下了班,阎埠贵就骑着破自行车去什刹海。
昨儿个和何大强提了下,何大强没什么意见。
何大清要办席,还要大办,对食材的需求就有些大了。
既然老阎能弄到一些鱼卖给何大清,那就让老易弄吧!
虽然老阎会赚点差价,但也不会过分。
来到什刹海,就看到不少人在钓鱼,有人钓到,也有人没钓到。
并且,大部分都是小鱼。
大鱼还是不多,除非运气特别好。
阎埠贵以前可没少来钓鱼,但钓到的大鱼却屈指可数。
因为经常来钓鱼,也就认识了不少人。
如今在钓鱼的人大部分都和阎埠贵是朋友,小部分也是面熟。
接下来,阎埠贵就开始买鱼了,不对,是换鱼。
去菜场买鱼是要票的,但来和朋友换鱼,也就可以不用票了。
鱼费油,而且腥,虽然也是肉,却并不太受欢迎。
所以,鱼的价格也就比猪肉要便宜很多。
当然,也不是任何鱼都便宜,这是指一般的草鱼之类。
阎埠贵要换鱼,不少人钓到鱼的都愿意和他换。
达到半斤的鱼就按菜场的价,但却不要票。
不到半斤的鱼就比菜场价低一些。
这次,阎埠贵拿出5元来换,不仅换到了十几斤鱼,还换到了2只甲鱼。
买鱼的目的达到了,老阎也就骑上自行车回家。
下一步就是把鱼卖给何大清了。
回家的路上,老阎心中在寻思着能赚多少差价。
哪怕是赚1毛钱,也是好的。
正所谓吃不穷,穿不穷,算计不到要受穷。
虽然老阎不像几年前那么算计了,但还是喜欢算计。
不仅是老阎自己,他老伴,还有儿子和女儿,就没一个不爱算计的。
话说回来,这年代又有几个人不算计?
老易不算计吗?
刘海中和许大茂等人就不算计吗?
秦淮茹不算计吗?
比起别人算计着吃绝户和养老等,阎家这点算计又算个什么?
当老阎回到四合院,就见院子里摆放着不少桌子。
还有人帮忙搬凳子。
傻柱在厨房忙着。
傻柱两口子,还有秦淮茹,以及老易,都帮忙买了些食材。
再加上老阎这些鱼,食材也就更多了。
当来到厨房门口转了下,老阎瞄了一眼厨房里,也是惊讶。
食材可是够多,就说猪肉,有23斤。
何大强弄了20斤猪肉,傻柱弄了2斤,秦淮茹也帮忙弄了1斤。
这么多的猪肉,老阎差不多挪不开眼。
除了猪肉,还有2只大公鸡,另外就是土豆,萝卜和大白菜等。
主食就是棒子面窝头。
其实,傻柱本打算用高粱面窝头的,但何大清觉得档次不够。
老阎拎着一桶鱼来时,何大清也是高兴,按菜场价买下。
不管是大鱼还是小鱼,又或是甲鱼,都按菜场价,如此一来,老阎也就赚了点差价。<.
“何大清这婚宴办的。”老阎眼中有着羡慕。
如今不提倡大操大办,何大清这样是该批评。
不过,也没人多事。
红烧肉的香味已经从厨房散发而出。
在院子里的人都能闻到。
就是何大强闻着这肉香味也有些馋了。
随着傻柱的厨艺越来越好,何大强也是越来越喜欢吃傻柱做的菜了。
而红烧肉就是傻柱的拿手菜之一。
酒水也摆上桌。
酒是3毛钱一瓶的,算不上多好,但也不会太寒酸。
还有一箱北冰洋汽水。
就是许大茂也来凑热闹。
带着老婆孩子,许大茂也找了个桌子坐下。
何美丽还拿着碗快。
这年头,一般去别人家吃饭是要自带碗快的。
谁家都不容易,也不可能备着很多碗快。
所以,办席不仅要借用别人家的桌子凳子,也要借碗快。
因此,几乎每家的碗底都有记号。
而来吃席的人都没空手。
当大家就坐,倒酒的倒酒,倒汽水的倒汽水。
没多久,菜也开始上了。
也没什么讲究,主食和红烧肉一起端上桌。
每桌中心放个搪瓷盆,里面是红烧肉,还有萝卜混着。
喝了口酒,何大强又拿起快子夹了块红烧肉放嘴里。
眉头微微一皱,酒不咋地也就罢了,红烧肉也不太好吃。
显然,傻柱做菜就没认真。
傻柱本就有些不满,又是大锅做菜,再加上省一些调料,做出的菜当然就差了些。
大锅菜和开小灶毕竟是不一样的。
不过,何大强是好的吃多了,他觉得这红烧肉不太好吃,可别人却不一样。
老易也吃了一块红烧肉,却是赞不绝口:“柱子的厨艺真是不错。”
夸红烧肉好吃的还不少。
孩子们喝点汽水,然后就拿窝头。
边吃窝头边吃菜。
“多吃肉菜。”秦京茹和儿子坐在一起,她夹了些红烧肉放何援朝的碗里。
……
酒足饭饱了,大家都没急着走,而是跑何大强家看电视。
能看个电视可是稀罕。
也有些人心里犯滴咕,何大清这个当哥的没电视机,何大强却有了。
秦淮茹和二大妈等人在帮忙收拾桌子,也顺便打包些剩菜。
这次的剩菜可不少,还有些肉呢!
秦淮茹打包了半条鱼,脸上就多了些笑容。
二大妈打包了一点甲鱼汤,也很高兴。
傻柱家,里屋。
苏根花在数钱。
算了下,这次办席也没亏几个钱。
随着时间的流逝,吃席的人也就各回各家了。
何大清跟着苏根花走了,像个倒插门。
说何大清在给人拉帮套,估计都有人相信。
傻柱今天也是累了,虽然有人给他打下手,但还是累的汗流浃背。
当散了席,傻柱就去了下澡堂子。
洗了个澡,傻柱整个人也精神了不少,就跑何大强家来看电视。
另外,傻柱还有个事要说。
“你去国宴?”何大强诧异的看着傻柱。
“下个月2号,我就可以去国宴露一手了。”傻柱一脸兴奋。
傻柱几年前就想去国宴露一手了。
以傻柱厨艺的厨艺,完全够资格去国宴。
南易都能去国宴,傻柱现在的厨艺可比南易高。
还有不少人在何大强家看电视,也都听到了。
“傻柱下个月去国宴了?好!”聋老太这会可一点都不聋了。
听到傻柱说下个月去国宴,老太太脸上就笑开了花。
这老太太一直就把傻柱当亲孙子,盼着傻柱能有出息。
傻柱要是能去国宴露一手,可就是出息了。
刘海中也在,一听傻柱下个月就去国宴,也是惊讶。
除了惊讶,刘海中就有些嫉妒了。
傻柱混的越来越好了,在厂里当个大厨也就罢了,竟然都要去国宴了。
就傻柱这势头,刘海中以后怕是高攀不上。
见傻柱越来越出息,刘海中就不爽。
也就是许大茂不在,要不然就有人更不爽了。
而傻柱却是越想越高兴。
只要一想到去国宴,傻柱就激动。