不得不说,徐慧真做的炸酱面,真不错。
色泽油亮,味道咸香,卤也放的特别多。
早在她端饭,走进来的时候。
叶秋就闻到了一股肉香。
现如今,可不比后世。
一斤肉平日八九毛,行价好的时候,一块多一斤。
都顶得上普通三口人家,近五天的口粮支出。
就这,买肉还得有肉票,否则即便你有钱,人家商铺也不卖你。
吸溜~
一口下肚,叶秋的身子瞬间暖和了不少。
京都有句老话。
天子脚下,帝都城中,任你龙肝凤胆,不抵我炸酱面一碗。
由此,可见炸酱面在京都人心中的地位。
不多时,一碗面条下肚。
哈了口热气。
叶秋放下碗筷,心满意足,抬头看向坐在对桌的徐慧真。
“小嫂子,你这面可真实在,碗里单是肉卤,就放了快有半两吧。”
“谁家要是照你这样做生意,铁定赔。”
闻言,徐慧真笑着白了眼叶秋。
从她嫁入贺家,至今也有一年多的时间。
先前因为怕别人说闲话,加上叶秋整日里,大门不出二门不迈。
陪贺老爷子忙活生意的她,基本上,很少和叶秋说话。
先前,他对叶秋的印象,也就是两个字,“懒汉”。
可自从出了那一档子事后(贺永强带着她表妹,私奔去了乡下),自己去医院生孩子,连同老爷子的后事。
都靠叶秋帮忙,才能顺利渡过。
否则,徐慧真估计,那天她快要临盆时,要是一个人去协和,说不定都死在半道上了。
如今几天相处下来,她发现自己的这个小叔子,不仅为人靠谱,说话还挺有意思。
但就是因为叶秋的变化太大,年纪小,性格不定。
加上老爷子生前,对他这个外姓养子,印象并不怎么好。
所以,如今家里的钱,全部由她管理。
小酒馆名义上是两人共同经营。
可老爷子临走前,曾留下字据,并嘱托过她。
小酒馆的主事人,就是她徐慧真,叶秋到时要是不靠谱,胡乱指挥经营,或是争夺家产,就把他赶走。
虽然老爷子是那样说的,可徐慧真却有自己的做事准则。
家里现在就剩下她们孤儿寡母,以及一个外姓小叔子。
徐慧真觉得,凡事还是商量着来为好。
今天来,她就是准备和叶秋商量,重开小酒馆的事。
继叶秋说完打趣的话后,徐慧真收过碗筷,一脸认真道。
“小秋,我有件事想和你商量?”
还未等徐慧真讲出她要商量的事,叶秋直截了当的猜出了对方的想法。
“你是准备和我商量,重开小酒馆的事吧。”
徐慧真,眼睛一亮,表情惊讶道,“嗯!你怎知道的。”
“这简单,就说家里,您掌控经济命脉,可谓大权在握,除了跟我商量重开小酒馆,应该也没别的事,需要跟我商量。”
徐慧真被叶秋的话,逗的翘起了唇角。
不得不说,还挺好看的。
随后,几番交谈,徐慧真说出了当前,重开小酒馆的难题。
“我们小酒馆,主要的生意就两个,小秋你知道是那两个不?”
“这简单,一卖酒,二卖菜。”
“得,难不到你。”说着话,徐慧真的眼中,却是闪过一丝愁容,“酒馆酒馆,靠的就是酒还有菜”。
“酒这件事倒是不难办,我写封信,找个可靠的人带去牛栏山,就能拉回酒来,可菜这件事...却不是那么好办。”
“来小酒馆的都是些熟客,他们早就习惯吃咱们小酒馆的那口腌咸菜。”
“别的下酒菜倒是好搞,可腌菜之前都是老爷子亲力亲为,他也没教过我,我也不会做。”
“即便能摸索着做出来,等腌出成品,那也得等上好一段时间。”
说到这里徐慧真,娇美的脸上,愁色越来越重。
“要不咱们小酒馆,暂时先在芝麻胡同的沁芳居,进些咸菜用上一段时间。”
“这样做虽好,可就是沁芳居的咸菜,价钱太贵了,而且我们用量也不多,就怕他们卖给咱酒馆的价格,便宜不到那里去。”
徐慧真虽然说是商量,但大部分时间,都是她再说,叶秋在听。
叶秋明白,很显然,对方是因为尊重他,才来找他商量。
否则徐慧真即便是一个人,也能解决难题,重开小酒馆。
就在这时,叶秋突然想到什么,他猛地直起身子,走到床边。
趴着身子,从窗台取下那碗提前准备好,却忘了吃的腌咸菜。
由于叶秋背对着她,徐慧真只以为,叶秋爬上床,是准备要睡个回笼觉。
当即,她摇了摇头,拿着收拾好的碗筷,就准备起身离去。
可当她刚站起身子,没走两步。
就看到叶秋转身下床,拿着满满一碗咸菜,朝她走来。
“别急着走啊,礼尚往来,你尝尝我这咸菜,腌的怎么样。”
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