第12章
之后的几天时间里,俞清安便没再去过多的关注视频号了。
毕竟饭馆真的很忙,虽然仍旧是试营业,但这也按捺不下吃货们的心,门前每天都是人满为患,甚至有时还会排到其他店家的门口去。
来往的行人看到了,还以为有什么优惠,便也跟着排起来。
就这么一个接一个,于是很快,队伍就快要排到对面去了。
为了避免发生意外,也为了不影响街道其他店家们的生意,俞清安连忙疏散人群,并告知众人百香阁饭馆每天限号,排队也吃不上的,还不如趁着这个时间去逛一逛京都,等正式营业后再拿预定卡过来也不迟……
而这些话,在试营业期间,他不厌其烦的说了百八十遍了。
好在顾客们都非常懂礼貌,了解清楚之后便也都愿意合作、没人吵闹。
俞清安鞠躬感谢着所有人,说道:“目前,百香阁只有我这一个厨师,甚至等到正式营业的时候也会是如此,因为我想给所有的食客们都呈现出独属于我自己风格的美食,请大家见谅。不过等到后续正式营业,百香阁会拥有个提前订座的小程序,大家就可以不用奔波着来店里排队了。”
闻言,食客们都表示理解。
毕竟他们来百香阁,吃的就是老板的手艺。若是真的换了别的厨师来,可能就不是他们想吃的味道了。
见状,俞清安这才放下心,继续去忙碌了。
时间辗转,很快就到了试营业的最后一天,等百香阁饭馆送走今天的食客,就要关门歇业十天的时间,以此整理菜单。
这天早上,八妹又是头一个抵达了百香阁。
瞧见俞清安从道对面从容淡定的走过来时,她笑道:“哎呦俞老板啊,你这试营业结束后可是有整整十天的空窗期呢,我到时候嘴馋了怎么办?”
俞清安笑:“才十天而已,其实过的很快。”
八妹耸了耸肩,旋即问起今天的菜单有啥,她直播要提前打草稿的。
俞清安推开门,刚把空调打开,就已经陆陆续续的又来了不少的人。于是他边给顾客发号,边同八妹说道:“有焦熘鱼片、辣子鸡丁、啤酒鸭、凉拌千张和菌油丝瓜。今天是试营业的最后一天,我还做了糕点,稍后当做餐后小食让诸位尝尝,免费的别担心。”
闻言,等着拿号的食客们都期待的搓搓手,迫不及待的想要尝尝了。
“果然还是俞老板会做生意吖!”八妹笑,“对了俞老板,你那个视频号怎么好几天都没更新了啊?网友都在催你呢!”
彼时的俞清安刚好发完了号码,闻言疑惑:“什么视频号……”
还未说完,他顿时愣在了原地。
确实忘了,他前两天不仅注册了个视频号,还发过烹饪的教程来着。可这两天太忙了,他早就把视频号忘到脑后去了。
见他还有些懵,八妹终于是意识到了什么,“大哥,你别是忘了吧?”
俞清安尴尬的轻咳了两声,旋即连忙便拿出了手机,点进了视频号。
‘百香阁饭馆’这个账号目前只有一条视频在主页,而这条详细讲解了醋焖猪蹄和香酥萝卜丸的视频,时隔五天之后,点赞量竟然都破十万了。
关注数破了万、评论数更是已经达到七千,而且还在继续的增长着。
点开评论区后,扑面而来的全都是吸溜声——
“瞧我发现了什么好东西!是百香阁饭馆!是美食制作教程视频诶!”
“已经去做了,超级好吃!啊啊啊啊绝了!”
“俞老板你配享太庙!知道我们抢不到号,特意教我们怎么做是吗!”
……
“就没人在意到视频里的那双手么?还有讲解人的这个声音……救命,手控声控集合体已经彻底沦陷了,我爱!”
“我劝你赶紧更新不要不识抬举嗷,否则……否则我要闹啦!”
“百香阁饭馆不更新的第五天,想它想它还是疯狂的在想它!”
俞清安:……好多人。
看着已经快要被卡爆了的私信后台,他连忙退出了应用后台,秉承眼不见心为净的原则收起手机,权当刚才只是幻视。
见他这样,八妹笑了,“俞老板继续加油,我等着下条视频~”
说罢她便去开启直播,前往自己的座位笑盈盈的等着上菜了。
俞清安无奈扶额轻叹:看来更新视频号也要加到计划表上了。
不过还好他有小统在,只要每次烹饪的时候让小统记得录制,想来也不会太过麻烦。左右小统还能剪辑视频、改参数,处理这些很方便。
这么想着他便不急了,安排好食客们落座,便气定神闲的回后厨炒菜。
小统:……
小统:为什么受伤的仓鼠总是它![气呼呼.gif]
半小时后,香味缓缓从后厨飘出,今日的第一波菜品出锅了。
八妹坐在收银台附近,最先闻到,连忙站起来同直播间说道:“来喽来喽,今天的美食这就来啦!百香阁试营业最后一天的测评,开始!”
