家养的猪和野猪不一样，家养的猪不需要剥皮。
等血放完之后，刘红军拿出早就准备好的铁钎子，在猪后腿上割了一道口子，把铁钎子从刀口插进去。
铁钎子经过腹部、背部、两侧等一直捅到猪耳处。
家养的猪放血之后，需要刮毛，刮毛之前需要吹猪，而吹猪之前，需要做的则是捅猪。
刘红军刚刚做的就是捅猪。
捅猪 🅼.𝙫🅾𝙙🅃🆆.𝙡🅰
然后拿出打气筒，开始吹猪。
正经的吹猪，是杀猪匠用嘴去吹，把猪吹的鼓起来，以方便刮毛。
吹猪
不过，刘红军和钱胜利都不是正经杀猪匠，自然也不愿意费那个力气，用嘴去吹猪。
所以，选择用打气筒来吹猪。
不一会，猪的肚子，身体上的皮肤变得圆鼓鼓的，真·充满了气。
然后把烧开的热水倒到猪身上，接着拿着刀子，快速的刮毛。
五花带皮肉，还是非常好吃的。
据说，走老丈人家，买的猪肉，必须是这种带皮的五花肉才行，才显得郑重，有礼数。
也不知道是不是真的，反正刘红军没有送过这种带皮的五花肉。
刮完毛之后，开膛破腹，把内脏掏出来。
大小肠拿出来，交给钱胜利的媳妇。
从小肠上剥离肠衣，这活刘红军没有干过，只知道肠衣是从小肠上剥离出来的，但是怎么剥离，不知道。
只能交给钱胜利的媳妇。
钱胜利也没有闲着，把心肝肺拿去，清洗。
杀猪菜主要吃的就是心肝肺和血肠，讲究的才会放点五花肉。
刘红军则继续分割猪肉，
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第532章 捅猪、吹猪，杀猪菜(2/2)
，这一次雪下来，咱们彻底算是没办法继续开工了，你这个村长，应该有时间了吧？”饭桌上，刘红军对钱胜利说道。
“咋了？你有什么安排？”钱胜利看着刘红军问道。
“咱们找个时间，去四九城一趟，看看有没有机会，把孩子们的户口直接迁到四九城去。
如果可以的话，咱们把孩子的户口迁到四九城，把房子直接落在他们的名下。”刘红军说出自己的打算。
之前车振新他们已经帮着把房子买下来，但是房子全都在他的名下，他需要带着钱胜利他们去，把房子过户到他们的名下。
“真能把户口迁到四九城？”在里间屋和杨秋雁一起吃饭的钱胜利媳妇，听到刘红军的话，忍不住直接跑出来问道。
“嫂子，我就是这么一个想法，具体成不成，我也不知道。
不过，事在人为！
就算是不成，咱们也不吃亏不是？”刘红军笑道。 𝙈.𝓥🄾𝘿🅃𝙒.𝕃𝓐
“是这个理，如果真能把孩子的户口迁到四九城，那孩子们可以少奋斗二十年。”钱胜利感慨道。
“胜利大哥，如果孩子们的户口能够迁到四九城，那么不是二十年的事情，而是一代人。
可以节省一代人的努力。”刘红军认真的说道。
钱胜利他们根本不会想到，四九城的户口有多么珍贵，别说红章户口，后世就是一个蓝章户口，那都能打破头。
零零后可能都不知道什么叫蓝印户口。
蓝印户口是一种介于正式户口与暂住户口之间的户籍，因公安机关加盖的蓝色印章，
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