禤文乐两手抱着篮子,防止顶上的银耳掉下去。
银耳每朵都有巴掌那么大,篮子装不下那么多,都满出来了。
“苗苗,阿卓你们看我采到了什么?”禤文乐把篮子提高给他们看。
他说话时语气欢快,眼睛发亮,嘴角上扬,浑身透着从心底发出的欣喜。
闻言周新苗和周卓都停下往禤文乐那边看去。
“是什么?咦,这个该不会是银耳吧?!”周卓一脸诧异道。
“哇,还真是诶。”周新苗走到禤文乐旁边,看着篮子里白色的银耳满眼震惊。
两人当然也知道银耳的珍贵,因为之前有人来村里问寻过,但很可惜没有找到。
知道这个东西的价钱后,还有些村民去山上找了,但很可惜那个时候没雨下,气候干燥,大家都没能寻到。
没想到今天竟然遇到了,也太幸运了吧!
禤文乐浅笑道:“我在前面发现的,那里还有一些,这个篮子装不完,我们一起过去把剩下的采完吧。”
周卓愣住道:“嫂夫郎你说前面还有?”
这个篮子里估计已经有七八朵了,把篮子都塞满了,这已经很多了,他没想到竟然还有。
周新苗激动道:“愣着干什么,赶紧去看看不就知道了。”
“哦对对,嫂夫郎我们快走吧。”周卓拿起篮子催促道。
禤文乐笑呵呵地带他们来到了那根朽木前,看着眼前一朵朵柔软洁白的银耳,两人又再次惊叹。
“我都没想过能吃到这东西呢。”周新苗把一朵银耳摘下,仔细端详。
看起来像一朵雪白的花,还有些是淡黄色的,半透明,表面光滑富有弹性。
周卓附和道:“就是就是,当初镇上有人开三两银子买一朵呢,三两银子啊,这都顶咱家铺子一个月赚的银钱了。”
先不说银耳这个东西值不值这个价,对于权贵乡绅来说,能花钱买来的都不是事。
毕竟对于他们这个远离京城的小城镇来说,京城繁华热闹,达官贵人云集,他们都在追捧的东西,那绝对不是什么不值当的。
那段时间镇上的有钱人家都纷纷学着吃起了银耳,能吃得起银耳也成了一种变相的炫富。
更何况还能靠这个在别人那里挣面子,或者用来走动关系,这可是在京城风行的,你不去融入,在圈子里就会被当成异类。
这就导致了银耳的价钱被捧得愈发高昂,沸沸扬扬了好一段时间,价钱才跌下来,但现在也要好几百文才能买到呢。
禤文乐上手摘下一朵银耳,轻笑道:“那我们这次就好好尝尝,看看这个贵价的银耳到底是什么滋味。”
两人异口同声道:“没错!”
周新苗突然一怔,“不过我们不知道这个银耳是怎么做的啊……”
周卓也挠了下脑袋,面色犯难道:“对哦,虽然之前镇上纷纷扬扬的收购银耳,但是都没人具体说这个银耳怎么做来吃,总不能是直接用白水煮吧。”
三人相顾无言,你看看我我看看你,一阵默然寂静过后,禤文乐倏地笑出声来。
他眉眼带笑:“或许我们可以问一下你们大哥。”
周卓明白过来,拍手道:“也是哦,大哥几乎每天都在镇上,应该有听别人提起过。”
周新苗点头:“也可以问一下别人。”
有些居民还是挺喜欢去店里和大哥唠几句的,没准他们会知道银耳的做法。
“好了,问题解决了,我们把剩下的都采完吧,等会儿就去挖笋子。”禤文乐扬了扬手里的银耳。
菌子都采的差不多了,三个人的篮子加在一起都有好多了,可以吃好一段时间。
周新苗笑嘻嘻道:“没问题。”
三人把银耳都摘完,统一放到背篓里拿叶子给盖住。
这么多银耳带回去让人看见也不太好,和财不外露一个道理,不怕别人眼红就怕有人惦记。
总之就是少出风头,不要到处招摇,不然以后的日子就不能安停了。
周卓背起背篓,“走吧,我们去竹林。”
禤文乐和周新苗拿着锄头,走在后面。
他们捡菌子的地方离竹林还有一段距离,山林里的小路还湿润着,要时刻注意脚下,防止打滑。
路边还有一些不知名的花朵争相开放,阵阵花香扑鼻而来,令人心旷神怡。
禤文乐停下脚步,把一株带有好几个花苞的蓝色小花连根拔起,准备拿回家种。
他之前和周铭来移栽果树的时候,不小心把花朵给忘了。
现在有很多花开放,他可以选一些好看的移回去,春天花朵很容易成活。
周新苗看到他的动作,也在路边搜寻起来,哪会有女孩不喜欢花呢。
以前家里后院也种有一些花草,但是在建新屋子的时候,有好一些都被踩到死掉了。
