现在最让大家惦记的，正是刚才提的那几道招牌菜，当然，排第一名的，还是黄焖鸡。

有几家商户，自认为手艺够好，还特意从书中学过，进行了仿制，但全都失败了不是？

不是说制不出菜品，而是味道达不到客人的要求。

“就你这也叫黄焖鸡？”闻讯而来的客人，都是乘兴而来，败兴而归，“真替你们感到丢人。”

“你们的把子肉也太老了，味也太重。”有的客人咬一口就扔下东西走人了。

“这蓬莱小面是煮了一天了吗？一点嚼劲也没有。”有的客人临走还吐了口唾沫。

正因为如此，这些商户才会对任天一的拿手菜念念不忘。

“必须的！”程一菲答道。

“我要学！”

“我也要！”

“我报名！”

……

瞬间，就有四五个商户如离弦之箭般冲到了前面。

谁还能不明白，抢到就是赚到的道理呢？

两万块钱只学一道招牌菜，就让很多人觉得值了，更何况是三道菜呢。

“大家不要着急，排队慢慢来，”程一菲说道，“技术转让的三个菜品，分为abc类。”

任天一穿过人群，走进屋里，搬出来了一个白板。

abc的分类，也是程一菲提出来的。

a类，是可以作为招牌的菜品。

b类，则是常规的肉类。

c类，则是蔬菜类为主。

既讲究突出特色，也讲究荤素搭配。

“可是我们也不可能只指望你们这三个菜活着吧？”有人提出了异议。

有敢于尝试的人，就有深思熟虑的人。

“我说过，这三项技术是加盟，”任天一笑道，“可并没有说，不让你们经营原来的菜品不是？”

任天一还没有自大到，自己就能承包整条羊肠巷几十家商户的菜品。

“如果需要的话，我可以指导大家改进一下现有的菜品。”任天一说道。

任天一的目的，只是为了传授自己的技术吗？

在清水街上，使用复制卡，任天一可是跟着老师傅们学到了不少东西。

正因为如此，任天一何尝不想见识一下，这些商户的拿手绝活？

当然，任天一可不仅仅是要学习，更重要的，他还想通过升级卡，将菜品升级之后，再教给这些商户。

任天一想为中餐的成长，贡献一份自己的力量。

见识过了中餐的封闭，任天一认为，必须要呈现开放的心态。

别人学了自己的技术又能怎样？中餐的丰富的多样性，决定了这条路可以一直向前发展。

在个人不断的成长中，才会将中餐的文化，带到更高的高度。

“叮，撩值+1000！”

“叮，撩值+1000！”

……

听任天一说得自信，人们却投来了不信任的目光。

“就凭你？”顿时有人觉得任天一在吹牛了，毕竟，随便哪个商户都不比任天一年龄大呢？

最小的，也能当任天一的大哥大姐。

最大的，足够当任天一的爷爷奶奶了。

如果让这小子超过去，那岂不是意味着这么多年都长到狗身上去了？

“学无先后，达者为师。”任天一自信道。

有复制卡在，学习他们的技术又有何难？

当然，任天一也完全可以从商城中学来更高等级的菜品，教给他们不是？

“年轻人，太过骄傲可是会打脸的。”

“我都做了几十年，不介意跟小兄弟切磋切磋。”

“姜还是老的辣，小姜也就只能逞逞口舌罢了。”

……

不信任，甚至轻蔑的声音，让任天一眼睛更亮，就像是饿极了的汉子，看到了一堆大白馒头。

越是自信，打击起来不是越爽？撩值长得不是更凶？

“那就请大家准备好钱包吧。”任天一说道。

当然，任天一还隐藏了半句，那就是，一定也要做好心理准备。

帮助这些邻居改进菜品，任天一完全可以不收钱，可是有些事情，不收钱反而更不好操作。

不收钱，就代表着没有自信，就很难赢得别人的信任。

越是强调收费，别人反而更愿意让你尝试不是？

“我把话摞这里，如果你能改进我家的招牌菜，”沐柏青开口了，“我给3万！”

“我和沐哥的想法一样！”

“我也给！”

……

这些商户在羊肠巷子混了多年，就算没有眼光，可多少也有些家底不是？

固然不相信任天一，可万一这小子真能成功呢？

改进招牌菜的结果，那可就意味着，即便不依靠加盟天天烧烤的菜品，也能够打开局面了不是？

“钱只是其中之一，”程一菲说道，“无论是我们教授的菜品，还是改进过的菜品，我希望可以挂一个统一的标识。”

任天一改进菜品，这是技术层面的操作。

程一菲重视的，则是运营。

打造强大的品牌，这件事两人是商量过的，现在不提供了一个开端的机会？

“这个不太合适吧？”有人说道。

毕竟很多人的技术，都是家传的，或者是十几年甚至几十年的摸索，才终于成功的。

放在一个统一的品牌之下，固然是有利于宣传，可是不也意味着，自己失去了控制权？

“咱们的模式，类似于一个协会，”程一菲并不勉强，“以会费的形式，来确定彼此的权利和义务。”

“你们确定要这么做？”沐柏青细细地打量着任天一二人。

餐饮协会有不少，但是它们的管理，太过松散了一些。

主要是进行一些文化交流活动，以及做少量的比赛。

可是程一菲要做的这个模式，权力可就大了去了。

“有顾虑的可以继续自己做，什么时候想要归在统一的品牌下，随时可以签合同。”

口头的约束，是不靠谱的，程一菲不会天真到那种程度。

一旦投入到统一的组织下，那么程一菲的控制权可就大了，也才能够形成强大的影响力。

“我们已经申请了商标，”任天一说道，“就叫飞天。”

任天一和程一菲商量了多次，仍然决定像飞天烧烤一样，还是从二人名字中各取一个字，取其谐音字，作为品牌。

这样的好处是，标识几乎是现成的。