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第422章

每间房间上的菜色依旧是颇具地方特色的菜肴,炒菜只是补充和点缀。

他们诧异了,这不是睿王和卢栩合作的吗?

那些原先对卢栩有意见的勋贵们顿时对冠海楼好感又提升了几分。

他们脑补了一番卢栩不过是给睿王打工而已,做什么都是睿王说了算。

然而事实的真相是睿王想全用炒菜,他都把卢栩逮来了,哪能不用呢?

倒是卢栩一再给他洗脑,我们要做高端菜,要在整个京城脱颖而出,就要足够有特点。

炒菜在南城太火了,北城这群贵族们不少人固执地认为吃炒菜掉身价,怎么能让顾客掉身价呢?

必须让他们吃贵的、档次高的,同样的菜比别处贵三四倍,这才符合他们的身份嘛。

卢栩还特意定了餐具,标准就是盘子大,菜少,让关潜和另外两个大厨努力琢磨摆盘,要把盘子摆出花,怎么花哨怎么来,宗旨就是用一样的东西让他们心甘情愿多掏几份钱。

他搜罗了大岐各郡出名的菜,地道不地道的,尽力而为吧,做不地道的就让伙计告诉顾客食材受限,虚心向本地人请教如何改善。

他还培训了伙计如何夸自己家菜,什么来自什么山的什么菜,从哪儿怎么遥远辛苦地运来,有什么传说,哪位诗人写过什么诗,做的时候讲究多少流程等等。

总之要夸得天花乱坠。

他们伙计全是按不同雅间来培训背诵的,今天营业还有点儿紧张,边上菜边吹,听得来自各地的官员们一头雾水,啥情况,他们老家一道野菜原来这么多讲究吗?

伙计:“采野菜就和采茶一样,尤其要注重产地和时节,我们用的,是从五百到一千米的高山东坡上采摘的高山野菜,日照不多,不少,生长不快,不慢,比田间地边的干净、鲜嫩,营养更均衡,您仔细品,口感也更清甜。”

官员们:“……”

别说,真没尝出来。

伙计忽闪着大眼睛看他们,这时候说吃不出来,是不是显得特别没水平特别没见过世面?

有人硬着头皮道:“似乎是比家中的好吃些。”

伙计马上又道:“我们用的水也是深山中的山泉水,泉眼只有碗口大,特别甘甜。”

官员们:“……”

这么大点儿的泉眼,人家都藏到深山去了,还让你们给找着了?!

有人好奇地打听,这一道野菜多少钱,伙计:“本店每日的菜单都是根据当天的食材决定的,老的不要,太嫩的不要,不新鲜不要,成色不好不要,太大了不要,太小了也不要……”

他们听了一脑袋的这不要那不要,终于等到伙计报价:“所以我们不按一道菜算,只按每日的套餐来定。”

“那到底是多少钱?”

伙计笑得无比灿烂:“诸位大人您这一桌,应该是二百两银子。”

众:“……”

他们以为自己吃的是野菜,原来吃的是银子?!

这还不如银子呢。

就那几口菜,换成银子说不定还能吃饱,这野菜都没品出是个什么味呢,就没了。

他们吃了一中午,吃得像没吃似的。

伙计问:“诸位大人,可要甜点?”

“要,要,要。”

“有什么赶紧端上来。”

等吃上和刚刚差不多,模样更秀气小巧的点心时,总算肚子不那么空了。

有冠海楼做对比,他们忽然觉得月辉楼都不坑了,人家多实惠呀,一两银子一块儿的方糕,吃不了几块就能吃饱,哪像这里……

越吃越饿!

许多官员原本还自以为家境挺好,吃了一顿饭才知是贫穷限制了他们的想象力,他们饱受打击出了冠海楼,忍不住又找个便宜的铺子续摊。

吃上正常的饭菜,他们忍不住在心里直骂,这尼玛黑店,傻子才去吃呢!

结果冠海楼竟然火了。

而且火的不像话。

一群纨绔子弟争着抢着要来尝尝太子吃了都说好,和名贵茶叶一样价格的野菜,到底是个什么味儿呢?

吃上的更是逢人就夸。

这让那群没吃饱,发誓再也不去的穷官们怀疑人生,他们是舌头不好吗?他们怎么就没品尝出那么多味道呢?

有人发出灵魂疑问——这个山高多少米,你们到底是咋测出来的?

纨绔们愤怒了:“你管是怎么测出来的,睿王还能骗你们吗?”

回头他们也疑惑了,山怎么测高呢?

许多人跑去找少府监、将作监、都水监打听,还有人涌向四门学跑去找学算学的打听,能量吗?

这问题很快就有答案了——能测,算学的学生就能测。

平常挺不受重视的算学突然热门起来,开始在各个聚会教人怎么测高,怎么用圭表等等。

纨绔子弟们发出渴求真理与知识的疑问:“那我咋知道我什么时候到了五百米呢?”

算学学生:“……”

到底是谁啊,瞎传五百米以上的野菜才好吃?

京城纨绔们已经快把五百米以下的山踢出山的行列了,现在不足五百米,都叫土坡!

京城里热热闹闹,纨绔们跑来砸钱,冠海楼越说没什么,他们越要吃什么,一个个挥金如土,挥得睿王都震惊。

冠海楼哗啦啦进银子,睿王天天被弹劾。

卢栩“天真”建议他挂块牌子,就写食材有限,接待能力有限,每天只接待五至十桌,这样没人参他们赚黑心钱太多了吧?

一天就坑五至十个,对方愿挨,他们愿打,童叟无欺,你情我愿,御史台不能再弹劾了吧?

结果自从冠海楼天天往外挂客满牌子,生意更火爆了,天天有人闹着来送钱。

睿王看不懂,御史台更看不懂。

一通折腾下来,睿王挨弹劾非但没变少,还更多了。

纨绔们听说后,纷纷骂御史台是吃不到葡萄说葡萄酸,就是出于扭曲的羡慕嫉妒,得不到想毁灭,才变本加厉弹劾睿王。

他们闹着要保护我方睿王,三五不时往御史家门口砸臭鸡蛋。

御史们气得直骂这群纨绔愚不可及,比煮熟的猪脑袋还笨。

反正能花得起的都是最有钱那些人,爱花花吧!早花早破产,爱怎么败家怎么败家!

他们不管了!

睿王含泪赚钱,卢栩则预支借走了睿王还没怎么捂热乎的银子,又给睿王出谋划策一番。

可惜时间紧任务重,他还得满城买买买,没空将全部精力投入到坑钱的伟大事业。

贺太师答应让贺承业替他收货了,姜濯替他找大将军借了护卫了,他还愁啥?

买呀!

能通过驿站寄的都寄走,不好寄的装上车。

卢栩争分夺秒在南城和东城扫货,恨不得一次性买齐他们三个五到十年的全部用度,只恨食物保质期不够长。

听说京中有人笑话他夹着尾巴想逃跑,最近连西城和北城都不敢去了,卢栩百忙之中还叫承平伯去替他宣传宣传,对,没错,他要跑了,他夹着尾巴跑了,京城的各位大爷,高抬贵手无视他吧。