做饭他是专业的。
后来在外打工。
自己也要动手,为此他还练就了一身不错的厨艺。
沈南丰将母亲藏好的猪油给取出来。 𝕄.🅅🅾𝔻🆃𝙒.𝕃🄰
调料不多,家里就只有食用盐和酱油。
至于生抽,蚝油,各种酱料,那基本上是没有的。
想要菜肴好吃,这些必不可少!
往锅里添了一些水。
避免锅炸了,他快速的跑到不远处的餐馆,用钱跟对方买了一些调料回来,如此做菜的准备工作,就已经完成!
将甲鱼和鱼虾等等都处理干净后。
沈南丰正是开始做菜。
今天所准备的菜色,一个红烧肉。
一个红焖甲鱼,然后清蒸鱼。
再有就是油焖大虾!
在这个物资匮乏的年代,只要开荤,哪怕厨艺再差的人,做出来的也差不到哪里去,这就跟一个饿极了的人,哪怕是吃人家的剩饭剩菜,你也会觉得格外的香甜!
那种滋味,只有吃过苦的人,才是清楚。
猪油下锅。
白色的固体,在热度下,就变成晶体剔透了起来,同时还有一种香味逸散出来,将切成块的五花肉丢入锅中,不一会儿就已经滋滋冒油。
将剩余的油重新装入大的陶瓷盆中。
沈南丰开始了自己的第一道红烧肉。
香气从厨房当中逸散出来!
没一会儿外面就有着几道嘈杂的声音传来,很显然几个弟弟妹妹已经是回来了。
他们蜂拥的闯入厨房。
大妹沈妍!
小妹沈嫣!
还有弟弟沈北丰和沈西丰。
按照父亲的说法,本来想要将东南西北都是给凑齐的,但是奈何家里最后一个是小妹,再加上条件有些困难
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第18章 吃惊的父母(2/2)
那模样还是可爱的不行。
“你怎么不吃?”
沈妍还站在那,也让沈南丰有些好奇的问道。
“哥你先吃吧,我不着急。”
沈妍摇了摇头,然而下意识吞咽口水的模样,还是将内心当中的想法给出卖了,这丫头懂事的让人心疼,然而这才是让那沈南丰感觉开心的。
揉了揉沈妍的脑袋,沈南丰笑着说道,“吃吧,没事儿!以后咱们经常可以吃肉,你们想吃的时候,就跟哥说,我买回来!”
“真的?”
在得到哥哥的保证后。
沈妍眼睛一亮。 𝙈.𝓥🄾🅳🅃🅆.🄻𝙖
恩!
沈南丰含笑点头,继续炒菜。
小丫头这才是欢天喜地的拿着肉,而后蹦蹦跳跳的出去了。
锅里的热油和汤汁混合在一起。
伴随着那五花肉的香气,迅速的在逸散了出来。
那沈南丰自己也有些忍不住了!
品尝了一块。
调料虽然比较少,但是那厨艺真的是没话说,味道还是相当的不错。
几个小家伙们在外面吃的不亦乐乎。
这样的美食,一年到头也只有过年的时候可以大大的奢侈一把,所以他们也不敢一下子就将其给吃完了。
半个小时后!
红烧肉的汤汁已经比较粘稠。
沈南丰也不含糊。
放上一点味精,紧接着将那五花肉出锅。
香味伴随着热气散发出来,哪怕是他都感觉有些嘴馋,然后实在是忍不住了,自己来了一口!
后世的沈南丰,虽然每天都是
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