易中海想到了老家，他已经很多年没有回去过了。

但收养婴孩这件事，一直在他脑海中萦绕。

晚上，易中海翻来覆去睡不着。

“老易，你怎么了？”

“老伴，你说我们收养个孩子怎么样？”

一大妈哭了。

“这么多年了，你终于想通了。”

易中海唏嘘道：“那是我想通了，是李抗战今天给我提的建议。”

“他说可以收养孤儿，或者回老家跟同族兄弟过继一个养子。”

一大妈抹着眼泪：“老易，我觉得还是收养孤儿吧，要是过继的话，孩子长大了难免会生出回到亲生父母那边的心思。”

“收养一个无父无母的，哪怕将来他知道了，也不怕。”

闻言，易中海点点头：“是这个道理。”

这年月有很多不负责任的人，生完孩子养不起，会送人，甚至放在公园的长椅上，企图有好心人收留。

易中海：“我明天就去街道找王主任，让她帮我留意这件事。”

“不早了，早点休息吧。”

一瞬间解开心结，易中海整个人的精气神，似乎又回来了。

不想往日那般，死气沉沉，暮岁昭昭！

马华结婚，李抗战做主给了他三天假期。

傻柱来到厂里，习惯性的喊着：“马华，拌鸡蛋去！”

“何师傅，马华休婚假了。”

傻柱这才想起来，徒弟今天不上班，看来自己指使人习惯了。

可让他一个人弄，他又嫌烦。

他决定，等马华回来让马华给他打下手。

李抗战让他做实蛋，松花蛋，这个工作任重而道远啊，一仓库的鸡蛋，鸭蛋，等着他处理呢。

这个时候有其他帮厨动心思了，马华不在，不是正好拍马屁的好时机么。

“何师傅，马华不在，我给您打下手？”

“小子，既然你喜欢刷鸡蛋，去仓里搬一箱出来，用刷子刷干净了阿！”

一个帮厨，在食堂里就是小透明，要是能给厨子当徒弟，那成为正式工人几乎是板上钉钉的事。

这年月，厨子吃香啊，走到哪都受欢迎。

有人刷鸡蛋了，傻柱就跑去李抗战办公室，蹭茶叶去了。

“师父，你说我就马华一个徒弟，他不在我也没人指使，我是不是再收个徒弟？”

李抗战看着吹茶叶沫子的傻柱：“收徒弟倒是行，但人品要过关。”

傻柱点点头，对于收徒心里更重视了。

“柱子，中午做个虎皮鸡蛋吧，给领导们做一盘，咱俩也跟着借借光。”

“在做个蒜蓉白菜，记得用白菜心啊。”

傻柱：“师父，郝胖子送来十斤豆腐，让中午给领导做麻婆豆腐！”

李抗战：“麻婆豆腐有什么好吃的，你留下五斤豆腐，再扒几个松花蛋，中午做个皮蛋豆腐。”

这些简单的菜傻柱都会做，并且李抗战也给了他不少调料，傻柱用没了就会找他要。

所以，他们师徒平时吃饭，吃的要比厂领导香多了。

傻柱：“师父，您再想想豆腐的其他吃法。”

李抗战琢磨着：“这样吧，你去找找点油脂渣，我给你做个鸡蛋蒸豆腐。”

“让后厨的人焖一锅米饭，中午这菜不适合吃馒头。”

傻柱回厨房交代去了，李抗战无所事事的继续消耗光阴。

手里拿着小人书，看得津津有味。

中午的时候，李抗战把豆腐切成色子块，放在盆里，然后鸡蛋打散放盐浇在豆腐上，上锅蒸。

切点葱末，炸好的油脂渣炝锅，调汁，浇在鸡蛋羹上。

最后撒上葱末。

傻柱让人去给领导端进小餐厅，他们师徒去办公室里跟着吃小灶。

其他人虽然没有他们吃得多，但李抗不吃独食，给他们每人留下一口，尝尝鲜就行了。

当然，虎皮鸡蛋他们是每份的，蒜蓉白菜跟豆腐蒸鸡蛋还是能吃上几口的。

三伏天，越来越热。

李抗战琢磨晚上吃什么，不能总吃过水面条，得缓缓口味。

晚上下了班，李抗战：“柱子，家里还有啤酒吗？”

傻柱：“不多了。”

“回去买点啤酒吧，这天喝白酒太遭罪了。”

回到四合院，李抗战主动和面。

齐招娣：“师父，还是我来做饭吧。”

