俞旼珏曾经试过用木莲果籽做冰粉,最重要的就是洗浆。
在洗浆过程中,如果浆水全是泡沫,基本是需要加石灰水才能成冻;而如果洗出来的是胶状物,则能一次成功,不需要再添加石灰水。
刚才洗浆的时候,俞旼珏可谓是小心小心再小心,生怕会失败让苏村长他们对自己感到失望,好在一次就成功了。
毕竟新手翻车太正常,这次不像之前用的秸秆茅草,草秆编织草鞋如果不成功还能拆了重做。
做冰粉除了要事先拿出成本,同时还有好几个步骤。尤其前两个步骤,又要进山摘又要晾晒,不仅花了钱,还耽搁了大家的时间,如果不成功,俞旼珏自己也没想好该如何安慰众人,唯一的办法就是多试几次。
“好吃真好吃!”方五吃了自己那碗,转头看马三,马三的碗里倒还有剩些,但他看了眼周围的人,一口就咽了剩下的冰粉。
方五委屈巴巴地看了马三好几眼,马三沉默。
苏村长他们也放下了碗,还都齐齐舒了口气。
卖冰粉换钱,这事十拿九稳了。
苏村长感慨道:“我长女长子平日也常给我捎些吃食,可这么凉爽可口的,我还真是第一次尝,就么一碗下肚,我觉着整个人都松了。”
苏婶子将木盆剩下的冰粉给俞旼珏他们四个小辈每人又分了半碗,大方地给每个人都勺了两勺的食蜜,她笑眯了眼:“你们都尝尝。”
俞旼珏吃过之后,加蜂蜜的冰粉清甜些,不过加糖浆的,甜味更浓些。
“你们喜欢吃什么味道的?”
方五抢着道:“都好吃,马三你道是吧?”
马三点头。
苏和想了想:“我喜欢饴糖的,俞大哥你呢?”
他说的有点犹豫,怕俞旼珏会认为自己是想省钱才说的喜欢饴糖,但其实俞旼珏比他更想省钱!
俞旼珏也点头:“饴糖的甜味比较适合拌冰粉,我们就用饴糖。麻烦村长定个价位吧,这冰粉卖多少钱一碗才合适?”
说来惭愧,俞旼珏到现在仍然没弄懂这边具体的物价。
不过就算是穿回到史书上记载着的朝代,俞旼珏也搞不清每个朝代的物价,毕竟历史的长河里有太多的朝代,每个朝代都有所改变,这谁能记得住啊!
俞旼珏当听众,看着几人凑在一起嘀嘀咕咕,最后还是决定卖三文钱一碗,用的碗还是竹筒,容量和俞旼珏当作客用杯子的竹筒差不多大。
这个价钱应该是很低的,但俞旼珏之前听方五提过一嘴,说镇子上卖的肉包子好吃,但要三文钱一个,素蒸饼也才一文钱一个。
三文钱一个的肉包子有嚼劲,这三文钱一竹筒的凉粉入口即化,卖的贵了没人买啊,可要卖的便宜,连买糖和硝石的钱都赚不回来。
定好了价钱,时间也一起选,是镇上赶集的日子,也就是两天之后。
离三山屏最近的城镇是南宜镇,听说是大城镇,所以每月有三次赶集的日子,分别是每月七号,十七号和二十七号,下次赶集的日子是十七号。
苏村长当场拍板:“再有十来天就该秋收了,我们连着卖这些日子,到秋收的时候,果籽也该用齐了,到时候大家就安心秋收。”
方婶子连连点头:“合该这样,村长放心我们都晓得。”
俞旼珏也点头,手头虽然没有田地,但三山屏还有不少的荒地,等赚些钱,就出钱请几个人帮忙开几块荒地,争取到明年能种些稻谷,口袋哪怕没钱,家里也要有粮啊!
只不过这荒地虽多,但也不是随便就能让外人开荒的。
外人想在三山屏落户立足,除了要去官府迁户籍,最重要的还是要三山屏的全体村民同意。
等于现代的村子投票决定某件事情一样的道理。
决定了卖冰粉的日子,接下来大家就开始忙碌起来。
摆摊用的各种用具,像是桌台、竹筒碗、木勺子等,最重要的是装冰粉的木盆和装冰的粗陶罐,都需要备好一定的数量。
俞旼珏在苏村长家里又蹭了顿午餐,他倒不是真的贪这一餐两餐的饭,只是不大愿意独自一人呆在那间小茅屋里。
如果不是逼不得已,俞旼珏是真不想独自搬出去住,他一个现代人,习惯了大城市的喧嚣,尤其他还是个学生,平常总是会和同学一起行动,吵吵哄哄的,很是热闹。
这突如其来的穿越,让俞旼珏提早感受到了毕业后会离家独居的一个人生活。
他也不是没人陪,他可以找苏和还有方五马三他们,又或者村头大树下那些闲聊话家常的人们。
但苏和平日要看书勤学,方五马三也要下田务农上山打猎,而且俞旼珏的身份太过异常,穿越来的黑户,他是真不敢去村头大树下乘凉啊!
于是俞旼珏就变成了独居还没人说话没有解闷的小可怜。
那种所有的人都有谈心聊天的朋友,唯有自己孤独一人的感觉太过于揪心,俞旼珏害怕自己会一直这样下去。