选择在大年初一开店。
菜单上只有一道主食。
配菜还没煮好就敢开门营业。
这三点加在一起,只能说明一个问题。
这家店的老板是个勺子。
整整一个上午,江平安总共就卖出去了一碗卤肉饭。
李叔遵守了他的承诺,来捧场了。
但是,当李叔看到墙上的菜单后,他整个人都不好了。
招牌卤肉饭:20碗。
能点的东西只有这一样,但是在最下面还有一行手写的小字。
“如有其他想吃的菜品可以去隔壁李叔面馆点外卖,加一元可在本店用餐。ps:老板亲测,味道一级棒。”
麻了,李叔整个人都麻了。
这张菜谱简直颠覆了他几十年来对“面馆”这两个字的理解,现在的年轻人开店都这么有个性吗?
外卖式餐厅?
还有,作为一家面馆,唯一能点的餐居然还是卤肉饭?
你直接起名叫招牌卤肉饭不好吗?
而且最重要的,如果他没记错的话,这方圆百米之内好像就他们两家做餐饮的吧,现在问题来了,他的店也不叫李叔面馆啊。那江平安这里的隔壁,指的到底是哪。
五公里外的那家老李叔饸烙面馆?
这下,李叔总算是相信了江平安昨晚说的话。
敢这么开店的,不是有钱就是勺子。
江平安看上去挺正常的,不像有智力问题的样子,所以只可能是前者。
这孩子应该是真的不差钱。
李叔叹了口气,只感觉自己的三观受到了严重的冲击,但本着来都来了的心思,他还是坐下点了一份招牌卤肉饭。
除了这个他也没别的可点了,总不能回去自己做一份再端过来吃吧。
他也没没智力问题啊。
没一会儿,江平安就端来了一碗加足了料的卤肉饭过来。
满满一大碗里都是肉,只有中间藏着一小坨米饭,大概也就一口的量。
李叔哭笑不得地看着面前的这一大碗卤肉,夹起一筷子放进嘴里。
怎么说呢,李叔品了半天,勉强给了一个中规中矩的评价。
卤肉的时候盐放的太多了,有点齁,而且煮的时间也过了,吃起来又干又柴,这个要减分。
米饭还行,就是有点硬,其他的一点问题没有,不加不减。
老板人很好,服务态度热情,店里的暖气也很充足,加分。
如果让李叔打分的话,79吧,离优秀就差一点。
嗯,就是这样没错。
李叔匆匆吃完最后一口肉,连招呼都没打一个,转身就跑回了自己的面馆,抱着水杯就是一顿灌。
这顿饭吃的,一碗肉比他之前一周的量还多,他现在打嗝都是一股子咸肉味。
主要是咸,其次才是肉味。
等李叔走了之后,平安面馆就彻底冷清了下来。
由于是大年初一,街上的行人并不多,偶尔进店的客人也会被墙上的菜单吓住,然后扭头就走。
所有人的想法都出奇地一致,我可以点卤肉饭,但你不能只有这个。而且如果你隔壁那家面馆真那么好吃的话,我不能在那里吃吗?为什么要再额外掏一块钱呢。
直到下午七点,平安面馆的收益仍然是20元,涨幅非常稳定。
江平安朝外面看了一眼,干净的街道上一个行人都没有,看情况估计也不会再有人来了。
但煮好的肉不能浪费啊,怎么说也花了好几百块呢。
江平安打算内部消化一下,先给自己盛了一碗,然后夹起一筷子放进嘴里。
怎么说呢,肉炖的很烂,肥而不腻,而且还带有一种特殊的刺激味道,让人有些欲罢不能。
像这种好东西,就应该分享出去才行。
江平安又拿了一个大海碗,把所有的肉都捞了进去,一路小跑地放到了毕方面前。
“今天辛苦了,快吃吧,都是你的。”
一边说着,他还不动声色地将自己碗里的肉都倒进了阿财的专用碗里。
他少吃点没关系,但员工必须要吃好。毕竟阿财也当了一整天的吉祥物了,辛苦的很,总要来点肉犒劳一下吧。
毕方不疑有他,抱起海碗就开始干饭,这熟悉的配方,这熟悉的味道,隔了几天没吃还真有点想。
就是阿财有点不给面子,依旧在自顾自地吃着狗粮,对碗里的卤肉看都不看一眼。
江平安在暗中撇了撇嘴,有时候嗅觉太灵敏也不是什么好事啊,明天就把这碗肉洗洗剁碎了拌你狗粮里,我看你到时候吃不吃。
当然,他也就这么想想,不可能真这么做。
这跟打不打的过阿财一点关系也没有,主要还是因为大家都是朋友,他不能干这种缺德事。
这时,一阵“哒哒哒”的声音从门口传来。
一个穿着高跟鞋的女人走进了店里。
“不好意思啊,本店打烊了。”江平安急忙转过身说道:“食材什么的都吃完了,你要是想吃东西的话可以去隔壁,那家店的味道特别好。”
这一转身,江平安才发现一个很漂亮的女人正在直勾勾地盯着他。
是真的很漂亮,无论身材和样貌都堪称完美,甚至能跟凉冰一较高下。
而且,在这这寒冬腊月的季节里,她居然只穿了一身深红色的旗袍,还特么是短旗袍,那双笔直的大长腿就这么明晃晃地露在外面,修长圆润,雪白细腻,最名贵的玉石也不过如此了。
单论腿的话,她没有任何对手,哪怕凉冰都要靠边站。
凉冰的美是让人无法反抗的沉沦,但她不一样,她是媚。
妖媚。
不知道为什么,被她这么盯着,江平安只觉得浑身上下都充斥着一种说不出的压抑,就像是被困在蛛网里的蜜蜂一样。
逃不掉,躲不了,只能静静地等待死亡的降临,那种绝望的感觉,让他下意识往后退了一步,再看向女人的时候,眼里满是戒备。
先不说那种奇怪的感觉,任何一个正常人也不会在二月份的晚上穿旗袍逛街吧。
毕方和阿财也察觉到了不对劲,纷纷起身站到了江平安身前。
“哟,小弟弟的眼神好可怕啊,你是要吃了奴家吗?”
女人像是没看到毕方和阿财似的,捂着嘴轻笑了起来。“嗯,干嘛那么紧张?放松,我只是一个身无分文的弱女子,只是想找一份工作而已。
你们这个店还缺服务员吗,如果不缺的话,老板娘呢?”