把双耳炒锅放在火上,下入适量鸡油,油热后炒一下葱段和姜片。
香料的香味,在厨房里弥漫开来。
任天一依次下入虾子、酱油、料酒、奶汤。
稍煮后捞出葱段、姜片不要,再下入海参,用盐、白糖、胡椒粉,鸡精调好口味,再移至中火上烧约10分钟。
最后用淀粉勾芡,淋些鸡油,出锅装盘。
任天一又将油菜心用奶汤、料酒、精盐、鸡精烧至入味,取出围在盘边。
“好香!这就是小时候的味道。”孙建业不由得竖起了大拇指。
盘中的海参油亮亮的,让人看着口水都要流出来了。
“叮,撩值+!”
这下轮到任天一愣了。
一直以来,他都以为,5000就是撩值的上限,可谁想到,还有更高的不是?
看来,饭菜要能撩动人们的感情才行,任天一的心里,大约有了结论。
只不过,事实是否如此,还需要进一步的判断。
“一会儿尝完了再说。”小时候的味道,已经是最高评价了,任天一微微一笑。
虾籽海参想要做好,食材一定要新鲜,火候也十分重要。
任天一每一步的操作,都可谓是恰到好处。
这一道菜,远远超出了孙建业的想象,只看形状、闻味道,就十分令人期待。
“那就上桌了。”任天一脱下了厨师服。
任天一做这道菜,固然是为了征服孙建业。
同时,这道菜能补阴养血,补肾润燥,增强人体免疫功能,最适合现在的程一菲。
“好漂亮啊!”程一菲看到这道菜,不由得食指大动。
任天一夹了一块,放到了刘语馨的盘子里,然后又夹了一块,放到程一菲的盘子里。
“肉质软嫩,味道鲜美。”陈卓琪夹了一筷子,眼睛都眯了起来,她很后悔,为什么没早点来任天一的店里。
作为家里的独女,家庭条件极好,这种名贵的食材,陈卓琪可没少吃。
只是任天一做的,相当有特色,也是陈卓琪没尝试过的。
“这是我吃过的最好吃的海参。”孙建业也毫不吝啬自己的赞美。
“跟我一起干如何?”任天一看着孙建业吃了一口。
“咳咳!”孙建业差点呛着。
正吃得香呢,可任天一怎么提出了这么惊人的提议?
这几天,两人一直讨论的,都是关于怎么装修的事,而孙建业来小院,也是为了拿出自己的成果。
可谁会想到,任天一反而提出要招聘自己?
“整个大堂的管理工作由你来做,”任天一说道,“我的精力主要放在后厨。”
没错,任天一准备今天这盘菜的目的,不就是志在孙建业?
即便是开店,任天一也没想过,要自己全盘管理。
正因为如此,任天一才想到了孙建业。
在红凯广场时,任天一发现,孙建业的性格极好。
待人和气,还很真诚,所以,他才特意问了孙建业好多事。
通过3天的沟通,任天一发现,孙建业真的很适合,成为自己的餐厅经理。
孙建业曾经创业失败,不过这并不正好是自己所要找的人?
“你的任务,就是配合菲姐,做好管理。”任天一说道,“而且,菲姐也有自己的工作,基本上还是要靠你自己。”
用人不疑,疑人不用,任天一决定把担子压在孙建业的身上。
除了性格、胆识、能力、知识面之外,任天一还发现一点,那就是孙建业的籍贯,也和自己菜品主打的方向,完全的契合。
“压力可能会很大,但同样也有好处,那就是获得你自己所需要的各种的经验。”
“毕竟我们是从头开始,不需要你承担投资失败的风险,但你可以一点点的积累,既有经验,也有收入。”
“如果哪一天你想要自己创业,我一定会放你离开。”
这就是所谓的塞翁失马,焉知非福。
没错,只是因为一次邂逅,还有一次告吹的谈判,任天一锁定了孙建业,这就像是上天赐给自己的千里马一样。
任天一想的很全面,他并没有想把孙建业拴一辈子。
有些时候,强求是强求不来的,倒不如大家都放手得好。
在任天一看来,装修的那点困难,与得到一个可用的人材相比,可是差得远了。
“你真的确定用我?”孙建业怀疑道,“我就是个推销员而已。”
孙建业一时也不明白,任天一到底看上了自己哪一点。
“我看好你。”任天一笑道。
明明有这么多契合的地方,任天一怎么可能会放孙建业走?
“那我也把丑话说在前面。”孙建业放下了筷子。
孙建业是一个心气很足的人,不然的话,他找一份稳定工作就足够养活自己,干吗还要自己折腾?
“尽管说。”任天一说道。
听孙建业提要求,任天一不仅没有觉得受到冒犯,反而更加欣赏这人了。
有什么问题,提前沟通好,总比在关键时候掉链子来得要强不是?
“既然要让我管理,”孙建业坐得很端正,“大堂的管理权,要全权交给我。如果您和程总有意见,那么直接向我反馈,而不要对下面人指手画脚。”
哟,脾气有点硬啊!程一菲眨了眨眼。
那意味着,任天一能管的,也就孙建业一人罢了。
孙建业的目光,锁定在任天一帅气的脸上。他自己也知道,自己提的要求有点高。
自古以来,就有功高震主的说法,如果自己的权力过大,那到底自己是老板,还是任天一是老板?
如果团队只听自己一人的,也就意味着,自己随时可以带着团队走人,那岂不是给任天一的生意留下了巨大的隐患?
“当然,咱们可以签订责权对等的合同。”孙建业补充道。
有权利,就必须要有对等的责任,这是孙建业痛定思痛,得出的结论。
“没有必要,我相信你,”任天一笑道,“还有其他的吗?”
这么容易就答应了?孙建业难以置信地看着任天一。
哪个老板听到自己提出的条件,不得好好思量思量?可任天一却是答应得如此地快速。