得看一下她们有没有健康证。
如果有传染疾病的,自己是绝对不会聘请的!
“有。” 𝕄.🅅𝙤𝔻𝙏🅆.𝕃𝔸
“我也有。”
“我们的健康证每个月都会去办理。”
几位阿姨都有健康证。
现在家政行业管理挺严格的,就算是零散的阿姨也必须要有健康证。
“那行。”
“我给大家强调一下工作注意事项。”
“第一点,在工作的时候,大家必须全程戴口罩戴帽子戴手套,我们做的是食品,卫生一定要保证安全,这两位头发长的阿姨,头发也一定要绑好。”
“第二点,我们的主要任务是处理鸡爪,包括前期脚指甲,清洗鸡爪,和后期焯水以后清理鸡爪,这些工作内容都很简单,但是需要各位阿姨小心仔细,每一个鸡爪都清理干净。”
陈飞给阿姨们强调了这两点。
第一,卫生!
做食品,卫生当然很重要了!
如果被他发现阿姨注意不到这点,立马辞退。
第二,做事仔细!
清理鸡爪这些事都不累,更需要阿姨们认真做事。
阿姨们听了连连点头。
这么轻松的话,她们当然要好好做了!
爸妈看着陈飞这么认真的给阿姨们说事。
他们俩表示,儿子真的长大了,成熟了不少!
做事雷厉风行,小吃摊后面肯定能经营得很好!
陈飞把爸妈叫了过来,
他小声说道
“爸妈,这几位阿姨你们多观察观察,如果有不爱干净,做事不利落的给我说就行了……”
“我一会去弄泡椒凤爪的调料,你们也跟着过来学。”
陈爸陈妈听了儿子说的话连连点头。
给爸妈交代完之
陈飞搞定了这些,这才去菜市场买菜。
今天也是主营炒饭和鸡爪,这样效率和速度快很多。
江月汐今天早上本来也想陪着自己出来采购,陈飞可没让这傻姑娘跟着出来。
她乖乖在家休息就行了。
陈飞算了一下时间,宝宝后天满四个月,也该去医院产检了。
后面周二,早上正好没课,可以带老婆去产检。
采购完今天摆摊要用的食材,陈飞去超市选了一下食品级塑封袋。
有些专用的塑封袋还需要塑封机,这样的塑封袋保密性很强。
陈飞觉得这样的塑封袋很合适。
所以就买了两台塑封机回去,塑封袋的用量则大得多,陈飞直接买了一万个回去。
后面鸡爪上道了,一天鸡爪的销售量都要在五千斤以上。
所以塑封袋用量很大!
买好了这些,陈飞回去的时候都快十二点了。
他刚到家,江月汐这傻姑娘就做好了午饭。
叔叔阿姨在忙,他们又不让自己帮忙,大家都在忙。
江月汐也不想闲着,于是很快就把午饭做好了。
陈飞进厨房,从江月汐的背后伸手把这傻姑娘搂在了怀里。
刚伸出手,江月汐稍微有些惊讶。
都不用侧身,她就知道是陈飞回来了。
她俏皮的来了一句“呀,你回来了呀!”
“嗯嗯。”
陈飞轻声在老婆耳边说道,
“累吗?”
“
150、小宝宝们四个月了!(2/2)
不累。”
江月汐笑盈盈的摇了摇头。
她一点都不累!
陈飞捏了下媳妇肉嘟嘟的小脸。
趁江月汐不注意,陈飞连忙在她的耳尖上亲了一下!
江月汐的身上瞬间感觉像有电流涌过。
她紧张和不好意思!
一陈飞瞥了一眼傻姑娘的耳根。
哦呦,又红了~
江月汐羞涩的娇嗔道 𝙢.🆅𝓞🄳𝓣𝓦.𝕃𝙖
“你……”
“你别闹,我做饭呢!”
江月汐害羞的别过了脸,假装什么事都没发生,继续做饭……
陈飞坏坏的扬起了嘴角,每天逗逗自己的媳妇,还挺有意思的!
和老婆腻歪了一会,陈飞就去隔壁看鸡爪的进展如何了。
他刚进屋,老爸老妈很高兴的给儿子说着
“儿子,鸡爪已经清洗好了,现在开始煮着了。”
“我和你爸严格掐着时间煮鸡爪,每锅鸡爪刚好煮了四分半。”
陈飞买了两个超级大的高压锅来煮鸡爪。
高压锅快很多,几分钟就能把鸡爪煮熟。
“嗯嗯,爸妈你们用高压锅的时候一定要注意安全。”
“好,我和你爸知道,也提醒了阿姨,用高压锅的时候都很小心。”
“嗯,我看看后面需不需要买一个大锅回来,如果需要的话我就去采购。”
陈飞还是觉得大锅方便些,到时候去采购个大锅回来。
一上午就把三千斤鸡爪处理好了,这速度还是挺快的。
如果后面习惯了,应该还能更快些。
现在就等着鸡爪煮熟洗干净就可以了。
趁这个时间,陈飞正好去准备泡椒凤爪的调料。
三千份凤爪需要的调料不少,他怕自己对调料把控不好。
所以他直接按照系统给出的调料比例来调适就行了。
系统里有很清楚的调料配比。
就算是一斤鸡爪,或者是一万斤鸡爪,都直接用系统所出的配比来腌制就行了。
系统清单里面,盐多少克,泡椒多少克,味精等多少克,都写得一清二楚。
陈飞和爸妈关了门再厨房里做泡椒凤爪的调料。
这可是商业机密,绝对不能被任何人偷了去。
有爸妈的帮忙,十几分钟后,三千斤泡椒凤爪的调料就搞定了。
陈飞今天还买了不少冰块回来,到时候直接把鸡爪放在冰水里腌制就行了!
他弄完调料,鸡爪也煮好清洗干净了。
等鸡爪微微凉透,直接把鸡爪放在冰水里腌制着就搞定了!
搞定了这些,静等鸡爪腌制完成就行了!
“阿姨,今天上午的工作完成了,一会四点左右开始打包鸡爪。”
“你们可以在这里休息,也可以一会三点多再来。”
陈飞给阿姨交代着事情。
三千斤鸡爪得要好几个人打包才行。
几个阿姨决定回去吃个饭一会又来。
反正是计时的,她们也不亏。
把鸡爪泡着,陈飞就和爸妈吃午饭去了。
餐桌上,几个人闲聊着
“爸妈,后天汐汐要去医院产检,你们要陪着一块去吗?”
陈飞的话还没说完,陈爸陈妈就非常激动的来了一句!
“要啊,当然要了!”
“产检可是一件非常重要的事情,我也想看看三个孙孙。”
陈爸陈妈很兴奋,他们要跟着儿媳妇一起去看孙孙!