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第54章 再临香荷里

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就算一棍子敲不死,但是,也能够让它元气大伤不是?

“两根油条、一碗甜沫、一个鸡蛋外加一份小菜。”

“营养均衡,味道丰富。”

“价格还公道。”任天一笑道。

套餐这种东西,中餐推出的确实要晚一些,也是跟洋快餐学的,但任天一的出现,让它提前了不是?

“那岂不是亏了?”洪兴质疑道。

在洪兴看来,店里的生意火爆得很,完全没有必要不是?

毕竟,套餐的价格,要比单点的价格要少。

“并不是亏了,而是少赚了一点。”任天一笑道,“套餐有套餐的好处。”

这就是加盟带来的问题之一,任天一必须要跟合作者进行充分的沟通。

“既能刺激消费,而且,不同的搭配,也会带来更丰富的口感。”

“由此带来的,便是顾客满意度的上升。”

“吃得爽了,回头客才会多。”任天一解释得很清楚。

6月26日到6月30日,任天一的精力,全部用于早餐上。

这是因为,任天一发现,早餐的客流,竟然不低于午晚餐。

当然更重要的原因是,早餐的难度系数低不是?

尽管同等级的菜品,花费撩值是一样的,但是,制作和传授的难度,却是大幅降低了。

任天一当然不可能传授经典级的菜品,不是他不想,而是一个就需要100万撩值不是?

一分钱难倒英雄汉,更何况是百万撩值?所以,任天一传授的,还都是招牌菜。

对于早餐店来讲,招牌菜的味道,也轻松地超过了麦当佬。

“哈哈,还是天一你的手段高啊!”看着对面的麦当佬,洪兴的笑声爽朗极了,“没想到啊,老哥我也有扬眉吐气的这一天啊!”

中兴快餐是蒸蒸日上,麦当佬里的客人,却是稀稀拉拉,若有若无。

“这是咱们华夏美食自身的魅力,我只不过是稍稍挖掘了一点出来。”任天一说得比较谦虚。

任天一的开心,不只在于击败了麦当佬,还因为撩值在不断地上涨不是?

早上的换座率更高,所以,任天一收获的撩值也就增加了。

中兴快餐店几天来,饮品新增加了豆浆、荷叶粥和八宝粥,主食则增加了荷叶大包、油炸糕、鸡蛋包。

这样的结果便是,套餐增加了不少,顾客的选择性更多了。

甚至,不少人把这些套餐当成了午、晚餐,使得中兴快餐店的生意更加火爆起来。

任天一的撩值,虽然在不断地使用,但是,总额却是持续增加不是?

“撩值,!”任天一的撩值达到了275万。

要知道,这段时间,任天一花费的可绝对不少。

任天一也更加明白,自己要想挣到更多的撩值,就必须要做出更多的菜品,当然,还要收更多的徒弟。

只不过,现在的问题,还是在于资金。

2000年的时候,加盟还不是一种十分广泛的经营方式,所以,接受程度并没有后世高。

当然,任天一更担心的是,加盟商会破坏了经营的品质,从而起到负面效果。

学校宿舍也提出了要求,最晚7月10日,就得搬出校外。

“天一,你搬我家来呗?”程一菲还在盛情地邀请着。

“天一,我们要集中培训,只能搬去酒店住了。”秦处峰说道。

“要不你搬去跟我们住?大家挤一挤好了。”冯玉成说道。

宿舍里,宋传达等人都搬走了,只剩下了兄弟3人。

“不用,我想好了。”任天一笑道,“菲姐,明天陪我去看房子如何?”

“要不要我们一起?”秦处峰提议道。

“算了吧,咱们还是多练练手艺。”冯玉成扯住了秦处峰。

冯玉成也是无语了,秦处峰这家伙怎么就看不明白呢?非要当电灯泡不成,那不是纯粹是挨撩吗?

“我觉得也是。”任天一毫不犹豫地应道。

7月1日,任天一打了个车,接上了程一菲,直奔香荷里。

香荷里位于泉都大街南,在泉都大街与临泉路之间。

临泉路是一条弯的路,东南方向有有名的虎啸泉。

临泉路的正南边,则是护城河。

过了护城河,便是已经渐有影响力的泉都广场。

在任天一的印象里,2000年底,香荷里便由世印集团接手,着手打造成为一处集餐饮与娱乐一体的复古街区。

香荷里的目标是打造成为清水街的升级版,由于规模大,后世的香荷里,影响力远远超出了清水街。

开张了1年之后,香荷里的铺子,就火到了千金难求的地步。

当然,2000年夏天的香荷里,还是一片老街区。

“咱们不是来错地方了吧?”程一菲相当质疑地看着眼前这一幕。

一个个的老宅子,墙面斑驳,有的透过墙上的洞,可以看到院子里的荒草。

有的房门半掩,有的是铁将军把门,有的大门上的漆脱落的差不多了,还有大大小小的坑洞。

“没错。”任天一将一根冰糕,递给了程一菲。

虽然说,香荷里没有多少人气,但是,临泉路两侧,却多出了不少经营的小摊。

既有原来的虎啸泉带来的人气,也有泉都广场带来的客流。

“你也看到了,这里也太破了,”程一菲说道,“住都没人住,哪里来的人气?”

程一菲很清楚,任天一的主要目的,不还是为了经营?

“没有人气才好,”任天一笑道,“这样才能便宜地买下来。”

“只图便宜也不行啊?”程一菲作为公司的业务骨干,当然是懂营销的,“最重要的还是人气。”

“咱们边看边说。”任天一笑道。

任天一当然不可能告诉程一菲,这个地方一定会火不是?

虽然路上的行人的行人不多,但是,也正因为不多,任天一二人简直不要太过于引人注目了不是?

任天一二人的回头率,简直达到了百分之百。毕竟,这两人随便拿出一个来,就是能够当明星的资质。

如果不是觉得面相比较陌生,人们真的以为,这是明星在街拍呢。

“菲姐,你觉得开一家餐馆,最重要的是什么?”任天一问道。

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