语落,俞清安已经淡笑着上了菜,顺便还附赠了一盘桂花糕。
八妹吞咽着口水,先让镜头在菜品上都各停留了几秒,旋即才擦净了筷子,仔细的端详着摆放在面前的菜品。首先便是焦熘鱼片,鱼片的外表看着已经酥透,鱼肉金黄,芡汁让鱼肉下的汤汁变得非常粘稠,整体都呈现出了晶莹剔透、色泽鲜明之感,单是卖相,就能让人垂涎欲滴。
尝上一口,外酥里内、回味无穷!鱼肉的鲜美混合着酸甜的浓稠料汁,美味瞬间在激活味蕾,还有香油的味道在其中调和着口感……
这等美味太绝了,任谁尝上一口之后都很难再停下来!
而辣子鸡丁更是漂亮,那不似主料胜似主料的干辣椒段点缀在菜品中,让整道菜看起来棕红油亮。夹起一块送入口中,瞬间麻辣味浓的滋味充斥了整个口腔,让质地松软的肉块都胜似天上美食,咸香醇香、简直回味无穷!
啤酒鸭自然不必多说,只是听着这个名字,便已经知道它有多美味了。
鸭肉入口,清醇酒香能更好的激发出滋补鸭肉的浓香,软烂的鸭肉内浸满了啤酒还有干料的味道……简直是酣畅淋漓!
凉拌千张和菌油丝瓜,这两道都是清香爽口的小凉菜,不仅鲜香味美,还能中和其他几道菜的咸,让整顿饭吃下来不会口干舌燥,反而意犹未尽!
五道菜全都吃干净后,八妹忽然觉得自己可真的是太不争气了。
这百香阁饭馆,她七天内恨不得八天都来,每次都告诉自己要矜持住,然而每次都会被俞老板新的菜品勾的垂涎欲滴,什么形象都顾不住。
真没出息,吃的而已,至于每天蹲点来嘛!
八妹这么想着,然后拿起桂花糕抿了一口,旋即瞬间便愣住了。
八妹:……
八妹:至于、很至于!俞老板的手是怎么长的啊,桂花糕也这么好吃!
将口中糕点轻轻抿开,桂花的香味瞬间溢满口腔,淡淡的、清香的、干净的直接清空了所有油腻,整个人仿佛漫步在桂花盛开的林中,简直绝了!
这时候要再来上一口俞老板亲自调制的重要凉饮……
这人世间,太美好了!
八妹震惊:“好好吃!这块桂花糕比我之前买的好多老字号都要好吃!俞老板你真的不打算卖吗,我想要买个几斤回去送礼!”
刚刚做完第二波菜品的俞清安闻言摇摇头,说着:“送的,不卖。”
他在八妹震惊的神情下继续说:“这些糕点其实并不全是手工的,我只是又加入了些其他的香料,不正宗,就只当做餐后解腻的甜点,不卖。”
但若是有人特别喜欢,倒是也能带走几块,但太多的话就不行了。
八妹闻言讪讪的瘪嘴,思衬了好久好,还是决定打包个几块再走,这样等会她在飞机上还能解馋,否则估计自己得念念不忘这一整路。
俞清安自然是应下了,顺便也给她打包了些冰镇过的凉饮。
八妹忙美滋滋的收下,旋即关了直播、将设备收起后说道:“那我今天先走了俞老板,要赶飞机。等正式营业的时候记得给我留位置,我肯定会过来给你捧场的,到时候别忘了给我打折哦~”
俞清安笑:“好的,慢走。一路顺风。”
这之后他又回到厨房做了第三波菜品,等到所有食客都吃完饭离开后,也刚好到中午。远处铃声响起,学校午休。
他走到门口去挂歇业牌子,顺便放风。
看着来往的学生们,他忽然记起之前答应过那个妈妈办学生餐卡的事。最近实在有些忙昏了头,竟然把这个忘了。
不过还好,试营业结束了,他有十天的时间处理最近计划本上的事情。
比如店面还要扩建,还需要找到合适且便宜的食材供应商,各平台的账号都要弄起来,正式菜单修订、伴手礼和排号卡都要赶紧制作。至于小程序嘛,有小统在,这些东西可不就简简单单?
想到这些,俞清安觉得心情无比舒畅,畅享自己朝新未来迈出一大步。
正当此时,手机铃声响起,是兰若琳。
他接通了电话,小统则趴在他的头顶好奇的听着,结果对方忽然非常激动的大吼一声,差点没把小统给吓掉地上——
“表哥!你账号都两万粉了,好强啊!”