蒋非开车到镇上买了无土栽培草莓的基质。
跟上次购买的一样,是泥炭、椰糠、碳化稻谷壳、木质颗粒混合配制而成的。
接着去买了配制鹌鹑饲料需要的原材料,把车子的后备箱和后排座位都塞满了。
采购完,蒋非去了一趟芳姐盐焗店,顺路给送了一批鹌鹑蛋过去。
刚好是赶集日,芳姐盐焗店的生意挺好的,顾客一个接着一个过来,中间基本没有空档。
蒋非抱了装着鹌鹑蛋的箱子进店里,老板严信上前来接了过去。
“小非,进屋里喝茶。”严信邀请道。
“不了,严叔,店里顾客多,你先忙着,不用招呼我,我也得回去干活。”蒋非摇摇头,拒绝了。
虽然来店里的顾客多,但他们都是买好了就离开的,前头有刘月芳、严红和高伟,能忙得过来。
蒋非说自己有事,严信便没有多留他,只站在门口聊了几句。
芳姐盐焗店的发展一直就那样,平稳,但在镇上的发展已经没有上升空间了。
严信和刘月芳两口子对现状很满意,两人没有再折腾的打算,能维持住就不错了。
倒是他们的未来女婿,已经跟严红定下婚期的高伟,想要开网店,搞网上销售这一块。
因为两人还没领证,严信暂时没点头同意用店里的盐焗产品开网店的事。
毕竟恋爱和结婚是不一样的。
恋爱时花前月下,结婚后柴米油盐。
现在严红和高伟感情好,高伟的各方面表现,严信看在眼里,没啥可挑的。
严信担心的是高伟跟女儿结婚后会变。
有时也不一定是婚后会变,而是恋爱时把好的一面展现了出来,婚后一起生活才能看清方方面面。
严信打算等女儿结婚以后,观察一阵再做决定。
蒋非从盐焗店出来,到旁边的店铺打了几大碗豆腐脑。
这家店是老字号了,每逢赶集日过来买豆腐脑都得排队,好吃还不贵。
提着豆腐脑,蒋非沿着街道往前走,买了些樱桃、枇杷、青枣等水果。
路过童装店,他进去瞧了瞧,给女儿买了两套衣服,都是夏天穿的运动装。
清明过后,温度骤升,大家都换上短袖短裤了。
星星刚从花城回到村里生活那段时间,还很喜欢穿各种漂亮的裙子。
后来她跟着村里的小朋友到处跑,到处玩,觉得穿裙子活动不开,便不怎么穿裙子了,更喜欢穿运动装。
路过卖鸡崽、鸭崽、鹅崽的地方,蒋非看到了村里的宋冬云。
她买了一百来只刚破壳几天的小鸡崽,两手抱着个纸箱子,手腕上挂着大包小包,行动困难。
蒋非上前搭了把手,抱过她手里的纸箱子,给她送到摩托车停放的地方去。
纸箱子里的小鸡不时柔柔地“叽叽”叫着。
“宋婶,你上次不是说要自己孵小鸡来养,不在集市上买吗?”蒋非边走边问道。
“哈哈,原本是这么打算的。”
宋冬云笑了两声,说道:“可是自己孵实在太慢了。”
“我们在山上围出一片来养鸡,现在只养了四十多只小鸡。”
“就想着养都养了,时间也花在上面了,不如一次性多养一些,等不及慢慢孵了。”
“说的也是,能照看过来就行。”蒋非点头说道。
“不过,养了这一批,家里有抱窝的母鸡和鸡蛋,还是要孵小鸡的。”
宋冬云看了看纸箱子:“集市上买不到土鸡的鸡崽,这些都不是土鸡崽,一块钱一只买到的。”
“要再孵些土鸡崽来养。”
集市上偶尔有土鸡崽卖,宋冬云之前还觉得一只要四五块钱很贵。
现在想买也买不到,很少人拿土鸡崽来卖。
其实算起来,四五块钱一只也不贵,一个土鸡蛋就能卖两块五。
孵化需要二十多天,期间抱窝的母鸡不会下蛋,而且孵化率不是百分百,会有鸡蛋耗损。
这么一算,四五块钱能买到真正的土鸡崽不错的了。
蒋非帮着宋冬云把纸箱子绑到摩托车后面。
他也没有继续逛了,开着车回村里,直接把基质拉到采摘园。
蒋文康和蒋雨晴过来帮忙搬基质。
搬完基质,蒋非提了豆腐脑下来,他妈妈拿着白糖和一次性碗筷过来了。
他回到村里就给妈妈打了电话,妈妈正好在家。
“四婶、王婶、钟婶、曾婶,过来吃豆腐脑啊。”蒋非朝园里干活的婶子们喊道。
“来了!”
