于厨师名叫于大河,四十来岁,身材高大。
另一人是个女孩,名叫安慧,五官端正,属于小巧玲珑的类型。
于大河说,“老板,我这个人说话直,有句建议,我想向你提一下。”
孟皓点头,“你说。”
“老板,我看,要不你退出去,让我一位兄弟顶上来,去参赛。”他摇摇头。
老板就是个毛头小子,哪懂什么厨艺,就是个富二代,去参赛,就是为了体验生活。 𝓜.🆅🅾𝘿🆃𝙬.🅻🄰
可他们不同,云雾火锅城生意不错,他拿到了不错的工资,因此想为云雾而战。
向凤说,“于厨师,你怎么能这样说?”
于大河摊手,“我文化低,就是个直肠子,我这么说,也是为了火锅城好。”
向凤还想说什么,孟皓摆摆手,“于厨师这也算是个建议。”
于大河喜道,“那老板你同意换人去参赛了?”
“肯定不是。”孟皓看着他,“换上你说的那位兄弟,你们就有把握赢过那位铜奖大佬?”
于大河说,“没把握,但如果换成职业厨师,要比老板你亲自上场,赢的概率高得多。”
孟皓笑了笑,“你这也太武断了,我是老板,不见得就会输给别人。”
于大河摇头,“漂亮话谁都会说,但要有真正的实力才行。”
孟皓没去纠缠这个话题,看向了安慧,向凤连忙说,“这位是安慧。”
安慧看来有点内向,捏着衣角,低下了头。
孟皓奇怪,这女孩是厨师?
因为厨师不但是技术活,也是体力活。
孟皓说,“于厨师的厨艺我是认可的,但我对安慧没什么印象,实在抱歉。”
安慧小声说
于大河有些急了,“哎,我说,咱们三个人,除了我之外,就没一个正常的……”
“于大河!”向凤有些生气,“你在说什么?”
于大河说,“向总监,你看看,我可没说错,安慧信心不足,老板没有厨艺,咱们这样的阵容,要去和铜奖大佬的豪华阵容打擂台?打得过?”
安慧抬起头,“我可以的!”
孟皓笑道,“这样吧,咱们三个先随便弄个菜,看看各自的水平如何?”
“这个中。”于大河说。
孟皓的冰箱里有不少青菜、肉、配料等,还是不错的食材,而且厨房里各种器具齐全。
于大河一看喜道,“这样吧,我先来,给大家表演一下梅菜扣肉吧。”
安慧说,“那我也来烧一个。”
两人说着走向了厨房,忙碌起来。
孟皓也跑过去准备食材,向凤过来帮手。
一个多小时后,三个人将煮好的东西放在了桌子上。
于大河将自己的那一盘梅菜扣肉打开盖子,香喷喷的香气弥漫开来。
孟皓他们试了试,很不错,肥而不腻,吃进去很开胃。
“好吃。”
三个人同时说道。
有五星级饭店厨师的水准。
于大河叉着腰,很得意,“这不是我的招牌菜
第625章 折服(2/2)
,我就随便煮一下。你们的肯定比不上我。”
安慧做的是流沙包。
松软的包子,里面是黄澄澄的流浆,一咬上去,满口都是滑腻的流沙,太美味了。
“好吃!”众人不禁夸奖。
看不出,有些内向的安慧,是个做包点的好手,难怪向凤带她过来。
三个人看向了孟皓,他们很好奇,老板煮的食物,究竟是什么样子? 🅼.𝕍𝙊𝘿𝕋𝙬.𝓛𝔸
于大河说,“要不,算了?不用试了吧?”
孟皓笑着揭开盖子。
那是一般干炒牛河。
香喷喷的味道散发开来,令人食指大动。
关键是,卖相也很好看。
这盘牛河看上去竟然有一只牛的形象,栩栩如生。
定睛一看,原来是用豆芽和牛肉组成了这头牛。
于大河老气横秋说,“厨艺初学者,别把心事用在这些装饰上面。应该是先夯实自身的厨艺,在这个基础上,再去追求外形好看。炒牛河,得把握火候,要炒出镬气。”
“这盘牛河,也就品相不错,味道应该不怎么样……”
边说,边拿起筷子来试。
随即,他就呆在那里。
入嘴时,嫩滑的牛肉,混合着镬气、河粉的香味,一下子全涌进来。
美味,太美味了!
向凤、安慧,呆住子。
这一盘牛河,炒得太有水平了。
可以说,他们还没吃过这么好吃的干炒牛河。
三个人突然拼命夹河河来吃,然后竟然是争抢起
“于大河,你一口怎么吃那么多啊!”
“我说安慧,你一个女孩子吃相也太难看了……”
“向阿姨,你别抢我的牛肉啊……”
一边吃,三人还一边埋怨。
很快就将这盘牛河消灭。
放下了筷子,于大河这时才想起之前自己说过的话,顿时满脸通红。
即使是他,也炒不出这么好吃的牛河来。
关键是不但好吃,而且品相也很好看,那一头栩栩如生的牛令人印象深刻。
向凤笑道,“老板这厨艺绝了,他绝对有实力和那位大佬一决高下。”
于是,比赛的事,很快就定了下来。
在他们离开后,孟皓走进房间,开始了修炼。
次日十点钟,他们来到了帝豪酒楼。
这里,早就来了不少人,都想一睹那位铜奖大佬的风采。
股票市场,得知了铜奖大佬站台郭氏,郭氏的股票大涨。
“各位来宾,各位市民,欢迎光临本次的美食大赛。”
主台上,一位西装革履的方脸男子,拿着话筒朗声说。
这人便是蔡心妍的父亲蔡为民。
沐琴看了看,沉声说,“太过份了,看看那边!”
只见蔡为民的妻子石兰,和钟莲坐在一起,不时发出了笑声。
这是公然站台了。
那些,这次比赛的裁判,看到这种情况,还能不知道怎么给分吗?
这就是潜规则。
难怪沐琴会生气!