刘红军没有要猪肉，用自己的肉和村委委员换了一下，只要了一挂猪大肠，还有两叶猪肝。
以前大野猪，猪大肠都给山神老把头上供了，自己一次都没捞着吃。
想到肥肥的猪大肠，刘红军都忍不住有些咽口水。
等村委分完猪肉之后，刘红军也没多在村委停留，拎着猪大肠和猪肝回了家。 𝕄.𝙑𝙤𝘿𝕋𝓦.𝙡🄰
回到家，杨秋雁已经做好了晚饭，等着他。
吃过晚饭之后，刘红军开始收拾猪大肠。
这猪大肠好吃，但是收拾起来也很麻烦。
刘红军拿着剪刀把猪大肠外面的肥油剪掉，接着又用水灌进大肠里，清洗一遍。
接着又用筷子把猪大肠翻过来，剪掉里面的淋巴。
淋巴看上去像是肥油，但是不能吃，必须要清理干净。
然后用面粉和盐，搓洗大肠。
最后，再用白醋搓洗一遍，用水清洗干净。
说起来很简单，但是干起来可是非常麻烦，刘红军忙活了小两个小时，才把整挂猪大肠清理干净。
接着又把猪肝清洗干净。
猪肝之前，刘红军就用白醋浸泡上了，浸泡了好几次，直到把猪肝泡在水里，水不会变色才算是清洗干净。
控了控水，刘红军把存下的老汤卤汁倒进大锅里。
点上火，加上柴火开始烧火。
等老汤卤汁烧开之后，又往里加上水，再次往里加上调料，这才把大肠和猪肝放进去。
等到再次烧开之后，刘红军往锅底加了一些柴火，然后关小火，任由锅里的火自己烧着。
洗洗手，到洗澡间擦了擦身子，才回到里间屋。
里间屋里，闺女早就睡了，只有杨秋雁还靠
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第529章当官不自由(2/2)
根肥肠，切了一盘子，就着肥肠，吃着馒头，喝着苞米茬子粥，刘红军吃的很过瘾。
“那些猪肝，你回头捞出来，给闺女吃一点，猪肝能补血，还能明目。”刘红军吃完饭，对杨秋雁交代道。
“咸不咸啊？”
“昨天煮的时候，我特意少放了一点盐，应该不咸，你先尝尝。”刘红军道。
“嗯呐，我回头先尝尝。”杨秋雁点点头。
吃完饭，刘红军把碗筷洗刷了，等到村里的大喇叭响起来，才拿着铁锹离开家。
今天的任务要比昨天更重。
今天要清理山上的积雪，虽然面积可能不如山路上的积雪多，但是山上比较危险。
尤其是靠近山路的山崖，更是危险，大家只能一点一点的先清理出一条路来，才能继续清理其他的积雪。 𝙈.𝙑𝓞𝙙𝓣𝙒.𝓛🅰
又忙活了三天，才把所有积雪清理干净，修路也恢复到正常状态。
不过，多少还是受了影响。
有道是下雪不冷，化雪冷，随着第二场雪下来，气温一下子降到了零下二十多度。
这么冷的气温，即便是戴着手套也不管用。
工地上，点着许多篝火堆，大家干一会，就要去烤一烤火，不然实在受不了。
这还不是最冷的时候，等进入腊月，再下一场雪，温度会降到三十度以下，那才叫真的冷。
哈气成冰，拉屎带棍，一点都不是玩笑。
真到那个时候，工程就会停下来。
所以，虽然工程进度慢，但是依然在继续，所有的村委委员齐上阵，给
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