洪宇和民家味道的人联系好后，采访时间定于第二天。

在跟卓小凡说了一些采访有关的事情后，洪宇美滋滋的吃了一顿饭后便走了。

“老板，你明天要接受采访？”

如今已经升级为洗菜工的周盈，两眼冒星星，兴奋的问道。

卓小凡做出一副毫不在意的样子说道，

“也没什么，就是接受民间味道的采访而已！”

“很影响我的生意啊，本来不想接受的，但老洪的面子得给啊！”

周盈翻了个大大的白眼，笑着说道，

“老板，你的鼻子都快要翘到天上去了。”

被周盈识破，卓小凡恼羞成怒的说道，

“菜洗好了吗，小心我扣你工资！”

……

来到第二天，卓小凡在店门口挂上了暂停营业的牌子后，就等待着采访人员的到来。

约好的是上午九点开始，但卓小凡左等右等，对方的人员就是没出现。

直到九点半，一辆黑色商务车，停在了百味屋的门口。

车门打开，下来两男一女，直接进了百味屋。

三人来到卓小凡这边，其中一个男人开口道，

“你就是百味屋的老板，卓小凡？”

听到对方的口气，卓小凡心中很是不舒服，但还是点头回道，

“我就是！”

“你好，我是民间味道杂志的副主编张奇”

说着，张奇又介绍了他旁边的那个女人。

“这位是我们杂志的特约美食评论家，宋莹女士！”

宋莹脸色平静的看了一眼卓小凡，又打量了一番店里的装饰。

“说实话，这家店给我的感觉，就是家快餐店！”

“我很难相信，这家店能做出让我满意的食物！”

宋莹眉头微皱，一副很不爽的样子。

张奇有些尴尬，虽然他也认为，这家店的装饰和快餐店差不多。

“宋小姐，我们是为美食而来的。”

宋莹不悦的说道，

“美食？我对此深表怀疑！”

卓小凡淡淡的开口道，

“宋小姐是吧，我真的很怀疑你的专业性！”

宋莹眼神一冷，死死的盯着卓小凡。

只听卓小凡说道，

“你身为一位美食评论家，却忘了一个最重要的道理。”

“任何时候，在自己没有亲自尝试之前，不要轻易对任何事物下结论！”

张奇一听，脸色顿时就变了，示意卓小凡不要在说了。

果不其然，宋莹冷笑道，

“看来卓老板对自己的厨艺很有信心啊！”

“那是自然！”

卓小凡自信的说道。

只见宋莹找了个位置坐下，冷声道，

“来吧，让我见识一下你自信的厨艺！”

“如果你没能做出让我满意的食物，我会网上揭穿你的真面目！”

直接无视宋莹的态度，卓小凡冷声道，

“请先付钱！”

“虚有徒名，看你能装到什么时候！”

宋莹见状，冷哼一声，拍出一张百元大钞，点了卓小凡的麻婆豆腐。

卓小凡也不生气，拿起钱，潇洒的走进了厨房。

宋莹看着卓小凡的背影，脸色非常难看。

她从业十几年，还是第一次被人怀疑她的专业性！

卓小凡在厨房一顿操作，不到十分钟，就将麻婆豆腐做好了。

将麻婆豆腐端了出来，卓小凡淡淡的看着宋莹。

宋莹什么话也没说，而是看着这份刚出锅的麻婆豆腐。

青蒜鲜嫩翠绿，豆腐、牛肉馅和辣椒红白相宜，让人看了就食欲大开。

宋莹暗自点了点头，这份麻婆豆腐的品相，绝对是上上等！

但麻婆豆腐，最重要的还是豆腐的口感和味道。

只见宋莹夹起一块豆腐，这豆腐色白如玉，有楞有角，有种一捻即碎的感觉。

随即，她将这块豆腐放进嘴里。

顿时，一股鲜香麻辣的味道，在她口腔中释放开来。

同时，豆腐顺滑的口感，也让宋莹为之震撼。

吃下这块豆腐后，宋莹久久不语。

接着，宋莹又用勺子，舀起一点牛肉馅。

只见这肉馅色泽金黄，红酥不板，粒粒分明。

将肉馅放入嘴中，入口就酥，沾牙就化的口感，让宋莹更是欲罢不能。

“卓老板，可以给我一碗白米饭吗？”

宋莹轻声细语的对卓小凡说道，全然没了刚才的傲慢。

卓小凡打来一碗白米饭，递给了宋莹。

宋莹接过后，竟然还对卓小凡说了声谢谢。

卓小凡一脸诧异，眼神示意张奇，想知道这是怎么了。

张奇耸了耸肩，表示自己也不清楚发生了什么。

而宋莹接过那碗白米饭后，将麻婆豆腐舀到碗里。

将碗里的白米饭和豆腐拌匀后，宋莹就大口大口的吃了起来。

看着宋莹的吃相，一旁的张奇和他同事，也是直咽口水。

等到宋莹将这碗饭吃完，她站了起来。

“卓老板，我对我开始的行为和言语，向你道歉！”

宋莹一脸恳切的说道。

卓小凡做的这份麻婆豆腐，绝对是她有史以来，吃过的最好吃的一份。

卓小凡淡淡的说道，

“既然你认识到了自己的错误，那我就原谅你了！”

听到卓小凡的这句话，宋莹双拳紧握，忍不住想要掐死卓小凡。

“卓老板，我还想品尝一下贵店的黄金蛋炒饭，可以吗？”

宋莹尽可能的使自己声音轻柔一些。

“先付钱！”

卓小凡一副给钱我就办事的样子。

“呼……”

宋莹深吸了一口气，再次拿出一张百元大钞。

“嘿嘿……”

卓小凡接过钱，笑呵呵的到厨房炒饭去了。

“宋小姐，您这是？”

对于宋莹的反常表现，张奇感到很奇怪，他还是第一次见到宋莹这个样子。

“我们是为美食而来的，不是吗？”

对于张奇的疑惑，宋莹淡淡的回道。

此刻的宋莹，已经被麻婆豆腐所折服。

民间味道下一期的杂志中，必然会出现卓小凡的这道麻婆豆腐，作为重磅推荐。

但宋莹更想试试，那道被严华所认可的黄金蛋炒饭的味道。

要知道，严华在美食评论界，可是被尊为三大名嘴之一。

更为重要的是，严华是宋莹崇拜的对像。

若不是因为这个原因，宋莹是绝不会同意这次采访的。

……

当卓小凡将黄金蛋炒饭端出来时，一股诱人的香气顿时弥漫了开来。

宋莹看着眼前的黄金蛋炒饭，暗自点评道，

“扑鼻的香味，没有那种市井的油腻感，让人忍不住想尝一口。”

“炒饭金黄的色泽，再加以青葱的点缀，看着就让人食欲大开。”

“这份炒饭的色香，已是极佳！”

但宋莹并没有表现出来，而是拿起勺子，舀了一勺蛋炒饭放进嘴里。

“这……”

宋莹脸色一变，直接就顿住了。

她慢慢的闭上了眼睛，细细的品尝着炒饭的味道。

不知不觉，丝丝泪光出现宋莹的眼角。