“挨训了吧?
看看你身上脏的,都是大姑娘了,吃东西还能吃到身上!
真是个小馋猫!”刘红军笑着说了一句。
放下两个儿子之后,上前拎起一篮子蓝莓,对闺女说道:“走吧,回家去换衣服,你帮爸爸看着弟弟,爸爸给你们做好吃的蓝莓酱。”
“你就惯着她吧!”杨秋雁白了刘红军一眼,拉着大雪去换衣服洗脸。 𝓜.𝓥𝙊𝔻𝕋🆆.𝙡𝙖
刘红军一只手拎着篮子,一只手牵着小辰辰,小辰辰则拉着小星星的手,一家五口离开后院。
来到前院之后,刘红军把蓝莓倒进盆子里,加上水,清洗一遍。
然后捞出来,放在笸箩里晾干。
看着两个儿子瞪着眼睛,盯着蓝莓看,刘红军拿起两颗蓝莓,捏碎了喂给他们。
两个儿子,开心的吧唧着嘴,吃的很开心。
“爸爸,吃!”
吃完之后,又指着笸箩喊道。
“就一个,这不能多吃!”刘红军又捏碎两颗蓝莓,喂给儿子。
然后拉着他们走进卧室里。
此时,杨秋雁已经给大雪洗完手脸,正在给她换衣服。
“这好好的衣服,染上蓝莓汁,根本洗不出来!”杨秋雁拿起地上的衣服,气愤的说道。
“加点白醋,浸泡十几分钟,多搓两遍,就能洗出来。”刘红军不在意的笑着说道。
如果是别的人家,还真没有白醋这样的调料,但是刘红军家里各种调料都不缺。
基本上,饭店里有的材料,刘红军家里都有,饭店里没有的,刘红军这里也有。
只要供销社有卖的,他这里都有。
普通农村人家的基本上不会用的白醋,刘红军家里就有。
家
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第630章自制蓝莓酱(2/2)
全收完能有七八千斤。
这玩意,在大山里真的不值钱,山里有很多蓝莓树。
以前,榆树屯附近的山沟子里,就有很多,蓝莓是山里孩子们最喜欢的水果之一,每年秋天,熊孩子最喜欢干的活,就是去屯子附近摘蓝莓。
可惜,三年前,刘红军花钱购买蓝莓树,榆树屯还有附近的屯子为了赚钱,纷纷进山去挖蓝莓树。
结果,现在屯子附近已经没有多少蓝莓树,想要采摘蓝莓,得往山里走才行。
熊孩子们可不敢往山里去,不说会不会遇到野牲口,只要他们进山,被发现了就是一顿毒打,还是混合双打的那种。
所以,原本不怎么稀罕的蓝莓,现在也变成了稀罕物。
下午,刘红军让杨秋雁看着孩子,他开始制作蓝莓酱。
先制作一点出来,给孩子们吃。 𝙢.𝓥𝙤𝙙𝙏𝓦.𝕃🄰
蓝莓属于凉性水果,不能多吃,但是制作成才蓝莓酱,就没有这个顾虑了,白糖会中和掉蓝莓的凉性。
当然了,蓝莓酱也不能多吃。
再好的东西,都不能没节制的吃。
刘红军先把白糖和水放在锅里熬制成糖稀,然后把蓝莓倒进去,慢慢的搅拌,把蓝莓挤破,皮肉分离,变成酱汁,与糖稀充分融合在一起。
这还是刘红军第一次做蓝莓酱,以前他还真没做过。
不过后世的时候,从网上看到过蓝莓酱的做法,这一次算是一个尝试。
感觉差不多了,刘红军停下火,等着蓝莓酱冷却。
顺手挖了一点,放在嘴里尝了尝,还不错,就是白糖放的有点多,比后
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