明明是简单的字眼，却似乎能看出天上天下的一惊一乍，不过这种咋咋呼呼总比他的嘴臭要惹人喜欢多了。

这个问题让苏以南想起穿越前那个关于“你长点心”“点心？什么点心？”的表情包，他忍不住莞尔一笑。还没等他开口回应，又是几条弹幕跳了出来。

“主播上线啦！我飞速赶来！”

“让我康康这次做什么！”

又是两个熟悉的ID，苏以南和他们打招呼：“青青柠草，孤独……咳，马桶刷你们好呀。我打算简单做个晚饭。”

屋外的沙暴遮天蔽日，天色始终暗沉又压抑。室内一直亮着灯，苏以南也不知道现在究竟是白天还是夜晚。

不过这也无伤大雅，他有更关心的事情：“不好意思，之前因为暗物质风暴突然掉线了。想问问那个清汤面面吃着还合口味吗？会不会太淡了？”

“好吃好吃！嘴都烫起泡了，呜呜呜呜。”

“是有点淡，但是我第一次吃到这种清爽的味道！”

“酱香的鲜和动物油的香气通过温度融合，面条的麦香和原始葱的味道也被激发得很好。几种味道相互映衬，显得简单却不单调。确实不错。”

天上天下的评价认真得很显眼，苏以南愣了愣，顿时对他有了几分改观。另一方面他也松了一口气，看来他的食材虽然原始但没有完全落伍。

苏以南笑着回应：“谢谢大家捧场。喝汤确实容易烫到，吃的时候要小心。”

天上天下紧接着问道：“什么时候做那个面的豪华版？”

没想到这家伙还记得他说的话，但是豪华版清汤面可不在苏以南近期规划的菜单里，一来他没那么多碗可以送，二来豪华版需要的材料太复杂了些。

“清汤面吗？不好意思，我手边材料不太够，暂时没法做。”

“你是什么乡巴佬！”天上天下跳脚，“不够就去买材料啊！没钱我打给你！快升级，这破等级刷两下就到打赏限额了，什么玩意！”天上天下真的对低等级账号打赏额度限制颇有怨言，他今天已经吐槽第二次了。

这么一边骂一边上赶着送钱的苏以南也是第一次见，但他总不能实话实说，现在用不了也用不到星际币，打赏再多也没用吧。

一旁的8203出声提醒：“目前G998处于沙暴季，除小型传送通道外，其余传送通道及星际航运全部关闭。”

苏以南把这硬邦邦的话语在口中温一遍：“我这边现在是沙暴季，稍微大一点的物流通道都中断了。”紧接着他补充，“我有备粮但是种类有限，所以有些菜品确实做不了。”

“什么垃圾星！”

“主播真不容易。”

“呜呜呜，那主播今天还有投喂吗？”

“刚刚的问题还没回答我！什么豆腐？”

话题拐来拐去又回到最初的问题上。

这个时间点似乎不是直播高峰，在线人数也就十左右波动。不过人少氛围却好，评论区一人一句倒也聊得起劲。

此刻“求投喂”和流口水表情刷得快，让苏以南有几分看到巢里雏鸟嗷嗷待哺的既视感。

没有厨师能对此无动于衷。

本来他打算炖个豆腐随意吃一吃，现在话出口就成了：“那给大家做个麻婆豆腐饭吧。不过量不多，大家就当尝个鲜。”

说完他轻车熟路地开了嗅觉通道，重新淘了一些米加到锅里添水煮上。

依旧是上架5份，每人限购1份，单价10星际币。因为又是晚餐转商品临时起意售卖，每份量不多，这个价格算是很低了。

这次没有被一抢而空，还有一份挂着。苏以南也不在意，要是有剩他正好自己吃。

“麻婆豆腐？好奇怪的名字。”

“很多菜名的由来都是这个菜据传的起源。麻婆豆腐的话，据说这个菜最初是位脸上长了麻子美妇人做出来的，也有的说其实是因为妇人的丈夫是麻子。总之这道菜味道一绝，所以流传开了。”

苏以南边说边拿出花椒，锅里不加油直接加花椒小火焙炒。很快一股椒麻的香气散开来，鼻腔里像是被小虫在咬。

评论区已经炸锅，疯狂在刷这是什么味。

“麻婆豆腐讲究八味。其中一味，麻，就是来自于花椒。焙一焙能激发香气，等下还要碾碎，方便香气散发，也避免在吃的时候一口咬到花椒粒。”苏以南解释着，把焙香的花椒铲起放到一边，往锅里倒水加盐。

