跟张大爷说话，嗓门要比他大，语气要比他凶，他才会听你的。
之前程歌就发现了，老园长扯着嗓门吼一声，再闹腾的人立刻安静下来。
那会她要塑造自己体贴温柔的荧幕形象，别说吼人，大声说话都不曾有，而现在，她受够了。
张大爷在后面叽里咕噜的，肯定在骂她，程歌像没听到，顺着走廊，拐去了后厨仓库。
吴建华说老人爱吃肉，每天正常两顿肉的话，一个老人一年要吃三百多斤猪肉，五百多斤其他肉。
这样肯定不行。
粮食吃完了可以在园子里种，肉去哪儿买？
现在是末世，外面的肉有没有细菌不好说，万一吃出问题怎么办？
为了大家的安全，还是不要吃外面的东西。
思忖间，厨房到了。
吴建英站在灶台前，收拾上面的调料。
这是她早饭时交代的，就几个人，顿顿来这边做饭太麻烦，在活动室砌个灶台，以后在那边做饭。
听到脚步，吴建英回头，见是程歌，把手里的酱油瓶放进纸箱，说道，“米面粮油已经搬过去了，就剩下这些调料。”
学校的旧厨房老早以前就拆掉了，这个厨房是教师办公室改的。
两口大锅在正中间，靠里面一墙是码好的柴火，靠外面一墙是橱柜，连着最里面的大水缸。
左墙放了两个冰柜，此时已经空了。
注意到她的目光，吴建英说，“还有几个冰柜的肉没动。”
节目组拖了几个冰柜来，肉制品全部分类冷冻的，全搬到活动室的话，插座可能不够，想等问过程歌再说。
程歌看到塞得满满的几个冰柜了，她估不出有多少肉，但省着吃的话，应该能吃很长时间。
“没事，待会我让张大爷他们搬到大仓库去。”
厨房有好几把钥匙，东西放这儿她不放心，还是大仓库安全。
她打开冰柜门检查了下肉制品种类，跟吴建英说，“以后一天一顿肉，肉不要太多...”
吴建英有些忧心，“他们会不会闹？”
“不管。”再闹也是她说了算。
比起肉减量，张大爷更气的是程歌要他搬冰柜，他花钱来养老院是享福不是做苦力的。
他果断拒绝，“要搬你自己搬，别想使唤老子。”
灶还没砌起来，吴建英用电饭煲闷了锅腊肉饭，腊肉是熏过的，肉质有些硬，张大爷不吃皮，只吃肥的那部分。
吐出猪皮，骂程歌，“老子都73了，你他妈知不知道啥叫尊老爱幼啊？”
“行，我自己搬，要是不小心撞翻酒柜你别怪我。”程歌不爱吃肉，偏吴建英给她盛的肉最多，她挑出来放李淑芬碗里，“我丑话说在前头了啊...”
“你他妈不会小心点啊？”
“心情不好，小心不起来。”
“......”张大爷想把嘴里的肉吐她脸上，忍了又忍，怒腾腾道，“搬就搬，老子懒得跟你计较。”
“沈医生，你也去。”
冰柜差不多两米高，光是张大爷还不行，她看了圈，目光落在黄元泰身上。
他离左右两侧的人有点远，乍眼望去，像被孤立似的。
程歌记得他快八十了，比张大爷还要大几岁，手背的老年斑像苔藓似的往脸上蔓延。
不知是不是他低着头的原因，程歌看过去，只看到一团乌漆麻黑的阴影。
“黄大爷...”她喊了声。
黄元泰抬起头，眼睛又浑又肿，眼袋快垂到嘴角去了。
程歌愣了下，“你怎么了？”
“你他妈还好意思说？”张大爷的发言人属性又被激发了，“你他妈仔细算算，多少天没给黄老头换床单被子了？不知道他爱干净，床单上有根头发他就睡不着啊？”
张大爷跟黄元泰一个宿舍的。
这两晚，黄元泰就没上过床！
说起这个，张大爷火气就来了，黄元泰不上床，坐卫生间门口的小凳子上，他每次起夜都被吓得半死。
他数落程歌，“你这园长太不称职了。”
换床单，拖地，倒垃圾以前的确是程歌在做，但她没想到黄元泰的洁癖这么严重。
“你...”她张了张嘴，“你几天没睡了？”
“你说呢？”张大爷反问。
黄元泰放下筷子，拿起碗边的纸巾擦了擦嘴，“没事，等你那个完了再说。”
吴建英说程歌来大姨妈了，心情会比较暴躁，希望他们多体谅，黄元泰觉得自己还能熬几天。
程歌；“......”
所以，他宁肯不睡觉也不自己换床单？
都是些什么奇葩啊？
程歌说，“待会让张大爷教你换床单...”