李抗战：“今天你歇着，我蒸点凉皮给大家吃。”

李抗战取出面粉加水揉成面团，把面团放在水里洗面，洗5-6遍，把面筋洗出来。

洗面筋洗出的面水放在盆中沉淀3，把上面一层透明的水倒掉留下白面水。

面筋放在盆中上锅蒸15分钟左右，出锅切成小块。

锅里加水烧开，取一个平底盘刷上薄薄一层油，洗面筋的面水倒入平盘，将平盘放入烧开的水中盖上锅盖，蒸1-2分钟凝固的面皮起大泡出锅。

盆里接满凉水，取出的面皮平盘放到凉水中冰一下，然后把面皮从平盘上揭下来。

黄瓜切丝，取下的面皮切条，再配点花生碎，胡萝卜丝······根据个人喜好来添加。

取小碗调汁，放醋，盐，蒜蓉，炸好的辣椒油，加入凉白开，汁多一些吃起来比较爽口。

调好的汁一起倒入盘中，搅拌即可，美味爽口的凉皮就制作完成了。

傻柱买回来的啤酒也用凉水给冰镇好了。

齐招娣给聋老太太送去一碗。

回来的时候，大家围坐在桌子上，大口的吃着爽口，q弹的面筋。

“师父，您这凉皮面筋做的好吃。”

李抗战笑道：“过程你也知道了，想吃了下次你做。”

傻柱：“成，就是有点麻烦。”

“明天去厂里，中午的时候给厂领导也按照这样做一次。”

李抗战冷不丁问道：“你下午考察的怎么样?”

傻柱一脸懵：“什么考察的怎么样？”

李抗战：“你不是要收徒弟么，人家给你刷了一天的鸡蛋！”

傻柱：“再看看吧，打听了一下，这小子有些滑头。”

“人倒是聪明，有眼力见！”

“你不如问问刘岚呢！”

傻柱拍着桌子，道：“师父，我知道，这叫肥水不流外人田。”

何雨水看着嘚瑟的傻柱，翻了翻白眼。

“哥，这句话不是成语！”

傻柱挠挠头：“啊？不是成语啊！”

何雨水解释，道：“肥水不流外人田，不是成语，是民间谚语！”

“意思是好处不能给外人，这个你知道我就不解释了！”

傻柱也不恼，还夸赞了一句：“读过高中就是不一样！”

何雨水臭屁道：“那是，我可是要考大学的。”

齐招娣：“雨水啊！”

何雨水：“嫂子你说。”

齐招娣看了看妹子齐来娣，道：“雨水，你平常多教教来娣，嫂子不求她也能考上大学，就希望她能读个初中，将来也好找工作啊。”

何雨水小脸一馁：“嫂子啊，不是我不教来娣，可能她天生就不是学习的料吧。”

何雨水还是那个性格，心直口快。

一点都不顾别人的感受，齐来娣低着头。

她也有新好好学习，可奈何，看到书本就犯困。

傻柱给小姨子解围：“吃饭，吃饭的时候不说这些。”

“来娣将来可以去轧钢厂上班，有我跟师父在，她还能没有工作？”

齐招娣白了眼傻柱：“你就惯着孩子吧。”

傻柱：“不想去车间，到时候去后勤，去宣传科都行！”

“不对，想去宣传科怎么也得初中毕业，甚至高中毕业。”

齐来娣：“姐夫，去车间也行，我想去车间当奋斗在一线的工人。”

吃过饭，强子找到他。

“哥，您给我出个主意，我要跟京茹去他家提亲，我心里不踏实啊。”

去秦京茹家是强子提出来的，但这几天他一直焦躁不安，连续几天没睡好觉了。

心里总是有各种的担心。

秦京茹她父母会不会嫌弃自己？会不会觉得自己工作不体面？

会不会这样会不会那样？

反正就像热锅上的蚂蚁团团转，强子第一次谈恋爱，去见对方父母是大姑娘上花轿头一遭，说不出来的紧张跟焦虑。

李抗战笑道：“进展挺快啊。”

“其实你没必要紧张，因为事后就会发觉，都是自己给压力导致的。”

“你是城里户口，有工作，吃商品粮，秦京茹她家是乡下，你难道不知乡下姑娘拼了命的要嫁进城？”

“你就是自己给自己压力，放心，秦京茹能嫁给你是她高攀了，你去了她家，秦家人对你绝对敬如上宾。”

