又赶上一个小集，江云川和陶茹还是陪着江云进兄妹二人又出了一回摊。

他们才刚刚到集上，就见那位卖皮货的兄弟热情的跟他们打了招呼，还提前给他们占下了位置。

这一次，集上的卖家们都已经想明白了，个个多带个饭盒出来，而且都没吃早饭，特意留着肚子呢。

这个小集上现在这些卖家，大都跟毛胡子合作了有两三年，每个人手里都有点宽泛钱，两三毛钱一碗的大肉面，一般人可能还得想想，可他们就只觉得味美价廉。

摊子刚刚支上，跟着一起来的江大毛就赶紧在三轮车上支起个牌子。

上面用很漂亮的字体，写着今日新品坛肉米饭。

大伙凑上来一看，三轮车上多了个炉子，上头坐着个坛子。

旁边还有一个锅子里面是热腾腾的白米饭。

“这个没吃过啊！”

“我也来白米饭。”

大伙都是看着白米稀罕，赶紧凑过来排队。

坛肉米饭五毛钱一份，很多人看了这个价格就有些惊心。

可一看坛肉米饭是一勺大约六七块烧五花肉块，一个鸡蛋大小的肉丸子，还有一颗鸡蛋，还配了青菜。

最妙的是一勺坛子里炖肉的浓郁红汤，浇在米饭上，因为油水足够，汤包裹着米粒，显出一种诱人的红亮。

在集上搞点米粮的汉子，跟江云川也熟了，想着江云川是从自己这里弄到的大米，便来捧个场，买了第一份。

坛肉米饭的卖相一出来，旁边的人就看呆了。

那汉子吃了一口，眼睛就瞪得老大。

旁人问他味道如何，他都顾不上回话，没口子的扒饭。

就这作派，真是最好的广告，连话都不需要说。

那人吃完，立刻又付了一份的钱，将饭盒拿过来，这是要带回家里给家人打打牙祭的。

很快他们的摊子又成了最热闹的那一处。

江云川没守在那里，他在摊子上跟这些相熟的摊主寒暄几句，就和毛胡子一起离开。

陶茹有意要锻炼年轻人，也只是在旁看着，帮着看看火之类，再就是来了老主顾，跟人家聊上几句。

倒是头一回跟着过来的大毛和柱子两个人有点紧张，干活一点都不敢马虎，忙了一个上午，已经有些全身僵硬。

因为今天多了一个坛肉米饭，而且食材也加了量，所以这个摊子一直到中午还有的卖。

这时候，附近几个经常到这个小集上来的人就带个同事家里人过来了。

这是集上的摊位已经少了一小半，有一些来了，把固定的几个老客户招待一番，定好了货物的数量便直接离开了。

留下来的那些自然中午还是要在摊子上吃一顿的。

那些中午才能到集上来的人，一看这种情形就赶紧挤了上来，生怕自己晚了又吃不到什么饭了。

这其中有一张熟面孔。

是附近纺织厂的工会主任叫安慧琴，她上次就定了一些面包和一斤卤猪头肉。

看到陶茹之后，就把她叫到一边去。

“小陶，有个活我想问问你能不能接。”安慧琴问道。

“不知道是什么活，先说来听听？”

“我们厂里五一节想要给职工发点福利，以前都是发点心来着，你也知道咱们供销社里卖的那些点心，咬一口能把人的牙给硌下来。”

纺织厂每年给员工发的福利基本上都是一些点心糖果之类的，毕竟厂里面90%都是女职工。

这些点心糖果一是女职工比较喜欢吃，再一个大部分人家里都有孩子。

只是这个年头所做的糖果点心，没有几个是能让职工们真正满意的。

以前没有陶茹这里做的面包做对比，大伙也就是硬吃了。

可现在有了陶茹这里的手艺做对比，事情就不一样了。

“难道您是想，让我做点儿？”陶茹很惊讶。

这是怎么回事？难道她要走财运了？

“你这个面包，我那次买回去，正好碰上我们厂长，让她尝了尝，她觉得好吃极了。不过，我们厂里可是有60多号职工呢。”安慧琴也有点犹豫。

陶茹想了想，这个确实是个问题。

现在离五一节还早呢，不管怎样，都不至于收不到食材。

但是，制做起来压力山大。

“安姐，你们有啥想法？想做点啥点心当福利吗？”陶茹问道。

“我也不知道啊！本来我们厂长说，就做面包，可是这个是不是太单调了？”安慧琴说。

“您这事儿我得回去琢磨琢磨，这样咱都想想，这事儿到时还得到您厂里去谈谈吧。”陶茹想了想，问道。

“那是自然的，你好好想想，我们厂长最近外出学习，估计得一半个月才能回来。往年都是三月底才定五一的福利。”安慧琴说。

“那我就多谢安姐了。”

陶茹笑着，悄悄从自己面前的卤肉锅里挑了一个猪耳朵出来，油纸包住，塞进了安慧琴的篮子里。

“小陶，你这是干啥？这事儿还不知道是不是准成呢。”安慧琴忙说。

“不管成不成，安姐能想着我，我就很感激了。尝尝味道！”陶茹打个眼色，示意她别退让。

安慧琴看着人越来越多，也就收下了，她拿了两个饭盒，面和米饭各买一份，招呼着其他买好饭的同事一起回去了。

没多会儿，江云川也回来了。

毛胡子跟在他身后，背着个手溜溜哒哒，他是过来蹭饭吃的。

“弟妹，我可带了好酒啊！你那个猪蹄，可给我留了没有？”毛胡子高高兴兴跟陶茹打招呼。

陶茹也笑，从锅里捞出一个大猪蹄。

“毛哥今天是吃面还是吃米饭？”江云霞过来送碗时，问他。

“要米饭！我可听他们说了，这个新做法，味儿太好了！”毛胡子笑着说。

江云川给他拉一个小凳子，让他在后面守着炉子坐。

毛胡子美滋滋喝了口酒，看着前头忙活的几个年轻人，说：“不错啊，这就调教出年轻人了？我弟弟要干活这么利索，我都得烧高香了。要不，我把那小子也送你家，你们帮我好好训练训练吧。”