“好了，不用炒了，该加水了。www.xiashucom.com”

“嘿嘿～您看我，光顾着和您说话了，都忘了该加水了！”李沐雪拍了拍自己的后脑勺。

“加上水后，炖煮二三十分钟就可以了吧王叔？”

“嗯，加盖炖煮的话大概就是这个时间，但是这期间你得不时地搅拌，避免糊锅。”

王叔走到炖着猪耳朵的锅前，将锅盖打开。拿起一根筷子插了一下，轻松的将其扎透。

“沐雪猪耳朵炖好了，可以出锅了。”

“好的，我知道了王叔～”

李沐雪拿了一个小铁盆走来，用筷子将猪耳全部夹到盆里。

“王叔，我给你切点猪耳朵，您尝尝？”

“可以。”王叔点了点头。

李沐雪拿出一张猪耳，切下一块，将它切成细条。

放入盘中，撒了一些芝麻。

“来，王叔您尝一尝味道如何～”

王叔接过筷子，接过盘子，夹起一条猪耳朵放入口中。

“嗯，不错，这个程度刚刚好，卤味很好。”

“我也尝尝～”李沐雪笑嘻嘻的夹起猪耳朵放入口中嚼了嚼。

“还可以，王叔，我端出去让他们吃。”

“好，去吧！这儿我帮你看着。”王叔摆了摆手示意李沐雪去就是了。

“来来来～尝尝刚出锅的猪耳朵！”李沐雪将一盘猪耳朵放在餐桌上。

“猪耳朵～我的爱～”苏小橙一溜小跑跑过来，伸手捏起一条猪耳朵。

“嗯～好吃好吃！”

“大姐，你手都没洗呢！”韩墨轩一脸嫌弃的说道。

“哦，对！韩墨轩你可别吃光了啊！”苏小橙赶紧跑去卫生间去洗手。

“哈哈～我手刚洗过，很干净。”韩墨轩捏起好几条猪耳朵放入口中。

傅轻寒则用筷子夹起一根猪耳朵，犹豫着要不要尝一尝。

因为他没出过这样的食物，虽然他知道肯定会很好吃-……

“怎么？你不喜欢吃吗？”李沐雪皱了皱眉头问道。

傅轻寒摇了摇头，“不是，我喜欢吃。”

说完，傅轻寒闭着眼将猪耳朵放入口中，嚼了嚼，睁开了眼睛。

也没做评价，夹起一条又一条。

李沐雪甜甜一笑，“看来你是真的很喜欢吃呢！”

“很好吃。”傅轻寒点了点头。

“这一盘都是你们的～我回厨房了～”

李沐雪回到厨房看到王叔正在用筷子戳着东坡肉。

“怎么样了王叔？应该还欠火候吧？”

“嗯，还得二三十分钟的时间。现在你可以把那个番茄肉酱调一下味了。”

李沐雪：“好。”

打开锅盖，往番茄肉酱里加入两大勺生抽，一小勺盐，一大勺糖，一点点胡椒粉。

搅拌均匀，关火，将肉酱盛到一个大碗里。

把刚才下好的酒窝面盛到外卖碗里，再舀上一大勺满满的番茄肉酱淋在酒窝面上，撒上些葱花和少许香菜，最后撒了些芝麻，盖上盒盖。

李沐雪将打包好的酒窝面送到外卖员手里，特意嘱托了一番，便让外卖员赶快去给客人送。

“沐雪，酒窝面还有剩余的吗？”韩墨轩问道。

“没了，就下了一份，刚才留下来的一丢丢我让王叔品尝了。

不过……番茄肉酱还有一大碗哈哈哈！”