即使是身怀空间的她也需要在天灾前谨慎求生。
陶玉清双手捂着脸,深深地吸了一口气,然后呼出来。
上一世她沉浸于自救,每日都想着如何让自己活久一点,哪里还有闲工夫想七想八的。如今提前做了准备,每天宅家里也能活的好好的,倒是出了心理问题。她明白人是群居动物,需要与外界交流,而她太久没说话了。
想了这么多,陶玉清最后决定今晚去领救助物资,就算不跟别人交流,她也得出去走走。想通后陶玉清站起,开灯洗漱,从卧室出来时神色好了许多。
因为想着今晚出去,那就要把吃饭的时间调整一下,八点半吃饭,吃完休息一个半小时,然后划船出去刚刚好。
转头一看时间,快六点了,现在做饭也可以,还能再给空间补补熟食。
先去看了看发电机,补满燃料,再回厨房洗米煮饭。
拿出半肥瘦的猪肉用绞肉机绞成肉馅,肉馅中放入适量盐、少许生抽、香油、白胡椒粉、五香粉、葱、姜、白糖、蚝油、鸡精、料酒顺着一个方向搅打,调好味道后,塞入面筋中。
塞完肉馅的面筋放入碗中加适量水和一片姜,大火蒸15分钟备用。炒锅烧热油后放入葱姜爆出香味。加入蚝油、少许生抽,倒入适量开水,中火烧制10分钟,至锅中的汤汁基本收干。放入蒸好的面筋,蒸面筋的汤汁及少许火腿,继续烧3分钟,出锅淋少许香油撒上香葱。一道面筋塞肉完成。
再拿出一条鲫鱼和一块豆腐。鲫鱼掏出内脏洗净后用厨房纸擦干,表面轻拍一层淀粉防粘,入油锅煎。一面煎至定型后再翻面,豆腐切成厚片状,两面各微煎了十几秒。调大火,倒入刚煮开的开水。汤一下子就变白了,把姜放进去,继续大火烧开,煮6分钟左右。奶白奶白的鲫鱼汤完成。
做面筋塞肉时多绞了肉馅,猪肉馅加生抽、老抽、蚝油、盐搅拌均匀。葱姜泡水,将泡好的葱姜水少量多次打入肉馅中,顺着一个方向搅打。加入一大勺芝麻油、葱花搅拌均匀。又拿出酸菜切碎,拧去多余的水分,放入肉馅中,搅拌均匀后放入冰箱。
再拿出一大把韭菜,韭菜清洗干净,切小粒,加入盐搅拌均匀,让韭菜表面出水,再把水分倒出。看看不剩多少的猪肉馅,陶玉清又拿了一大块猪肉出来,切成小块绞成肉末。在肉末中倒入半碗温水,搅拌混合均匀。肉末中加入韭菜,打入1个鸡蛋,加入少许盐和胡椒粉,加入2勺生抽、1勺蚝油,混合均匀。玻璃碗封膜放入冰箱。
又拿出一块牛肉,切块,然后绞成肉馅,牛肉馅放盆中,放入葱末和姜末,然后加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺香油、2勺食用油、1勺盐、少许十三香、1勺鸡精,用筷子顺时针搅拌均匀。芹菜摘洗干净,切成小块,放入盆里,加入1勺盐,翻拌均匀腌制出水分,然后将芹菜里的水分控出来,最后加入肉馅中拌匀,倒入适量水,翻拌均匀,最后封膜。
这些工作同时进行,饭好后,先吃饭,吃完饭,陶玉清便包饺子。
三碗肉馅摆放在茶几上,一旁放了几个撒了少许面粉的案板,中间架着一台平板,开着电视剧。
取一个饺子皮放上酸菜猪肉馅,将中间捏紧。陶玉清左右两个虎口处卡住饺子两端,大拇指用力捏紧饺子边边,一下就捏出个圆肚子。摆了半个案板的圆肚饺子,陶玉清又换了个包法。
饺子皮中放入适量的猪肉韭菜馅,用左手的拇指和食指托着。从中间往里推,捏出一个褶皱。陶玉清左手的拇指和食指交替捏褶,捏到头后将两边的面皮捏紧收口就包出一个麦穗饺子。
每种馅料都包了两个形状,包好的饺子满满当当摆了六个案板。
全部拿入厨房或煮或蒸或煎,再一一打包好放进空间。
将厨房,客厅收拾好,一看时间,已经九点半了。
陶玉清拿出皮划艇,充气看了看没有什么破损,便将其摆在客厅中,她就坐在沙发上继续看平板。
眨眼就十点半了,从十点开始她就听到D栋外面传来声音。穿着一身黑,戴了口罩,再戴上帽子,背了个大个的黑色背包,套了一套连体雨衣,不够,再穿一双雨靴,全身上下只留了一双亮晶晶的眼睛在外面。
将皮划艇拿出来,关好门,借着口袋将钥匙放进空间。
抬着皮划艇到七楼楼梯间,水位来到七楼,淹到窗台,楼里的人发现后,经过商量,将七楼楼梯间的窗卸下,所以皮划艇从这里放出去。
陶玉清来到时,看到四五个人放下两艘皮划艇,坐着皮划艇低头出了窗户。
陶玉清学着他们,同样出了D栋。
这时的探照灯早已开了,每一栋去资源点的路,水面上一片光亮,不用打开下发的头式灯也可以划过去。
陶玉清慢悠悠地划着,感觉一出来脑子轻松许多,即使污浊的水散发出一股令人难以忍受的味道,她也当没闻到。呼吸着外面的新鲜空气,在家里是全封住的,虽然她安装了空气净化器,可是也比不上这有点“自由”意味的空气。
快划到时,之前与她同时间出D栋的五人已经返程,他们比陶玉清划的快多了。
划进资源点,也不用下船,拿出身份证和业主卡,再拉下口罩给工作人员对对脸就行。
工作人员举着身份证,问:“你今天是不是第一次来领物资?”