她们洗了手,过来木屋这边。
“大康,雨晴,过来吃豆腐脑,基质等会再弄。”蒋非又去大棚里喊了一声。
蒋文康和蒋雨晴跟着走了出来。
陈小梅打开碗盖,把大碗里的豆腐脑舀出来,分到一次性碗里。
“这豆腐脑好嫩,看着就好吃。”
李家梦走过来,看到豆腐脑舀起来的时候,在勺子里晃了几下,很嫩。
“来,白糖在这,各位要多要少,自己加哈。”蒋非指指白糖。
“好,那我不客气了。”
李家梦端过一碗,往里加了些白糖,搅拌几下,舀起一勺放进嘴里,口感爽滑,入口即化,又香又甜。
“这味道真不错,一吃就知道是哪家的了,小非,谢了。”曾美珠喝了一口说道。
一时间,整个屋子都弥漫着豆腐脑的香甜味道。
天气热,在体力劳动后觉得疲累时,来一碗鲜嫩香甜的豆腐脑,吃得超满足。
吃完休息了一会,蒋文康、蒋雨晴到大棚里,把基质装进栽培槽里,用水浇灌透,为定植草莓苗做好准备。
王云、李家梦几人也各自忙活去了。
陈小梅收拾了一下,到地里剪了一把南瓜苗。
吃南瓜苗要趁早、趁快,等它们老了就不好吃了。
陈小梅回家做饭,蒋非把配制鹌鹑饲料的原材料运到山上。
回家吃过午饭,他和妈妈下午才上山开始配制。
配制鹌鹑的饲料,他早已是熟练工了,不用对着配方表格看,哪个该加多少,他半夜醒来都能背得出来。
陈小梅见儿子配得熟练,效率高。
再看看自己,她停了下来,说道:“小非,你配制吧,我去鹌鹑舍打扫卫生。”
“好。”蒋非应了一声。
他在鸡舍前面的草地配饲料,在附近的鹌鹑纷纷凑了上来。
十几只鹌鹑围在长方形的饲料盆里,嘴巴一下一下地啄着,“笃笃笃”地响。
“你们这帮懒的,山里的食物这么多,自个儿觅食去!”
蒋非张开手,把它们都赶走了。
可鹌鹑们并没有飞远,它们就待在附近的树上,等他转身去倒原料时,一只只又飞了下来。
蒋非发现,他在鹌鹑眼里,真的没有半点威慑力。
“球球,过来。”
狗子从小木屋里跑了出来,摇着尾巴站在他面前。
“球球,你上,把它们赶走。”蒋非指着鹌鹑们说道。
球球飞快扑了过去,利用体型优势,把它们都挤了出去。
狗子绕着长方形饲料盆跑了几圈,鹌鹑们无从下嘴,先后放弃飞走了。
“球球,你好样的!”
蒋非朝狗子竖起了大拇指,笑道:“晚上奖励你一条鱼,不用分半条给黑煤球的那种哈。”
球球尾巴摇得更欢了。
配完饲料,蒋非又把小木屋的门窗关了,放两只金丝雀出来活动一下,教它们上手和培养感情。
逗了两只一会,他打开手机给它们放录音教学,留它们在屋里自由活动。
他则出了小木屋,去鸡舍打扫卫生去。
鸡舍里只有两只老母鸡蹲在稻草窝里下蛋。
住在里面的鸽子都飞出去耍了。
陈小梅和蒋非花了半个下午的时间,把鹌鹑舍和鸡舍打扫干净。
扫出来的粪便全部倒进发酵池里。
……
蒋非买的草莓苗第二天就到了。
王云、李家梦、曾美珠和钟童都放下了手中的活儿,先过来种植草莓。
这个温室大棚,里面的设施基本跟第一个一样,用的也是“a”字型种植槽。
有了上次的种植经验,她们都是熟练工了,这次种植得很快。
种完草莓,蒋非跟着蒋文康去另外一个温室大棚看了看草莓。
“三哥,结的草莓长得很快,个头看起来能长挺大的样子。”
蒋文康站在过道里看着两侧的草莓,说道:“我觉得它们长大到成熟,应该能有三四成的一级果。”
草莓果实的分级,目前我国尚无国家标准,一般常把草莓果实按重量大小分为4级。
5~9.9克为s级,是三级果。
10~14.9克为m级,是二级果。
15~20克为l级,是一级果。
20克以上为ll级,是特级果。
而5克以下的草莓无经济价值,为废果或无效果。
生产上一般把l级和ll级统称为大果,m级为中果,s级称为小果。
