他又讲起隆兴郡、朔州郡物资多匮乏,读书多难,讲着讲着父子俩还翻出大岐的舆图查起隆兴郡、朔州郡。

这舆图还是贺承业在朔州做督军时改良过的。

姜濯：“就是隆兴郡这样偏远的地方，有人做出了御厨都做不来的菜肴与点心,书籍匮乏，文教落后至此，也培养出了传胪，我大岐人才济济，一定还有许多许多能人异士尚未被筛选出来，父王，您应当建议皇爷爷广纳贤才！”

太子鼓励他，“既然是你吃饭吃出了这番感悟，不如你写折子给你皇爷爷？”

姜濯：“我？”

太子点头。

姜濯想了想，他也很大了，该为父亲和爷爷分忧了，“好！那我写完您帮我看看。”

太子自然答应。

他们父子俩交流完，膳房的菜也做好了。

民间尚未有铁锅时，御膳房其实早就有了。

古时君王贵族以青铜做膳食，后来有了铁，怎么会没人想到将铁做成炊具。

只是以前铁价昂贵，全要用来做兵器、做农具，寻常百姓用不起，也没人去推广而已。

锅具都有了，御厨也是会类似炒菜的烹饪方式的，只是他们从前多用铁制的厨具做肉，从没用来做青菜。

观阳锅传到京城时御厨自然也学了，不过这种传自民间的东西，实在难登大雅之堂，他们不会往宴席上端就是了。

姜濯爷孙三个，作为大岐最尊贵的人，怎么能吃这种小民之食呢？

因此，姜濯、太子从前从没吃过炒青菜。

姜濯游说不停，太子和太子妃也升起兴味来了，能有多好吃？

品尝之下，太子：“……”

太子妃：“……”

太子问：“这真是只用了白菜豆腐？”

太子妃：“是的。”

要入口的东西，配方又来历不明，她自然要派人去看着。

太子茫然了。

他粗茶淡饭的时候，他的臣民已经将白菜豆腐做这么好吃了吗？

御厨的手艺没得挑，即使是只看了一张菜谱，他们没琢磨多久就将菜做出来了。

若说炒菜就比他们平时做的好吃倒也不见得，太子平时吃的素菜滋味也十分不错，毕竟将普通的素菜做好吃才是最考验厨艺的，他们全是个中好手，给储君做饭菜，也是拼尽全力的。

只不过太子从前没吃过炒菜，新鲜的味道更容易让人觉得奇特好吃而已。

太子尝了好吃，膳房热好春卷，他便让内侍将还未动过的菜蔬和春卷送去给皇后和弘安帝尝尝。

太子妃欲拦，“今日已经晚了，不如明日将方子送去……”

太子：“无碍，时间还早，母后喜素，也爱吃甜的。”

姜濯：“我给皇祖母送去！”

太子便让他去了。

他是太子，是弘安帝的儿子也是臣子，往宫内送东西，尤其是吃食也是有忌讳的。

太子妃总怕他会招了喜怒无常的弘安帝不喜，但他知道，他父皇其实只是看起来吓人而已，哪次骂他也没有真生过他的气。

再说了，弘安帝就他一个嫡子，就阿濯一个嫡孙，只要他不想造反，只要他父皇信任他，谁还能动了他的地位？

他要真是对父皇敬而远之没了父子的情分，那才危险呢。

姜濯叫人装了菜和春卷跑去后宫献宝，扬言要给弘安帝上书，证明他在宫外没有瞎玩，连吃吃喝喝都是体察民情的。

弘安帝听说了，逗他要写正式的折子，到时候他要拿给他的阁臣们看，若写的好，还要让朝臣传阅。

弘安帝年轻时心思都扑在打仗上，和儿子相处不多，父子俩性格也不像，疼爱归疼爱，但太子从小就不怎么向他撒娇。

到了姜濯，倒是生出如普通百姓一般的隔代亲了。

别人怕弘安帝，姜濯是不怕的，他眼里弘安帝是无所不能威风凛凛的，老了也是全天下最帅最酷的老头，是他最崇拜的人。他现在依旧记得小时候弘安帝抱着他看大岐舆图，挥斥方遒的风姿神采。

既然说了要写，他便要动笔，绝不能只是说说，不但要写，还要写得够好，第二天他还拉着卢舟帮他一起想。

如何网罗到更多的人才？

这本就是一个很常见的经典考题，姜濯吃了一次炒菜就来了灵感，让卢舟又震惊又佩服。

是他从没想过的思路！

卢舟忍不住道：“阿濯你是如何想到的？”

姜濯：“嗯？”

卢舟：“我就想不到。”

他明明吃了那么多年！

卢舟叹服加星星眼：“阿濯你好聪明呀！”

姜濯忍不住一阵飘飘然，大受鼓舞，怂恿卢舟一起瞒着贺承业，也不要问颜君齐，靠他们两个自己写，看能写出什么样的成果来。

卢舟自然应允，兴致勃勃给自己加作业。

他们两个凑在一起忙着想怎

么写文章，户部和京兆衙门正紧锣密鼓的搞调研。

翰林院的新翰林们也被两个衙门一起借走不少人，无论是登记还是统计，这些新晋翰林们都能干。

只不过让翰林们深受打击的是，他们不但算不过户部的前辈，而且还算不过京兆衙门的吏员。

虽说术业有专攻，大岐官和吏全然是两个系统，但自己寒窗苦读多年，从地方到京城，层层选拔，从上万人中脱颖而出，却只能干抄公文、跑腿、算账的工作，还是挺打击人的。

这就够受挫了，谁知就是这样的工作，他们做起来竟然不如一个连秀才都考不上的吏员，更受挫了！

有人受不了这个打击，一天就提出要回翰林院。

他们本就隶属翰林院，别的衙门借人也要讲你情我愿，他们不想干，户部也不能逼着他们干。

不过，只要现任的户部尚书和户部侍郎还管着户部，现在撂了挑子的翰林，往后也别想进户部了。

离开的有人惶恐，有人不服，也有人满不在乎。

榜眼梅孟希就很不在乎。

他早有心仪的衙门，一心只想去吏部，压根不在乎户部的威胁，京兆府那就更不在意了。

宗探花和贺颂之倒是没走，户部原本没找他们俩，这两人各有门路，想来是不愿意随他们成天往南城跑的，不想两人竟然都主动要参与。

主事便每日带着他们两个和颜君齐往京兆府衙门跑。

上街登统店铺的账目这事不需要他们干，他们脸皮太薄，文绉绉和那些铺子说半天，人家也不见得愿意给他们看。

还是京兆府的官吏们过去好使。

县官不如现管，南城的大小商铺没有不认识京兆府衙门官差的。

贺颂之、宗鸿飞等人出于好奇去旁观了两次，顿时对基层小吏与百姓的相处方式又有了新认知。

尤其是出身于名门望族，从小活在象牙塔，锦衣玉食饱读诗书的翰林，自信满满的尝试，灰头土脸的回来。

他们过去文绉绉的询问，却惨遭人生头一次被人嫌弃啰嗦、碍事，人家根本听不懂他们在说什么，只觉得他们耽误人家做生意……