强子：“哥，真的吗？”

李抗战：“我何时骗过你，说过假话。”

“现在你俩没结婚呢，等你俩结婚了，你可得硬气点，像个爷们，别做耙耳朵啊。”

强子笑道：“哥，放心，这点自信莪还是有的。”

“京茹现在可听话了。”

接着强子又问道：“哥，我去了带点啥东西啊？”

“二斤糕点，两瓶酒，一条烟。”

“烟酒是孝敬老丈人的，糕点是孝敬丈母娘的。”

强子：“哥，不用再带其他的？”

李抗战斩钉截铁：“不用，给的太多容易让人把你当冤种。”

“这些东西在乡下很有面子了。”

“酒就两块钱一瓶大曲，烟买大前门就行，档次够高了。”

“他们平时都抽旱烟，连八分钱一包的经济研都不舍得买，你自己想想这些东西是不是足够了。”

强子一一记在心里。

“哥，彩礼怎么说？”

李抗战沉吟了一会儿。

“那要看秦家会给什么陪嫁了。”

强子：“有什么说法？”

“一般是八字钿8块钱，彩礼8块钱，8块钱酒水，二十四块钱。”

“女方陪嫁，三套衣服春一套，夏一套，冬天一套棉袄，其他就没什么了！”

“你可以根据秦家的陪嫁决定彩礼多少钱。”

“如果，我说如果啊，秦家要是拿不出什么像样的彩礼，那你就可以看心情给了。”

“八块钱不嫌少，二十块不嫌多。”

强子点点头：“哥，我记住了。”

李抗战想着强子在世上已无亲人，就忍不住多嘱咐几句：“迎亲那天带两包烟，还有水果糖，到时候给大家分一分就行。”筚趣阁

“秦家那边的酒席让他们自己张罗，你把新娘子接回来在咱们院里热闹热闹就行了。”

强子得了李抗战叮嘱。

第二天就骑自行车载着秦京茹，去了乡下。

秦京茹还特意穿上，强子给她买的布拉吉，小皮鞋。

俩人来到秦家庄的时候，秦京茹跳下自行车，朝着地里干活的父母家人挥手示意。

秦老三跟媳妇对视一眼。

“咱家大姑娘回来了。”

“可她身旁的男人是？”

秦老三：“你去跟队长请个假，就说家里来客人了，我先带他们回去。”

不仅秦家人对强子的出现好奇，就连其他村民也都抬着脑袋，瞧热闹。

“你看秦京茹去了趟城里，换上花裙子了！”

“还有小皮鞋呢！”

“她带回来这个男人，是不是要嫁进城里了？”

“应该是吧，你没看人家自行车上挂着那么多东西么。”

“啧啧，秦家的这对姐妹花真能耐，都找到城里人嫁了。”

“这男的看着应该比京茹大几岁，长的嘛也还行，不过能有自行车，一看这条件就不错。”

“你得看他穿戴，中山中，皮鞋，这穿戴可不是工人······”

秦家人也是一头雾水，不管身后人议论纷纷。

“爸，妈，哥，弟，我回来了。”

“京茹，有什么话咱们先回家再说。”

秦家人都偷偷的打量着强子，强子表面上没什么，但心里慌得一批。

可想到李抗战的嘱咐，心里慢慢放松了，毕竟他在这些人面前，难免会生出一股优越感。

到了秦家，矮趴趴的几间黄土房。

强子把自行车停在院子里，拎着带给秦家的礼物进了屋。

并且坐在了炕沿上。

秦老三：“京茹，这位？”

秦京茹抱着强子的胳膊：“爸，这是我对象。”

秦老三看着大咧咧的姑娘，瞪了一眼。

“孩他娘，给客人倒水。”

强子：“我不渴！”

“别客气，家里没有茶叶，喝点凉白开吧。”

强子把烟酒跟糕点摆在炕桌上：“叔，婶，我也不知道您二老喜欢什么，就随便买点、”

这也是李抗战教他的，无形当中显示自己的经济实力。

“东西先不急，京茹，你得跟爸把情况说清楚啊！”

秦京茹：“爸，这是强子哥，是我姐他们院里的住户。”

“是工人，家里还有三间房。”

强子：“叔，婶，冒昧登门也是不得已。”

“我跟京茹处对象，也有段日子了。”

“本该找媒人先来上门，可是呢，我家里已经没人了，就我自己，所以只能我自己亲自上门了。”