几框子年货,可把兄弟两高兴的,喜不乐支,两兄弟也跟着去了东屋。
少安:“娘,姐买了好多好吃的!”
少言:“娘,我们有几框子好吃的!”
少言现宝的拿出两根糖人,“娘,你看,这是糖人,可好看了,姐夫说是大将军,杀好多敌人,很厉害的。”
沈氏与崔男柱两人憨厚对视一笑。
李婆子畏畏缩缩溜在崔老汉身边,半天才期期艾艾的说:
“老头子呀,问你个事?”
崔老汉冷冷的望着她。
李婆子有一些心虚,转念一想,没人看见她找二房要东西,老头子怎么能知道。
“那什么,有一句话,辱什么人,敬什么人,要一直……”
崔老汉“啪”的一声,一个巴掌甩在李婆子脸上。如咬碎了牙根般,狠狠的说着:
“辱人者人恒辱之,敬人者,人恒敬之。你个老东西,你是把脸送到小辈面前让人骂,家里就缺那一口吃的?”
李婆子生生的忍了下来,捂着脸进了里屋,眼里啐了刀子般,坐着床头一言不发。
二十月二十六日,小年。
大盛朝过年还是挺讲究的,一堆子门门道道,全是仪式感。
一堆儿全是白芷不明白的词汇。
从腊药、锦装、新历、诸般大小门神、桃符、钟馗、春帖、天行贴儿、金彩、缕花、幡胜、馈岁盘盒、酒檐、羊腔、果子、五色纸钱、糁盆、百事吉、胶牙饧。
结合现代记忆,挑着选:打年货、炸年果、贴对联、年夜饭、喝屠苏酒、守夜、拜新年、给压岁钱……
完美!
……怎么自己像个当家主母一般……
姐说今天炸鱼!
今年,姐姐说了,让他俩吃个够!
两兄弟就围着缸里的五条鱼,用棍子摆弄着,嘴里叽叽咕咕。
白芷忙里偷闲,笑着看两兄弟逗鱼,她可是知道少安、少言两个小娃娃,最喜欢过年炸鱼、煎果子。
往年在崔家老院喜庆高兴的日子,兄弟俩也能分的小半块鱼块、一二个煎果子。
那时,在兄弟俩心目中,是一年中最高兴的。
李婆子舍不得用油,就是过年,也只炸一小盆,还得分开用好多回,留着年三十和新年里待客用。
今年自己家大缸里,足足买了五条鱼,其中三条每条有三五斤重,就是用来炸鱼。
偏实眼的崔家!
老娘炸一根鱼,馋死他们。
思及,往里屋高喊一声,“相公,杀鱼!炸鱼!”
两个娃娃立时嚷嚷着说:姐夫,炸鱼!
像两个跟屁虫一样,跟着姐夫转悠。
没错,少安,小小年经已显稳重的少安,这段时日已经被姐夫博学多才所折服,自动的,去掉了“未来”二字。
白芷帮方元璟扎起袖子,方元璟手起刀落,一条鱼开堂剖肚,取出苦胆,内脏,往木盆一丢。
每当这时,白芷总跳戏,一个矜贵公子本应拿笔拿书,优雅的提诗作画,在添上一两个美俾,研墨、打扇!
特别是方元璟身姿挺拔,丰神俊朗。
原凉我,古装剧看多了!
此时,矜贵公子又拎起一条鱼,右手拿菜刀,一条大鱼在按板上跳跃,左手按住,拿起刀背有力一敲,鱼不动了!
连白芷都冷不丁抖了下。
小迷妹白芷适时的来一句:“未来相公,你真好看。”
“站一边去。”
“嗯不……”
方元璟:“你碍事。”
得呢,还说欣赏下美男,嫌自己碍事。
不到一柱香的功夫,三条鱼处理完毕。
得亏有三个大缸,有一口大缸最近新添置的,白芷用水大,洗洗刷刷费水,原来两小缸一天就见底。
总拉着马车去村口打井水,太招摇,买一个大缸应急,等明年开春了,打上一口井,什么都方便。
接过方元璟切好的鱼块,撤上粗盐,用筷子撑拌均匀。
掩上一会,更入味。
方元璟自觉的又拎起一扇肉。
哎呀,妈呀,可不能在让美男切菜切肉,不落忍了,打发他去教两个娃娃,识大字。
那是他正经干的活。
白芷接过菜刀,把猪油切成丁,拎出昨天买的小半边肉,剔出猪肥膘。猪板油丁混着猪肥膘,满满一大盆,估着可以练出两灌油。
猪油炒菜,最香了。
古代练油技术不行,那豆油,总感觉有股子味。
把大铁锅水烧干,一滴水都没有,倒上少许豆油,用来勾油的。
豆波烧红了,在把那一盆子猪肥膘倒入锅里,小火,反复的翻动,加上少许水,待在锅里,慢慢的憋出红旺旺的猪油。
焦香四溢。
猪油渣包饺子,别提多香,留着,年三十包饺子。
盛出猪油,倒入小半锅豆油。
白芷把手放油上面感觉到温热,约有七八层热度,用筷子一条一条将鱼放入锅中。
嗞嗞……鱼块在油锅里翻腾,慢慢的渐变色,成焦黄。
刚刚偷摸的从空间里拿了椒盐、大料等掩了一盆子肥瘦相间的五花肉,准备炸一盆子小酥肉。
正沉迷于炸鱼、炸肉的白芷,不知何时后面出现了一高一小两个尾巴。
小少言猛地吸着鼻子,太香了,肉香,全是肉,直往人鼻子里钻,急得跳脚,又打圈圈,吧唧着小嘴,一个劲的咽口水。
白芷刚盛出来,露出一只小手偷摸的往里抓……
“诶……,还烫着呢,小心烫嘴,又热气。乖,凉一凉在吃。”
白芷接着放入第二锅继续炸小酥肉。
方元璟趁白芷扭头炸鱼,用手捏起一块鱼尾,递给少言。
少言双眼一亮,拿起鱼尾,一溜烟的跑外面偷偷吃。
方元璟晒笑,这孩子好像格外喜欢自己,粘自己,也待他多几份宽容。
白芷白了他一眼。
“我就是恶姐姐?你那小动作,以为我没看到?我是不稀的拆穿你。哼!”
方元璟摸了摸鼻子,眼窝子里晒满了笑意,如雨后天晴般蔚蓝。
又来……美男杀!
哼,忙正事呢,不然非得调戏一番。
两大盆炸肉,色泽明亮,似琥珀般焦黄,叫人看了就不禁眼前一亮。
白芷放桌上一放,香气就乍扑了出来,叫人忍不住食指大动。