杂货铺姜义正在擦着手里的算盘珠子,目光落在自己面前几个竹篓跟扁担上,看了几眼道:“这质量倒是不错。”
小青端了一碗粥出来递给他,“爹,你天没亮就开始擦这个算盘珠子,到现在还没有擦好?”
“你懂什么,我这不是想着他们过来了之后我就可以直接吩咐他们怎么做了!”
姜义拖了个凳子坐在那里,“别看这只是一个小小的村子,这村子里的事情也不少啊!”
“爹,奶又开始在搞豆腐了。”
小青苦着脸道:“我实在不想吃那种防臭了的豆腐,我不知道哪里好吃。”
她扯着姜义的袖子,“您快去劝一劝啊!”
姜义连连摆手,“这个你可别找我,我根本管不了。”
他这个娘手艺是不错,但是就爱搞一些稀奇古怪的东西,还说是老一辈传下来的,还真的是让人有点无法接受。
很快,村长的弟弟蔡小同走了过来,身边还跟着一同来的蔡元杳。
“元杳妹妹。”
小青高兴的站起身,看到蔡小同时小声的喊了句,拉扯蔡元杳走进了后院里。
姜奶奶见到两个人进来连忙喊着,“你们两个人来的正好,快来看看我的毛豆腐。”
毛豆腐?
蔡元杳下意思的想到了以前吃的炸豆腐,炸臭豆腐。
小青吓得连忙摆手,“奶,你就别给杳杳妹妹看了,到时候她吃不下去饭可怎么办?”
“我这还是第一道手续,再放到缸里到时候做成了豆腐乳你不是挺爱吃的吗?”
姜奶奶气呼呼的说着,“这孩子现在还嫌弃这个了。”
小青捂着嘴硬是摇头不愿意跟进去。
蔡元杳倒是很好奇,跟着姜奶奶来到了角落里放在的几个木箱子前,上面盖着笼布,隐约的一些奇怪的味道冒了出来。
姜奶奶倒是兴致勃勃的给蔡元杳介绍着:“这当初我娘年轻的时候可爱做这些给我们吃,可惜现在这些小辈不爱做这些,吃倒是吃的香。”
蔡元杳也不介意跟着她凑近了一看,姜奶奶掀开了笼布,只见下面放着一块块切好的豆腐,上面已经开始长毛了。
这.......
这不就是毛豆腐吗?
“怎么样,是不是闻起来也很想香?”
姜奶奶闻着这个味道笑眯了眼,脸上都带着一些激动。
大概是小时候的记忆才会让她这般的激动,带着一层童年的滤镜在内。
“那您之后还要做别的?”
姜奶奶点点头,“再过意两日我把上面的毛打掉,再放进瓦罐里倒入辣椒水慢慢的就会越来越好吃。”
蔡元杳想了想,这大概就是跟现代的那个豆腐乳差不多的意思?
但是看着这豆腐应该可以做炸豆腐的,她记得以前炸臭豆腐的都是这样的。
“小丫头你要是喜欢就拿一些回家,然后我教你怎么做。”
姜奶奶见有人欣赏自己做的这些,高兴的合不拢嘴。
外面说话声也越来越多,蔡元杳好奇的走了出去,只见县差的人缓缓走了过来,“这杂货铺的掌柜的呢?”
姜义刚跟那些挑夫的人说完具体的情况刚回去洗了个手,听到声音匆匆的跑了出来。
“几位大人好,我是这间杂货铺的主人。”
“你们家就你一个青年壮汉?”
听到那县差的问话,姜义点点头,“是的,而且我不是这南山村的人而是南田村的,因为一些事情这才在这里住下来。”
而这几个县差却误会了,虽然这年头入赘的也不少,但是能说的这么光明正大的,也就这一位了。
几个人同情的看了他一眼之后,询问了之后这才离开。
“怎么回事?”
姜奶奶撩开帘子问了句。
姜义回道:“有人前来排查关于徭役的事情了,具体的怎么样,就看着县差已经彻底的搜寻起来就应该明白应该是严重了。”
“造孽哦。”
姜奶奶说了句,转身走进了后院内。
蔡元杳却在想着,这蔡老婆子家那边到底能怎么逃过去,这蔡巧兰还能逃出来吗?
倒是姜奶奶喊着蔡元杳进去跟她一起说着这毛豆腐的历史,姜义跟小青躲的远远的一点也不想靠近这后院。
蔡元杳:“......”
还能不能有点良心,就让她一个人承受这些?
“元杳呢?”
蔡元杳听到姜奶奶热情的呼唤,挤出一抹笑撩开帘子哒哒的跑了进去。
“想不到奶奶竟然还遇到了知音。”
小青可算是甩掉了面对毛豆腐的滋味,整个人美滋滋的对着姜义道:“要是元杳妹妹跟我们住在一起就好了,这样奶奶会更加开心的。”
她跟爹都是对厨艺完全不怎么精通之人,她还勉强的能做一些,爹只会烤肉,烤肉,烤饼!
可惜了奶奶的手艺。
姜义无奈的道:“有机会会住在一起的。”
不然蔡元杳也不会盖了这么多的屋子,估计早就猜到在那破屋里住不了多长时间的。
蔡元杳在姜奶奶的盛情难却之下抱着半盒子毛豆腐回家,一路上众人先是闻着这股味道,再仔细的盯着蔡元杳。
十分怀疑她是不是掉到了粪坑里,毕竟这个味道还真的是浓郁......
村子里县差还在四处询问,村长也在帮着忙劝着那些村民不要太惹事。
其实不仅仅是为了查那些逃徭役之人,还是为了查有没有帮别人做这些事情。
玄玉幸灾乐祸:“主人,都在看你,十分怀疑你是不是从粪堆里扒拉出来的东西。”
蔡元杳咬着牙:“我如果说我扒拉出来什么古董,他们会不会直接去扒粪堆。”
玄玉:“......”
“我觉得他们会把你当成个傻子,大概该是个受刺激的傻子!”
蔡元杳表示自己不想再跟这个傻子聊下去,那她估计能彻底的想把这盒毛豆腐砸在了玄玉的脸上。
蔡元杳硬是抱着半盒毛豆腐撑到了家里,直接放在了院子里的石桌上,瘫坐在凳子上。
顾氏听到动静走出来就看见她满头是汗的趴在桌子上担忧的道:“怎么一个人在这......呕。”
她的话音未落,一股冲鼻的味道直接铺面而来,捂着自己的脸转头就干呕。
顾氏不敢置信的看着蔡元杳,“杳杳,你这是掉到哪里去了吗?”