后来周母干脆把剩下的都拔干净了,将后院给重新整理一遍。
现在家里的后院很齐整,可以重新给打点布置起来。
周卓就停下来等他们,在一边接过挖的花草拿在手里。
“那个红色的不好看嘛?”周卓指向周新苗眼前的那棵红色小花。
周新苗盯着那花看了一会儿道:“我觉得不是很好看。”
“行吧。”周卓乖巧点头。
他只是觉得那颜色还挺鲜艳的。
禤文乐看了下已有的花朵,觉得差不多够了,便叫上他们继续往竹林走。
挖的花还带有泥土,周卓干脆摘了张大叶子包起根部,又拿根藤给扎起来,这样就好拿多了。
竹林郁郁葱葱,一缕缕阳光透过碧绿的竹叶,闪射着绿莹莹的光芒。
微风吹来,竹叶轻轻地摆动着,发出沙沙的响声,光影在地上映出一片斑驳,微风还带着竹子的清香。
雨后躲在地下的春笋几乎都钻出了土,笋尖黑中带绿,笋叶外面还有一层毛茸茸的细毛,还有一些也许是昨天半夜才冒出来的,笋须是嫩嫩的黄色。
禤文乐把篮子放下,“好了,我们开始吧。”
周新苗和周卓也都放下手上的东西,拿起锄头在竹林里挖起竹笋。
他们带了两个篮子,两个背篓,其中一个已经装了菌子,就只能把竹笋放到另一个背篓和篮子里,好在背篓还是挺大的。
看着背篓和篮子慢慢被装满,三人才停下挥动锄头的手。
周卓晃动了下背篓,让竹笋更贴合地装好。
“好了,我们回去吧。”周卓背起装竹笋的背篓。
三个人手上都拿了好些东西,往家里走去。
回到家时快接近午时了,周父周母应该是去地里还没回来。
“我现在就把这些种到后院去。”周新苗把锄头放好,举着叶子包起来的花。
“行,你去吧。”禤文乐点头,他去处理菌子还有做午饭。
看了一下背篓里的菌子,他把被压到的拿出来,等会儿煮了吃。
他又去屋子里拿了簸箕出来,把菌子分摊开放好。
虽然不知道银耳怎么煮,但是怎么处理还是知道的,这都是之前来村里的人说的。
刚采回来的新鲜银耳要在太阳下晾晒,直到银耳变硬变干为止,然后再用水将晒干的银耳泡发,最后煮熟就能吃了,直接煮新鲜银耳吃的话会中毒。
禤文乐拿了个木盆将鲜银耳以清水洗净后,拿到簸箕上晒。
周卓和周新苗到后院去了,小狗崽跟着禤文乐跑来跑去。
小黄还去嗅了一下篮子里的竹笋,嘴里呜呜叫绕了几圈,最后叼了一个出来。
看小家伙咬起了笋衣,禤文乐喊了一声,“小黄过来!”
听到禤文乐的声音,小黄赶忙松开嘴里的竹笋,飞快地摇着小尾巴向他走去。
“你这个小家伙,”他蹲下搓了下小黄的脑袋,“不可以随便咬东西的,你看看小黑多乖。”
小黑听到也走过来挨着禤文乐,坐在地上乖巧无比,脑袋还不时蹭蹭他。
小黄听禤文乐说完,忽然挤了旁边的小黑一下,然后扑上去嬉闹。
禤文乐笑出声来,两小只还真是活泼有趣。
看时辰差不多了,他走到厨房做饭。
周母回到家时,说道:“乐哥儿在做什么好吃的,刚进家门就闻到了香气。”
周父点头:“还真是,乐哥儿手艺好,做饭香的很。”
周卓出来看到两人,笑道:“爹娘,你们猜猜我们今天摘到了什么?”
“是银耳吧。”周母走到水缸旁。
“啊,娘你怎么知道?!”周卓把水舀出来给周母洗手。
周父把铲子放好,笑着走过来道:“院子里的簸箕不就明晃晃地告诉我们答案了吗?”
周卓看向另一边的好几个簸箕,了然道:“我说呢,还以为娘料事如神。”
“臭小子,你以为你娘是谁?”周母直起身,撇他一眼。
“嘿嘿,娘你是天底下最好的娘亲。”周卓挨过去笑吟吟道。
“一边去,我去看看乐哥儿忙的怎么样了。”周母笑着拍了下周卓的肩膀。
禤文乐看着周母走进来,说道:“娘你们回来了,饭我刚做好,可以洗手准备吃饭了。”
“诶,好。”周母看着桌上还带着热气,香喷喷的饭菜笑道。
周新苗帮忙把菜都搬到堂屋的桌子上,又招呼院子里的周父和周卓吃饭。
鲜嫩的春笋焯水后与腊肉爆炒,吃起来脆嫩可口,非常下饭。
还有另一道菜是菌子炒鸡蛋,也是鲜味十足,菌子嫩滑入味,让人大快朵颐。
餐桌上禤文乐问了周父周母,他们也不知道银耳要怎么煮,那就只能等周铭回来再问了。
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