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第23章 白糖和土豆粉

工厂招够人员之后,现在就等着土豆和甘蔗的收获了。

十月初三是个丰收的好日子,宋家村的人在土豆地和甘蔗地里忙活,这段时间土豆和甘蔗都到了收获的时间了。村里种了的人家都开始忙活起来了。

作为村里的支柱,宋村长家里种的土豆和甘蔗最多,别家的两天就全部收完了,村长家现在都第三天了还没有收完就知道有多少了。

这几天村长家里的所有人一个都不闲着,都下地帮忙收获土豆和甘蔗,一个人都没有偷懒。

收获的土豆和甘蔗除了自家留着吃的和留种的都被拉到了县上宋渊阳创办的工厂。

早在土豆和甘蔗还没有收获的时候宋渊阳就以桑农侍郎的身份向风陵县周边种植了土豆和甘蔗的村民发布了县上工厂高价收购土豆和甘蔗的消息。

家里种植了土豆和甘蔗的人家,听到这消息都高兴坏了。没想到那作物还在地里就有人收购,而且这还是官老爷发布的消息。村民们都深信不疑,到了土豆和甘蔗收获的季节,家家户户都在地里面努力忙活。

全部收货完之后,以村为单位,由村长运送到县上的工厂里,收购的银子也是由村长带回去分发到每位村民手上。

每个拿到银子的村民摸着手里的银子,更是对种植土豆和甘蔗的热情大涨。因为县里的官老爷说了,县上的工厂不止今年收购土豆和甘蔗。以后他们再种植的土豆和甘蔗不管什么时候都可以拿到县上的工厂。

有些聪明的村民发现了把土豆和甘蔗卖给县上的工厂,比去做那些苦力活挣的钱多,心思活络的就把土豆和甘蔗的种子多留着,想着下次多种点。

在各个村把村里收获的土豆和甘蔗拉来工厂的时候,宋渊阳就开始指挥工人们进行加工作业了。

土豆厂和甘蔗厂正式运行。

甘蔗厂由宋渊阳负责监督,之前用甘蔗制成的糖是红糖,制作红糖倒是挺简单的,这次宋渊阳想试着做一下白糖出来。

所以在创办甘蔗厂的时候,宋渊阳专门去找工匠打造了一些制作白糖所需要的容器,还有一些专门用来榨甘蔗汁的工具。

之前他制作红糖的时候他都是用碾子碾的,那样太费力了。虽然现在创办了工厂,厂里的工人也挺多,但还是不要浪费不必要的时间,于是他参照着现代的榨汁机画了一个简易好操作的榨汁工具。

在工厂建好的时候,那些工具也已经在工厂内安装好了。现在宋渊阳正看着甘蔗制成糖的整个流程,看看有没有哪里出现问题。

第一部分的工人首先把运到厂里的甘蔗清洗干净,然后由着管道输送到第二部分工人那里,甘蔗清洗干净之后由第二部分工人负责放到榨汁工具里榨成汁。榨出汁了的甘蔗渣被放到一边等着处理。

甘蔗汁就顺着另一条管道流到下面的一个大容器里,然后在其中加入石灰,使其中的杂质沉淀出来。等杂质沉淀出来之后,可以再进行二次过滤,随后送入锅中熬煮,蒸发出糖浆。

蒸发出糖浆之后,由另一部分工人负责把糖浆装入宋渊阳高价制作的结晶罐中再次蒸发水分,最后把其放入分离机中,洁白无双的白糖就制作出来了。

白糖制作出来之后,宋渊阳尝了一下,甜度和品质都不错,看着手里洁白如霜的白糖,宋渊阳露出微笑随后吩咐道“这第一批做出来的白糖,现在就给我打包起来”宋渊阳想要把这第一批白糖送给雍华庭和方可均尝尝。

等工人把白糖包装起来之后,宋渊阳让身边的一个小厮把东西送到县衙去了。

他不知道收到白糖的雍华庭和方可均只感觉一阵惊喜,雍华庭看着雪白的白糖一脸惊奇的和方可均道

“均哥,我这还是第一次见如此洁白无霜的糖,而且甜度也是相当高的,就算是京城的那些制糖世家也制作不出如此完美的糖”

方可均也点头道“确实是的,还是宋弟厉害,居然能制作出如此高品质的糖”

雍华庭笑言道“这种好东西,我一定要成给父皇看看”随后命令一名暗卫道“你带着这几包白糖回京呈给父皇,就说做事桑农侍郎工厂里制作出来的”

暗卫领命连夜从风陵县出发赶往京城。

在说说这边的土豆工厂,因为土豆工厂里面都是女人和双儿,宋渊阳就不便负责,于是土豆工厂就让舒泽兰全权负责了。

至于如何把土豆加工成美食的问题,早在家里的时候,宋渊阳就已经全部教给了小夫郎。

关于如何加工土豆,宋渊阳想着把土豆制作成土豆粉,土豆制作成土豆粉不仅易于保存,而且可以制作成各式各样的美食。土豆这种东西产量高,吃不完一直放着的话就会发芽,不如把它制作成易于保存的土豆粉,到时候还可以向全国销售。

土豆粉制作过程的话,活比较轻松,正是因为如此宋渊阳才想着让土豆厂招女人和双人。而且做活也比较精细,由女人和双儿来干比较好。

土豆要制成土豆粉,首先要把收购来的土豆洗净干净,然后放入碾压工具里碾压

成土豆粉末,放入纱布中加入清水,过滤出土豆淀粉就可以了。有了土豆淀粉就和和面样子做出粉条来,再由真空袋子包装出来。

做好的土豆粉条舒泽兰拿给宋渊阳看过了,看着品质很好的土豆粉条宋渊阳就拉着舒泽兰去了县令府“走,泽兰,夫君今晚给你做个好吃的。”

舒泽兰依赖的看着自己的夫君紧紧跟在宋渊阳旁边。

没过一会儿,牵着手的两个人就来到了县令府,门口的侍卫都认识宋渊阳,见人来了也不拦着,直接把人迎进去。

宋渊阳拉着自己的小夫郎进去才看到方可均的人影就喊道“方兄,我带着好东西来了。”

方可均看着高兴的宋弟回道“来就来了,还带了什么好东西,你早上送了的白糖就不错了”

这时宋渊阳和舒泽兰也到了方可均的面前,舒泽兰先行了个礼,方可均忙道“弟媳,你这么客气干嘛,我和宋弟是兄弟,以后不必如此客气”

宋渊阳也道“以后就把方兄当兄长看就行了”

舒泽兰不好意思的点点头。