（1）

陈霖桐和李舒航站在轮船一侧的甲板上，双手扶着船舷遥望着辽阔的大海，清爽的海风迎面吹过，陈霖桐心里的火也被吹灭了，转过身来，背靠着船舷，看着李舒航问：“三哥，你去过英国，一定了解哪些洋人喝茶的习惯，他们到底喜欢喝什么样的茶？”

李舒航看着陈霖桐，咧嘴一笑，“要说英国人喜欢喝的茶，这个跟你的老祖宗或许还有些关系。”

“三哥开什么玩笑，英国人喝的茶跟我老祖宗有什么关系。”

李舒航一本正经地说：“我没有开玩笑，英国人最早从中国进口的茶叶就是崇安的乌龙茶，你们谭家祖上就在崇安开茶场，所以英国人最早进口的茶叶中有你们家的茶也不奇怪。”

陈霖桐点点头，“如果这样说也有可能。”

“虽然英国人从中国购进的是乌龙茶，但是运到英国后，当地人喝的却非乌龙茶，而是红茶。”

陈霖桐好奇地问：“怎么可能，茶叶自己还会变吗？”

李舒航很认真地说：“事实上茶叶的确会变。”

陈霖桐一脸惊讶，“三哥说的是真的？”

李舒航颔首道：“英国商船最早来到咱们中国的时候，苏伊士运河还没有开通，商船回去要绕过非洲南端的好望角，整个航行途中两次经过赤道，航行的距离要比现在远一倍，商船上装载的乌龙茶在赤道高温的作用下意外地发酵了，到达英国后，商人们把茶卸下来，发现茶叶变得颜色很深，冲泡后味道甘苦，但是却有一种很独特香味，一下子就喜欢了这种茶，于是把这种变了色的茶取名为blacktea，虽然咱们叫红茶，但是英文black的意思是黑色，后来咱们中国人就投其所好，开始生产这种发酵的红茶。”

“原来崇安那边茶场制作的红茶还跟洋人有关。”

“正是因为英国人喜欢喝这种茶，崇安的茶场才开始生产红茶的。”

“这么说咱们的铁观音运到那里同样会发生变化。”

李舒航点头道：“不错，运输途中因为长时间的高温，都会出现自然发酵，所以欧洲人根本喝不到纯正的铁观音……”

“难怪他娘的印度茶会超过我们，要是那些欧洲人喝到我制作的正宗观音茶保证不再喜欢印度茶。”陈霖桐忿忿不平地说。

“也不能这样说，其实不同地区，不同国家人的饮食习惯都有区别，这主要是环境和气候形成的，咱们的茶应该去满足当地人的喜好，而不是让人家来适应咱们。在船舱里的时候你不是还说帮助喝茶人找对属于他们自己的茶吗，道理是相同的。”

陈霖桐急忙问：“三哥，你能不能搞到那些洋人喜欢喝的红茶？”

“没问题，大哥是洋行的买办，通过洋行可以弄到印度产的各种红茶。你是不是有什么想法？”

“我只要品尝一下他们的茶，就能制出相同的茶来，而且绝对不比他们的差。”

“阿桐，我觉得六君茶场没有必要改变，你现在制作的观音茶根本不愁销路，干嘛要去冒风险。”

陈霖桐摆着手说：“我不是为了咱们六君茶场，来之前岳父告诉我，那些生产外销茶的茶场老板找过他，他们的茶场快要关门了，让我帮忙想办法，如果茶场关门了，那些靠茶园吃饭的茶农不就跟着倒霉了。”

李舒航点点头，“明白了，你想让那些生产外销茶的茶场制作符合欧洲人口味的红茶。”

“不错，这是唯一可以帮助他们的方法。”

“好，等咱们回来后让大哥弄些印度产的红茶给你研究。”

（2）

客轮停靠汉口客运码头后，李舒航和陈霖桐提着行李走下客轮与码头之间的廊桥。看到前面不远处有个举着牌子的年青人，牌子上写着李舒航的名字，俩人于是走过去。

李舒航看着董文赋问：“你好，我就是李舒航，请问你是金先生安排来的吗？”

董文赋热情地招呼俩人：“您好李先生，我叫董文赋，金经理正在跟一帮客人谈生意走不开，特意让我接两位先生。”

“麻烦董先生了。”

“金经理已经安排好了酒店，我先带两位先生去酒店休息。”招了一下手，两辆黄包车飞快的跑过来。

三个人分别上了黄包车，然后离开码头。

董文赋把李舒航和陈霖桐带到一家西式酒店，办理入住手续后，又把来人领进一间豪华的客房内，然后对李舒航说：“对面还有一间客房，请两位先生先休息一下，需要什么尽管跟伙计说，我们经理都已经安排好了，晚上的时候金经理过来陪两位先生吃饭。”

“谢谢金经理的热情款待。”

董文赋介绍说：“从酒店出去沿着大街一直往前去，不远处就是茶市，我们经理说李先生可以先去茶市转转，顺便了解一下行情，后面跟洋行谈的时候心里有数。”

李舒航感激地说：“好的，金经理想的真周到，麻烦董先生代我们向金经理问好。”

“如果没有什么事情我先回去了。”

李舒航把董文赋送到房门外。

陈霖桐把全是西洋家具的房间打量了一圈，然后一屁股坐在松软的沙发上，很好奇起试了两下，“汉口跟咱们那种小地方就是不一样，睡觉的地方都这么漂亮舒服。”

李舒航笑着说：“这家酒店是洋人开的，平时来住的的多是那些外国客商。”

“那住在这里得花不少银子吧？”

“像这样的套房一天怎么也得二三两银子吧。”

陈霖桐惊讶地说：“这么多，够一家人吃喝半年的。”

“看来大哥的这位同学对咱们还真不错，对了，咱们是不是先去茶市转转？”

陈霖桐立刻从沙发上站起来，“走吧，现在就去茶市。”

“不歇会了？”

“一路上除了吃就是睡，又没累着，歇什么。”说完，陈霖桐拉着李舒航往房间外走。