罢了。现在也不是思考这些事情的时候。
她现在虽然手上有了点银子,可是却没有长久的维持之法。感情这种事情,都是吃饱肚子之后无聊时候的消遣。
这世界上有什么能比赚钱更香么?
当然没有。
咕噜~
脑子里还在琢磨赚钱的事情呢,肚子却先发起抗议了。
瞧了眼穆晓灵,这丫头,一直冲着那块肉流口水,眼见着恨不得将那块肉生吞下去。
穆晓婉道:“都说,出门的饺子进门的面,咱们几天也算是进门了吧。今天中午吃面条。如何?”
穆晓灵咽了咽口水,点头,“好,姐姐说出什么就吃什么。”
穆晓婉道:“那我来揉面准备菜,你帮我生火,可好?”
“好。”穆晓灵点头,“姐姐放心,我很会生火的。”
穆晓婉将面团团好,穆晓灵那边也将炉火生起来了。
这地方没有精面,粗面的延展性没有那么好,没办法做长面。手擀面只能做成短面。
不过,现在的条件就这样,也没法太挑。穆晓婉只能往面团里加了鸡蛋,到时候面条的口感会更好。
面团放在一旁醒一会。那边开始处理肉。
一时之间也想不到更多的,穆晓婉准备做个回锅肉拌面。
这块肉不是很大,看上去有四两多。一人分个二两,一顿吃完也不算太多。
将整块肉下锅焯水,等肉的血水出干净,肉也变得紧实,就可以捞出来切片。
还好,这个世界的小配菜都是齐全的。葱姜蒜,辣椒,这些都有。高翔也一并送来了些。这顿饭是肯定够了。
只是,没有豆瓣酱,味道上要稍微差一点。
猪肉切片,为了方便吃,穆晓婉将片切得比寻常餐厅的回锅肉片要小一点。
起锅烧油,姜蒜爆香,下肉煸炒出油。将肉挪到一边,下青椒青蒜炒至断生再调味,就可以出锅了。
这种家常菜,各家有各家的做法,总之做好之后味道不会差的。
穆晓灵在旁边看着,直流口水,“好香啊。姐姐,你什么时候学会做饭的。以前你可不会这些。”
“我都成婚五年了,不得学点手艺么。”
穆晓婉将菜盛出来,顺便添了一锅水。烧水的空档,开始擀面。
“灵儿,你是想吃宽面呢?还是吃细面。”
“我不挑的,有的吃就成。”
穆晓婉想了想,“那就一碗宽面一碗细面,咱们分着吃。这样,你以后就知道自己喜欢吃什么了。”
“好。”
不多时,穆晓婉就将一块面团擀成了一大块面皮。然后一半切成三公分左右的宽面,一半切成三毫米的细面。
面条切好,那边锅里的水也早就烧开了。
煮好面,盖上菜。就是地地道道的回锅肉盖面的。
两人一人一碗。还剩下些面条,穆晓婉准备留到了明天早晨做个汤面做早饭。
两碗面端上桌,穆晓灵深吸一口气,“哇,好香啊。光是看着就觉得好吃啊。”
“尝尝吧。”穆晓婉道,“今天没条件。等回头咱们去了集市,多买点调料,做出来的菜肯定更好吃。”
穆晓灵只是盯着碗流口水,却迟迟不动筷子。
“怎么了?快吃啊。”
穆晓灵扁扁嘴,“姐姐,咱们现在虽然有钱了,可是这顿饭也太奢侈了吧。这如果一直这样,岂不是要坐吃山空。”
“放心吃吧。咱们现在有本钱了,回头做点小生意。怎么都能糊口的。你放心,你既然跟着我来了,我定然不会让你过苦日子的。”
“可是……”
“别可是了。先吃饭吧。再放一会,这面条可就坨一起了。你不用发愁,等明日去集市上看看,自然是能想到生钱的法子的。吃饱肚子,才能干的动活啊。”
“嗯。”穆晓灵点点头,“我听姐姐的。”
“吃吧。中午好好吃一顿,晚上咱们喝点粥。然后计划一下后面的事情。”
听见可以放心吃饭,穆晓灵刚塞了一大口面条进嘴里,腮帮子鼓鼓囊囊,“后面,什么?”
穆晓婉被她的表情逗乐了,“算了,你先吃饭。吃饱了,好好睡一觉,睡醒再说。”
穆晓灵吃的飞快,不一会就消灭了一大碗。
嗝~
穆晓灵打了个饱嗝,“太好吃了。要是能一个月吃一次。不不不,一年吃一次我就太满足了。”
穆晓婉实在心疼这个小丫头,“我来收拾就行了,你去歇着吧。”
“不用。”穆晓灵道,“还是我来。我吃的有点多,活动一下,正好消消食。”
穆晓婉道:“那我们一起吧。”
反正刚吃完东西就睡觉也不好。穆晓婉一边收拾东西,一边琢磨要做点什么生意。
还好,原主从前读过不少书,和一辈子没出过村子的人不同,对这个世界还是有些了解的。
所以,这个世界有什么没有什么,她都可以从原主的记忆力看到。
只是,人总是有个思维盲区。有时候看不见的东西就是怎么都想不起来。
想要发家致富,总得找出些新东西。
别的她是不指望了,只能在饮食上动动脑子。
收拾完了碗筷,一抬头就瞧见窗台上放着半块豆饼。
豆饼!
穆晓婉眼前一亮。
对啊!
这个世界有黄豆,却没有豆腐啊。
反正在原主的记忆里是没有的。不知道别的地方有没有,总之在附近的镇子上没有,原主以前看过的书里也没有看到过。
这不就是新东西么。
而且,做豆腐也不难。虽然不知道在附近能不能找到盐卤,但是石膏不难找,而且米醋也是有的。
第一次用醋点,之后将酸汁留下,再经过发酵,以后就可以用酸汁继续点了。
只是,要做豆腐的话,还得找人做些模具,家里也得置办个石磨。
穆晓灵瞧见穆晓婉看着半块发霉的豆饼发呆,“姐姐,你是方才没吃饱么?”
“嗯?”
穆晓婉回过神,“不是啊。我吃得很饱。”
“那,怎么看着一块豆饼发呆。这东西,都是榨油剩下的,平日里都是给牲口吃的。不过价格便宜,我们以前也吃过不少。只是这些豆子不好消化。”
穆晓婉拿起那半块豆饼,“灵儿,咱们发家致富的开端,就指望这东西了。”