让卓小凡有些意外的是,张军的父母竟然也来了现场。
本来卓小凡还有些尴尬,毕竟张军被他打得那么惨。
但让卓小凡没想到的是。
张军的父母对张军的遭遇,除了幸灾乐祸之外,就是微微有些遗憾。
更让卓小凡懵逼的是,张军父母还对卓小凡表示了感谢。
夫妇两人还邀请卓小凡到他们家去做客。
于是卓小凡就更加好奇,张军以前究竟做过了什么!
另一边,随着越来越多的人到场。
卓小凡在赵青的指引下,见识到了江州市许多大佬。
可以说,今天到场的这些人。
随便跺一跺脚,就可以在江州市引发大震动!
很快,大会就正式开始了。
由于卓小凡是新人,他也不想引起太多人的关注。
所以就特地找了个靠后的位置坐下。
至于前面讲了些什么,卓小凡也没注意去听。
毕竟,分配利益这些东西离他还太远了些。
整场大会进行了两个多小时。
原本卓小凡想象中的龙争虎斗根本没有发生。
全程就是四个分区的负责人,汇报着过去一年来的成果。
因为太过无聊,卓小凡听着听着差点就睡着了。
大会结束,卓小凡也不关心最后的结果。
但是他看得出来,龙百万的心情还是非常不错的。
随后,就是一场盛大的午宴。
四个分区的人马有说有笑,一副其乐融融的样子。
但是宴会结束后,龙百万告诉卓小凡。
如今四个分区的利益划分已经完成。
别看在宴会上,各分区的人相处得非常和谐。
但等今天一过,再见面就是竞争关系。
可能今天还在跟你称兄道弟的人,明天就会把你往死里整。
家破人亡什么的,在圈子里也不是没有发生过。
只要是在规则允许范围之内出手,即便是他龙百万碰到,也只能认栽!
而龙百万告诉卓小凡这些的目的,就是让卓小凡要小心一点。
处事太过仁慈,或许会成为卓小凡前进路上的绊脚石。
对于龙百万的教诲,卓小凡是听进心里去了的。
虽然他并不想被牵扯进太多的利益争斗。
但人在江湖飘,哪能不挨刀。
卓小凡想要扩张百味屋,必然会触及到某些人的利益。
到了那个时候,这些人可不会因为卓小凡是个新人,就因此手下留情。
而一般涉及到有关利益的争夺,对方也不可能会手下留情的!
跟龙百万分别后,卓小凡直接回了家。
第二天的星期天,卓小凡重新开始了营业。
口水鸡鲜美爽口的味道,得到了许多顾客的追捧。
更有甚者驱车两三个小时,就为了来百味屋尝一次这口水鸡。
而一般这些顾客在吃完后,也都会再点上两三份,带回家去吃。
百味屋的名气,也是越来越大。
甚至还有人找到卓小凡,希望能够买到卓小凡做口味鸡的配方。
但都被卓小凡拒绝了。
实在是即便卓小凡给出配方,对方没有系统,也做不出百味屋的味道啊!
转眼间,新的一周就到了。
卓小凡也准备推出新品早餐了。
而他准备做的,就是洪宇说的那道水煎包。
水煎包作为一道特色传统风味小吃。
一旦推出,必然又会网罗到一大批的顾客。
星期一的时候,卓小凡早早的通知了洪宇。
两人五点多就来到了百味屋。
洪宇也知道卓小凡要准备做水煎包,所以也是一脸期待。
而卓小凡这边,在将所有食材都准备好之后,便开始了水煎包的制作。
酵母加少许温水,静置10分钟后加入面粉。
再加入适量的温水和成面团,盖上保鲜膜放置到一旁发酵。
肥瘦均匀的猪肉剁成肉馅。
葱洪切末放入猪肉馅里,加入料酒、酱油拌匀腌制15分钟。
粉条放到热水锅中煮软,捞出放凉后剁碎,白菜叶洗干净切碎。
把白菜碎、粉条、肉馅混合到一起。
加麻油,胡椒粉,盐,鸡粉搅拌均匀调味。
然后将发酵好的面团分团擀皮,开始包包子。
包好的包子,放到一旁饧10分钟。
平底锅中加少许油,油温六成热时放入包子排好。
煎一分钟后倒入适量的面粉水。
然后盖上锅盖,大火烧开后转小火。
直到面粉水烧干,包子的地面成了脆皮,撒上芝麻和葱花。
这道水煎包便做好了。
闻着水煎包散发出的香气,洪宇不由得竖起了大拇指。
“卓老板,我现在是越来越佩服你了!”
对于洪宇的赞美,卓小凡已经免疫了。
他大致的数了一下,每锅水煎包有四十来个。
在给洪宇起了几个水煎包后,洪宇便端着吃了起来。
虽然刚刚出锅还很烫,当洪宇却一点都不在乎。
只见他一口咬下去,水煎包内的汤汁就流淌了出来。
包子的底部被煎得香脆可口,但却没有硌牙的感觉。
配上猪肉粉条的鲜美味道,让人焕发出一整天的活力。
转眼间,洪宇就将盘中的水煎包吃了个干净。
“香而不腻,味道鲜美到了极致!”
“卓老板,再给我来几个!”
洪宇赞不绝口的说道。
卓小凡白了洪宇一眼,又给他起了几个水煎包。
然后,卓小凡找来一个大的容器,将锅内所有的水煎包装了进去。
接着又开始煎下一锅。
当天色渐渐的亮了起来,开始有顾客来到百味屋。
当他们得知,卓小凡竟然推出了水煎包之后。
第一个点餐的顾客,直接点了五个水煎包。
水煎包的价格也不贵,卓小凡定的是两块钱一个。
而这亲民的价格,也注定了水煎包将会以很快的速度崛起。
同时,为了分担自己的压力。
卓小凡准备再招几个人来,专门负责这个水煎包。
毕竟,卓小凡只需要掌握水煎包馅料的味道。
剩下的过程,完全可以交给其他人去做。
而随着百味屋推出水煎包的消息传了出去。
越来越多的人,在早上赶来品尝这道美味。
一锅水煎包才刚出锅,马上就被顾客抢购一空。
而卓小凡也决定,只在上午的时候,售卖水煎包。
所以一些来晚的顾客,也只能等到第二天了。
水煎包取得的成功,是空前的。
越来越多的人,爱上了百味屋的味道。
而卓小凡的身家,也是急剧增加。
系统的财富值,也达到了九千多万。
此时卓小凡,也掌握了八十道菜品。
也就是说,再过不久,卓小凡就有机会升级到中级厨师了。