张大爷跳起，“你他妈别得寸进尺啊？”
程歌直接把他的话还给他，“你他妈知不知道啥叫尊老爱幼啊？”
张大爷气得浑身发抖。
黄元泰拖着凳子往后退了退，“不是床单的问题。”
“？？”
“地没有拖，卫生间的垃圾没有倒。”黄元泰不紧不慢，“哪儿都是脏的。”
“......”
难不成还要她要以前伺候他们不成？
程歌说，“以后自己宿舍的卫生自己管。”
“什么？”张大爷拍桌，手指着程歌，“你再说一遍。”
程歌抓起面前的碗就摔了出去，“你他妈耳聋是不是？”
桌上其他人噤若寒蝉。
张大爷气得吹胡子瞪眼的，“以为就你会摔碗，老子也会...”
说着，拿起自己的碗就要摔，吴建英忙提醒，“肉，碗里有肉。”
张大爷顿住。
他一停顿，气势就弱了下来，程歌推开凳子走了，很快，拿着扫帚回来。
张大爷冷嘲热讽，“摔碗那会不是挺威风吗？有种不清理啊...”
吴建英瞪他，警告他少说两句，起身帮她，程歌不让，“我自己来。”
吴建英拗不过她，“那我再给你盛碗饭。”
腊肉已经没了，她舀了大半碗米饭，另外给程歌盛了半碗米汤。
张大爷敲碗，“老子也要喝米汤！”
平时在食堂吃饭，米汤用桶装着自己舀，听到张大爷的话，离他近的吴建华说，“自己拿碗。”
“老子跟吴建英说话！”
吴建华抿紧唇，有些生气的睇了眼吴建英。
懒惰是惯出来的，这顿饭给他盛了汤，以后顿顿都要把汤放到他面前。
不是给自己找事吗？
见吴建英走向汤盆，她问程歌，“园长，宿舍卫生自己负责，那烧火煮饭呢？”
也是各煮各的？
这话一出，都不说话了。
吴建华是来养老院打工的，以前有工资领，现在不一样了，她要不干活，没人能逼她。
想到以后干啥都要自己动手，其他人愈发沉默，呼吸都放轻了。
程歌先扫走大块的碎碗，然后清理小块的，黏在地砖上的米饭必须用拖把拖，她先没管。
听了吴建华的话，她直起腰，面不改色，“厨房那块你和建英阿姨轮着来。”
“凭什么？”吴建华不满。
都没工资了，她凭什么还要干活？
“凭你嘴里的饭是养老院的。”程歌字正腔圆，张大爷立马跳起附和，“对啊，养老院管你们吃管你们住还要怎么样？”
这回换吴建华沉默了。
这话乍听有点道理，但仔细想想又不对。
不待她想出个所以然，程歌又说，“厨房外的活交给沈医生！”
被点名的沈星宇脑子转不过弯，“哪些活？”
“公共区域的卫生，劈柴，锄地...”
“？？”沈星宇怀疑自己幻听了，“锄地？”
“对啊，后院那块地挖出来种菜...”
那块地之前就是种菜的，茄子，莴笋，辣椒，一直是吴建华负责的。
沈星宇皱了皱眉，“那你呢？”
“我要接客。”
“我操！”张大爷踢凳子，“你他妈不想干活就直说，接毛线客啊，就你这德行，谁愿意花钱买罪受啊？”
程歌不否认，“那我就负责监督你们。”
“老子用得着你监督？”
程歌不置可否，“我是园长，怎么做，我说了算！”
“......”
这不是仗势欺人吗？园长了不起啊？
转而想到只有她才能打开的门，张大爷把这句吐槽憋了回去，“随你！”
拖干净地上的米饭程歌就上楼了。
她一走，张大爷就跟沈星宇说，“她这症状是狂躁症吧？”
沈星宇瞄了眼楼梯口，小声道，“不好说。”
“什么不好说？肯定是！”张大爷说，“待会你把我的药给她拿去。”
沈星宇张了张嘴，欲言又止。
张大爷：“她这病不好，咱们还有得受！”
这话无疑说到了众人心坎上，这几天程歌发好几回火了，你要是凶，她比你更凶，继续下去，没准哪天把她们都杀了。
李淑芬望向吴建英，“你和园长走得近，等一下你和小沈一起去。”
吴建英面有迟疑，“我觉得园长挺好的呀。”
“好什么好？没感觉她像变了个人呀...”张大爷说，“我的药我不吃了，都给她！”
沈星宇不建议，“张大爷，你可不能断药，园长的病要治，你的病也不能掉以轻心。”
“我已经好了。”张大爷信誓旦旦。
李淑芬翻白眼，“就你这样还敢说好了？门口那两人谁骂走的？”
“园长呀，她心情不好，话都懒得跟他们说。”
“......”