陶玉清拉上口罩,点点头。
工作人员将身份证和业主卡递回给她,转身拿了一包密封袋给她,嘴里还说:“十八到五十岁的青壮年一天领三瓶500ml的矿泉水,水果一百克,蔬菜三百克,今天是苹果和空心菜,至于米是三天发一次,昨天发了米,我们也不能补发。”
陶玉清接过密封袋,点点头示意自己明白。
将物资袋塞入背包,看了眼已经去帮别人拿物资的工作人员,陶玉清小心划出H栋,之前已经分好,小区住户来H栋领物资,剩下的小区周围的住户则去I栋领。
划回D栋的路上,听着同路人的聊天,或乐观或消极,或者是说能回去给孙儿苹果吃又或是在抱怨物资少,她都听得津津有味。
直到回到D栋,从皮划艇下来,走上一点阶梯,拎着皮划艇回了家。
回到家之后先把底座上的卡扣打开,把底座从皮划艇上拆下来。再把皮划艇上的边框拆下来。边框拆下来后把它们卷起来,塞到专门的袋子里。然后把气袋放空,气袋上的阀门打开,压缩气体,让气袋缩小。把底部放到一边,然后把其余部分卷起来。把皮艇放入皮艇袋里 ,最后整袋拎入杂物房放着。
将雨衣、雨靴脱下,雨衣挂好,雨靴倒扣在阳台。
陶玉清拿着物资袋进入厨房,动作轻缓地将里面的东西整理进冰箱。
她不缺这些东西,所以她打算先放好,到时候找个由头送给几位老人。
关上冰箱出了厨房,一看挂钟,现在已经十一点半了。
陶玉清进浴室洗漱,等躺在床上时刚好零点。她今天虽然没有说话,但好歹出去了,感觉放松了好多,而且一看国家发的物资,她的心情就好很多了。
上一世哪里有什么水果、蔬菜、大米,发下来的都是压缩饼干,那时候大人还能忍受,可小孩子怎么可以,小区里总是会响起小孩的哭声,她既心烦又心疼。
可是现在一看,国家的准备还是蛮充分的,她回来路上也有听到有人说着七天发一次奶粉,当然是有婴儿的家庭才能领,而且还是工作人员送过去,那之前要让工作人员看一下孩子,也是确保孩子活着,上一世,易子而食也不是没有的事。
胡乱想着便睡着了,梦到地震后,大陆裂开或是沉入海洋,但后面又合了起来或是升了起来。升起来的大陆带上来了许多海货,蓝鲸、鲨鱼,她看到的就有好几条。
她看着饿了许久的人跑着去,脱了衣服作袋子装了许多蟹、牡蛎、蛏子、蚬子,他们有的人将海货洗好,有的人去捡柴火,集体煮了一份海鲜分着吃,不停的吃,不停的煮,最后每个人脸上洋溢着笑容,摸着饱得不能再饱的肚子。
后来再没有出现天灾了,天空万里无云,四季轮转,人类在这样的条件下再一次发挥着自己的力量。
好像回到原始社会,力气大的人就去砍木头建木屋,会种田的规划着肥沃的土地,小孩老人则去捡海货,各司其职。
人类的未来一片美好,美好到陶玉清不肯醒来,但梦终将会结束。
陶玉清醒来时依然有点留恋,但她马上振作起来,起身拉开窗帘看了一会外面的风雨晦暝,又拉上窗帘,转身去梳洗。