炒锅置旺火上，下熟猪油烧至六成热时，下入切好的猪里脊肉煸炒一下。

待里脊肉色转白时，放入过耗子肉块翻炒。

随即下入笋片、香菇片、蒜片、洪丝、芹菜段同炒片刻。

最后加酱油、味精、绍酒，掂锅翻炒入味后即可出锅。

卓小凡这边完工之后，那蒙面人也完成了他的作品。

随即，两道以大黑耗子为主食材的菜品，就摆在了一起。

只听那蒙面人说道，

“我这道菜，名叫糖醋地猴肉！”

而卓小凡也不甘示弱的说道，

“我做的是爆炒地猴！”

蒙面人闻言，淡笑一声。

随即，他看向站在一旁的姚进生说道，

“姚进生，那就麻烦你来品鉴一下了！”

姚进生一脸懵逼，他可不想品鉴这两道菜。

但是，姚进生可比卓小凡清楚隐门厨师的可怕。

没办法，得罪不起人，就只能认栽。

姚进生取过一双筷子，先夹起了卓小凡做的那道爆炒地猴。

只见姚进生眼睛一闭，一筷子的肉便放进了嘴里。

然而让姚进生惊讶的是，那入口的味道竟然异常美妙。

猪里脊搭配着耗子肉，竟产生了一种奇妙的味道。

姚进生吃得非常陶醉，他甚至忘了这道的主食材。

半晌之后，姚进生睁开了眼睛，给了卓小凡一个赞赏的眼色。

随即，他又看向了那蒙面人做的糖醋地猴肉。

依旧闭着眼睛吃进嘴里，但这道又给姚进生带来了不一样的感受。

等到姚进生再次睁开眼睛，他的心中已经做出了评判。

只听姚进生说道，

“糖醋地猴肉，味道真是美妙绝伦！”

然而还不待他把话说完，那蒙面人哈哈大笑道，

“卓小凡，是我赢了！”

“什么绝世妖孽，看来也不过如此嘛！”

“……”

然而就在这时，姚进生继续说道，

“我还没点评完呢！”

“谁说你赢了？”

蒙面人一怔，恶狠狠的看着姚进生。

只听姚进生说道，

“你那道菜，虽然美妙绝伦！”

“可酸甜的味道，却太过浓重。”

“你本想以此来压制腥味，却不成想将食材的本味都给掩盖了！”

“任何时候，配料的味道都不应该将食材本味给完全压制！”

姚进生说道，又点评起了卓小凡做的那道爆炒地猴。

“而这道爆炒地猴则不一样！”

“耗子肉虽有腥味，但通过油爆的方式，却能极好的处理！”

“再搭配上里脊肉、冬笋、冬菇等食材，更加衬托出食材本味的鲜美！”

“而这一切总结起来就是，你的那道糖醋地猴肉，根本不及爆炒地猴的十分之一！”

姚进生说完，大笑不止。

他本不想得罪隐门厨师，可是事实就是如此。

若姚进生因为害怕得罪隐门厨师，而丧失了作为厨师的公允。

那么在整个华夏厨艺界，他将毫无容身之所。

而另一边，蒙面人听完姚进生的话后，则是开始狂躁的在原地跺脚。

“不可能，绝对不可能！”

蒙面人如同疯魔了一般的喃喃自语道。

卓小凡刚想说话，却看到蒙面人将嘴巴露出，尝了一口他自己做的菜。

随即，蒙面人又尝了一口卓小凡做的菜。

当他自己品尝之后，高低立判！

“哈哈哈……我输了！”

蒙面人哭笑不得的说道。

紧接着，他将自己的木箱收好背上，径直朝店门外走去。

当他走到店门口时，顿住说道，

“这两只大黑鼠，乃是以野果、昆虫为食的山鼠！”

“与那些人见人骂的家鼠，有着天渊之别！”

听到这蒙面人的话，卓小凡一愣。

但紧接着那蒙面人又说道，

“卓小凡，在你战胜我的那一刻，你就要做好准备！”

“接下来，你将要面对的是我隐门厨师的人海攻势！”

“在将你战胜之前，我隐门厨师绝不会停下！”

“而你，没有拒绝的权力！”

卓小凡眉头微皱，淡淡的说道，

“找我，可以！”

“但我家里人要是出事，我会跟你隐门厨师不死不休！”

“……”

随后，那蒙面人走出店门，消失在了夜幕之中。

百味屋店内，姚进生担忧看向卓小凡说道，

“你一定要万分小心啊！”

“可不是每一个隐门厨师，都像刚才那人一般讲理！”

“噢？”

卓小凡看向姚进生问道，

“小子不解？”

只见姚进生叹了口气说道，

“一些极端的隐门厨师，他们只认赢，不认输！”

“……”

第二天中午，卓小凡乘坐着飞往徽山市的航班，直奔徽山市而去。

而洪宇跟赵迅两人，也早已抵达那边。

徽菜系的百味屋分店，就定址于徽山市。

同样开张仪式之后，徽山市百味屋分店就此成立。

自此，百味屋已经将华夏八大菜系中的六大菜系囊括其中。

只需要等到年后的浙菜系跟苏菜系的分店开张，八大菜系将一应俱全。

届时，百味屋将成为华夏第一家同时囊括了八大菜系的餐厅。

而等到浙菜系跟苏菜系的分店开张之后，卓小凡也将迎来这一届的华夏厨王争霸赛！

对于华夏厨王的称号，卓小凡是志在必得！

只不过，此时的卓小凡心中，底气还不是很足。

在徽山市待了七天后，卓小凡并没有立即返回江州市。

而是转道去了邻州市。

杨鸿等人在得知卓小凡已经跟隐门厨师较量之后，让他无论如何也要去一趟邻州市。

虽然杨鸿没说原因，但必然也是跟隐门厨师有关。

当卓小凡到达邻州市机场时，李钟竟然亲自前来接机。

一路上，李钟的脸色都不是很好。

但李钟不说，卓小凡也不知道该怎么问。

当来到厨师协会总部，见到杨鸿等人之后，卓小凡这才知道了李钟脸色难看的原因。

原来这次隐门厨师现世，竟然已经搞出了许多烂事。

部分地区甚至还出现了伤亡事件。

在听完所有事情之后，卓小凡沉默了。

他此刻也明白了姚进生对他说的那句话。

而杨鸿等人叫卓小凡来的原因，就是希望卓小凡能够暂避锋芒！

现在出去跟隐门厨师对决，无论输赢，都讨不了好！

这次现世的一些隐门厨师，甚至可以用丧心病狂来形容。

卓小凡听完杨鸿的话后，开口问道，

“难道就没有一点办法？”

杨鸿无奈的摇了摇头。

一旁的陈忱则是说道，

“这帮搅屎棍，已经脱离了厨师的范畴！”

“厨艺界的规矩，对他们没有任何规范作用！”

“要我说，他们不按规矩来，咱们也不按规矩来！”

“比人多，他隐门厨师可比不过咱们！”

卓小凡闻言，差点就要举双手赞成。