接着就是给豆腐修型，他用刀小心地片走嫩豆腐不平整的表层，才将豆腐切成方便入口的方块下锅里，过一遍水去豆腥味。

片下来的边角料找个碗装，留着之后自己吃。

然后就是跺豆瓣酱、豆豉，准备辣椒面，切蒜苗和小料。接着换个砧板把牛肉切片切丁再剁碎。

苏以南动作利索，菜刀在砧板上跳跃，噔噔的声响富有节奏，他的嗓音始终平稳：“八味中的辣和嫩也有了。酥呢，其实是来自于煸炒的肉丁。起锅烧油下肉，炒干一点但是不要焦了。”

热锅里油簇拥着肉丁滋滋作响，酱料小料下锅一煸，浓郁呛辣的滋味瞬间就涌了出来，刺激得人唾液涌得厉害。

仔细把握着火候，调味加水下入豆腐，再撒一部分刚碾好的花椒面。雪白的豆腐裹上一层红汤，被咕嘟的泡泡撞得发颤。

等待豆腐炖煮入味的期间，苏以南拿了几个碗出来盛饭。评论区早已哀嚎一片。

“好香好香好香！再等一秒我就要饿死啦！！”

“好馋！馋得我死去活来！”

“手里的零食顿时索然无味，呜呜呜呜呜。”

苏以南把饭扣在盘子里，团成圆嘟嘟、热腾腾又雪白的一团。扫了眼屏幕，不知什么时候剩下的的那份已经被买走。他笑了笑：“马上好了，豆腐入味之后勾芡再做最后的调味，撒上蒜苔就可以出锅了。”

将一锅滚烫的豆腐分了分。洁白的盘子里，浓辣的汤汁和豆腐米饭红白交映，青翠的蒜苔被热气蒸腾得又润又晶莹，好像一轮红月亮挂在雪白天空中，月亮上草长莺飞生机勃勃。

“好，剩下的四味，烫、香、鲜、活也齐了，大家趁热吃。小心烫。”

8203将五份麻婆豆腐饭送出去，苏以南才发现自己的肚子也在咕咕叫。不过评论区的其他人显然和他半斤八两。

“我好想顺着信号提刀去抢！”

“看我诅咒电波哔哔哔！”

很快，又一波礼物刷了屏。天上天下的一长串感叹号在弹幕中尤为显眼。

“好吃！麻辣香烫一拳把我捶懵了！”

“舌头被我吞掉啦！我一口气能吃十碗！”

“呜呜呜，主播什么时候能卖大份的啊？”

苏以南洗着锅，看到这句正好给观众说一说他之后的安排：“因为这两次都是试播，所以准备的东西都不多。下次就是正式开播了，我计划做一些我这边的特色小吃，大家感兴趣的话，欢迎来品尝。”

8203突然出声：“建议主播提醒观众关注本频道。”

他还不知道8203还兼职管理频道运营，不过对于不熟悉直播套路的苏以南来说，这个提议值得采纳。他清了清嗓子，补了一句：“也欢迎大家关注一下我的频道。”

“关注啦！”

“好期待，主播打算做什么特色小吃呀？”

“夹馍、卷饼、烧烤、拌菜，各种糕点点心……我会的挺多的。”苏以南随便数了数，可以做的有很多，不过他计划之后去别的主播的频道看看，熟悉熟悉这个时代的饮食和直播风格。

随意聊着天，直播间的在线人数却突然蹿高，评论区的画风也变得奇怪起来。

“让我瞻仰一下自刷主播的遗容。”

“自刷热度真不要脸。”

“自刷主播滚出！”

怎么回事？他什么时候自刷热度了？苏以南面上不动声色，心里却满是疑惑。

8203适时向他解释：“由于观众，ID天上天下，短时间内打赏额度达到本账号等级上限，宿主的直播间一度登上新人榜第一位，导致本直播间被举报了。”

明明他刚上线天上天下就给他打赏了，为什么这些人现在才指责他有问题？

莫非星际网络也有延迟？苏以南还有心情自娱自乐一下。

总之这些问题并不适合现在提，看着乱糟糟的直播间，他的观众正和这群突然涌进来的人吵成一团，其中要数天上天下战斗力最强，一句“哪来的疯狗？举报了”直接把评论区点燃。

新来的那波人叫嚣着让苏以南自证，强行说他无法自证就默认自刷热度。

苏以南无意搅进这种无意义的骂战，也不会踏入这么显眼的逻辑陷阱。

他清理灶台桌面的动作不停，心想之前看了一下系统任务清单真是明智的决定。虽然当时他并没有这么快就做活动任务的打算，但计划总是赶不上变化。

洗了洗手，苏以南慢条斯理地说：“好像半年内的注册的新主播可以参加最近那期新人排位吧？”

他的神色始终平和又淡然，似乎根本不把评论区阴阳怪气的评论放在眼里。他漫不经心地笑了笑，像是一时兴起：“我计划参加最近一期新人排位，各位感兴趣的话可以点点关注。”