第106章:吃大米是上辈子的事情
大米?我勒个去,荣臻是有多久没有吃过米饭了?
好像已经是上辈子的事情了……
她赶紧上前去将薛二老爷手中的袋子接下来,“这些大米得不少钱吧?”
薛二老爷子道,“我今日寻得活计,那家边门的人是个大户人家,家里发达了,听说已经举家搬去了京都,我就是去帮他们整理了一下行李,倒也没有做什么。”
“主人家见我是个老实的,就将家里的一些不要了的东西让我带回来。”薛而老爷子说到这里,有些高兴,“那户人家的房子已经卖了,里面有些家具听说也不要了,我已经跟主人家说好了,明日便去那边将一些可以用的东西搬回来。”
昔日的侯府,要什么样子的东西没有,去要人剩下的东西?
荣臻的心情有些复杂!!
“一会炒上两个小菜,蒸上一些米饭,我那里还有一些酒,今晚想要喝上两杯。”
“好。”
荣臻看着家里剩下的食材,吃米饭最重要的便是菜,没有下饭菜,这米饭吃着也索然无味。
这个季节,除了土豆就是地里面的蒜苗,若是有肉的话就好了。
荣臻正想着,薛崇沛突然就立在门口。
她吓了一跳,毕竟薛崇沛这个人是从来不进厨房的,如今这样进来,若是薛崇衍看见的话,这还得了?
薛崇沛看着她慌乱而朝着自己身后看的眼神,眸光沉了几分,“你就这么怕他?”
他知道,自己不用清楚的说清楚是谁的名字,荣臻也能明白自己说的是谁。
“怕……当然怕。”荣臻连掩饰都没有掩饰,直接开口道,“三少爷,我是四少爷的童养媳,这是改变不了的事实,若是四少爷发火的话,我也就没有好日子过。”
薛崇沛见她一脸坦诚,抿了抿唇,随即将手中的肉递给她,“这个,给你。”
荣臻看着他手中用绳子捆住的肉,顿时惊愕在原地。
她还未回神,薛崇沛就已经将自己手中的东西强行塞在她手里,然后转身离去。
薛崇沛都走了好一会,荣臻才傻乎乎的回神过来,看着手中的肉心情有些复杂。
几日这些人都是怎么了?一个拧着大米回来,一个带着肉回来。
难不成薛家真的有什么好事情要发生?
荣臻随即拍了拍自己的头,就算是有什么好
事情也轮不到自己,还是不要再多想。
有了肉就好办,荣臻切了一部分肉丝炒酸菜,还有一部分肉直接煮,打算炒火锅肉。
这个时候,薛敏兰已经来帮忙,看见晚上是吃大米跟肉的时候,眼睛几乎在放精光,“小嫂子,家里是有什么重要的事情吗?”
荣臻耸肩,表示自己也不知道。
薛敏兰就更加奇怪了,“又不是什么重要的日子,又是大米饭,又是肉的,母亲若是知道了,指不定得心疼。”
“今日吃大米饭是老爷安排的,你一会就放心吃吧,二夫人是绝对不会说什么的。”
薛敏兰这才放心,赶紧去炤台前面生火。
荣臻将猪肉洗干净之后,锅中倒入水,将洗好的肉放进去,然后放入一些大葱跟料酒。
猪肉煮上个七八成熟了之后,荣臻再将猪肉捞出来,切成片。
刚刚她留了一小块瘦肉,直接切成肉丝。
趁着蒸米饭的空闲时间,荣臻去院子里面拔了一些蒜苗。
原本肥锅肉应该配上青椒跟洋葱,最好还能有豆豉。
可惜,荣臻原本打算种上一些豆子,可是却没有找到种子。
如今这回锅肉就只能看着蒜苗跟辣椒。
她摘了一把蒜苗,然后将黄叶子尖掐掉,然后在外面的水桶里面用清水清洗干净。
她正打算进厨房,却不料薛崇沛正从他的屋子里面出来。
大概是一天尴尬太多次,荣臻已经习惯了,只是匆忙的瞥了一眼他便朝着厨房走去。
薛崇沛之前看荣臻的时候,能够从她的眸子里面看见慌张、震惊……甚至是不知所措。
可是……刚刚……
他明显从她的眸子里面看见的冷漠。
他竟然被忽视了,薛崇沛想起自己在京都的时候,也是少年成名……
只要他一出去,京都的姑娘偷看自己的,甚至是送情书的不知道多少。
他竟然被一个干着粗活,看上去还有些笨的……丫头给忽视了。
薛崇沛的心情真的有些复杂!!
荣臻进去之后,很快便将刚刚的事情抛之脑后,她将蒜苗切好之后,再切了一些干辣椒。
等着锅中的米可以滤出水分的时候,荣臻将米过滤出来,蒸在一旁的锅中。
洗完锅之后,将锅中的水烧干之后,荣臻很快便将肥肉倒入锅中,等肥肉起卷之后,荣臻将锅中多余的猪油盛入一个碗中。
接着,她将辣椒跟花椒撒入锅中。
等炒香了之后,便倒入一点酱油。
边塞的食物品种不够丰富,这边的人喜欢吃酱油,所以荣臻去市场的时候也买了一瓶回来,早晨卖糊糊汤的时候,有些人客人会让她给倒入一些。
荣臻倒上酱油并不是因为自己喜欢吃酱油,而是因为回锅肉若是不加上一些酱油的话,看起来白白的,有些欠缺食欲。
等肉熟得差不多的时候,荣臻再将刚刚切好的蒜苗倒进去。
炒到蒜苗变软之后,加入少许的盐巴,简单版的回锅肉就做好了。
起锅之后,荣臻将刚刚碗中滤出来的油倒入锅中,然后将已经腌制好的肉丝倒入锅中。
腌制肉丝的方式很简单,加入少许的淀粉,将肉丝捏搅拌均匀便好。
肉丝熟得很快,在已经分散的时候,荣臻将切好的蒜末跟花椒,还有少许的辣椒倒入锅中。
炒出香味之后,再加入切好的酸萝卜丝。
翻炒几下之后,荣臻起锅的时候,再加入几根蒜苗点缀。
酸菜原本就是咸的,所以起锅的时候,荣臻并没有放盐巴。
即便是菜已经炒好,但是锅中看起来还是油腻腻的,荣臻觉得有些可惜,她又去外面的掐了一把青菜叶子进来。做了一个简单的炝炒青菜。