但由于果实大小品种之间有较大的差异,因此,不同品种分级的标准可以有所不同。
像大棚里种的奶油草莓,果型是比较大的,一级序果平均40克左右,最大时重130克。
不同品级的草莓,价格不一样。
要是拿去售卖的话,一般在采摘时就要对草莓进行分级。
采收时,可一人拿2~3个果盘,将不同级的果实分别放到不同的果盘中,也可几个人分工,各采不同级别的果实。
而游客过来采摘园采摘,总不能要求他们严格按照草莓的分级标准来采摘,那太影响采摘的乐趣了。
在开园时,大果比较多的时候,可以把价格设置得高一些。
等大果采摘得差不多了,再把价格往下调。
“希望吧,大果多一点,到时卖个好价钱。”
蒋非说着,沿着过道往前走,细细看了下结的草莓。
两人在大棚里聊了一会,蒋非走了出来,一只蚂蚱迎面而来,跳到了他的衣服上。
蒋非伸手把它捉住,低头一看,原来不是一只,而是两只叠着,一个大蚂蚱驼着一个小蚂蚱。
蚂蚱大多是雌性大雄性小。
“啧啧啧,送上门来的,可惜没两两肉,要不然就让你们下油锅了。”
蒋非松开手,把两只蚂蚱往地上一抛,它们叠着跳进了菜地里。
以前,他们有时会去抓蚂蚱来吃。
尤其是快到秋天的时候,蚂蚱们都已成年,体态最大,肉质最紧致。
而且那时很多蚂蚱肚中有仔,跳起来没平时快,给人一种慵懒的感觉,很容易捉到。
他们把捉到的蚂蚱串到狗尾巴草上面,或者装进矿泉水瓶子里。
拿回家清洗一下,放进油锅里一炸,放上一点盐,吃起来特别香。
想起来,小时候确实吃过不少昆虫,快能凑成一桌虫子宴了。
知了猴、竹蜂、蚕蛹、竹虫、土蚕、蚂蚱、蜂蛹……
蜂蛹一般为胡蜂、黄蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼虫和蛹。
蜂蛹的吃法很多,能油炸、能煎蛋、能清蒸,还能做成香辣的。
还有人直接生吃它们,从蜂巢里掏出来,放进嘴里一口闷,听说特别鲜甜,而且超级嫩。
蒋非倒是没有试过生吃蜂蛹。
土蚕又叫地老虎,是甘蔗、甘薯的害虫,比蚕还肥大,色泽白嫩,长大后是一种甲虫。
把土蚕在开水中烫过后,摘去尾部黑色部分的粪便,裹上面粉油炸至金黄,吃起来又酥又脆。
现在除了知了猴,其它的虫子,村里比较少人会去弄来吃了。
但对知了猴,大家是真的喜爱,每年一到摸知了猴的季节,大家热情不减,纷纷在晚上拿个手电筒上山去摸。
最热闹的时候,整个村子都是油炸知了猴的香味。
……
温室大棚里的草莓一天天长大。
蒋非一边按照计划对采摘园的开园进行宣传,一边留意着草莓的成长,基本每天都要过去看一看。
离开园还有三天,大棚里最早结的一批草莓成熟了。
蒋非和蒋文康挑着摘了十来个,放到果盘里。
蒋非先看了下它们的外表,果型大,呈锥形,表皮淡红色,颜色鲜艳明亮,整个草莓看起来美观大方。
卖相不错。
放进嘴里咬上一口,果肉柔软多汁,味道甜美,有一股奶香味。
味道相当不错。
“三哥,这草莓的味道很好,我觉得比我以前吃过的草莓都好。”蒋文康吃了一口,惊讶地说道。
“是挺好吃的。”
蒋非连着吃了三个,有草木之灵的覆盖,能优化植物的成长,多多少少提升了草莓的美味。
提升的幅度不多,不到会让人觉得惊讶的程度,但是能让吃过的人都觉得美味。
蒋非对这个提升度很满意。
“三哥,你觉得应该怎么定价?”蒋文康问道。
蒋非环视了一圈大棚。
按照已经成熟的草莓来看,草莓的果型大,外形美观,味道非常好。
蒋非考虑了一阵,说道:“草莓开园的价格定为一斤68元。”
“68?”蒋文康听到定价,迟疑了一下。
他是觉得草莓长得好看,也很好吃,但听到68元/斤,好像稍微有点贵了。
会有游客摘吗?
蒋非笑了笑,点了点头,说道:“就定这个价吧。”