时间飞快,转眼就到了第二日的早晨,今日得皇宫热闹非凡,皇宫院内都布置的喜气洋洋。www.xiaodiaodayacom.com
穆青青,南宫辰几人早早的就来到了御膳房,因为是重要的日子这御膳房中御厨们也早早的来里面干活。
昨日晚上穆青青想了很多甜点,出了这两层的蛋糕,她想到了雪媚娘,炸牛奶,奶茶……之类的点心。
“范御厨这些水果放哪里”
突然门口出来了一个男人的声音,大家都抬起了头,这不抬头不知道,一抬头真是吓住了大家。
这门口的男人真是塔吉,自从回到了江都城,大家就再也没有见过,只是有着书信上的往来,塔吉也表示了自己这些时日非常的忙碌。
“塔吉,怎么会是你”
“穆姑娘,你们怎么在这皇宫?”
大家就这样开始互相打着招呼,也知道了双方的来意。
穆青青看着塔吉送来的各种水果,又想到了这些水果可以放在蛋糕上做装饰,做成水果蛋糕也是不错的选择。
“塔吉,不跟你说了,来不及了,我去里面干活了,今日可是皇后娘娘的生辰,得赶紧做东西”
塔吉也跟着穆青青告别后就走了,因为他也被邀请了这次的宴会,这皇宫没一日新鲜的水果都是塔吉提供的,皇上也是懂得感恩的人也就邀请了他。
穆青青和丁香来到了厨房中,两人开始互相帮忙,一点一点的做些蛋糕的奶糊,时间一点一点的过去,蛋糕糊也终于完成了,穆尘帮着两人把蛋糕糊放进了烤箱中后开始盯着火候。
桃儿和南宫辰忙碌着坐着珍珠奶茶的珍珠。
穆青青又一次做了大家从未吃过的雪媚娘,她拿来了糯米粉,淀粉,牛奶,白糖,最后从一边拿来了几个大大的芒果。
她先把糯米粉,淀粉,白糖全部倒在了一起,然后把牛奶慢慢的倒进了糯米粉中,边倒边搅拌着。
搅拌到变成细腻的面糊后,就把这糯米糊放进了锅中开始蒸。
在蒸糯米糊的同时穆青青拿来了刚才那一些芒果,她把芒果去皮,把所有的芒果肉切成了丁放在了碗中。
过了一刻钟的时间,碗中的糯米糊已经完全凝固,她把碗拿了出来,她拿来了自己做的黄油后一点一点加入并搅拌着,等碗中的的糯糊不在烫手后,她把手放进了糯米糊中开始揉捏着。
揉好糯米面团后,穆青青叫来了一旁的南宫辰,接下来的力气活就要交给他了,那就是打奶油,这打奶油确实是一个力气活以前在铺子的时候都是交给张三来完成,因为有着牛一般的力气,他一上手每一会就能把这奶油打发了。
南宫辰打发好了奶油后,穆青青在砧板上撒了一层糯米粉后,她把刚才揉好的糯米团放在了上面搓成了长条,最后切成了等份的团子。
就这样她一个一个的将所有的团子擀成了面皮,最后她拿来了一个勺子,她挖了一勺奶油,在放生了一些芒果又放上了奶油,最后把糯米皮收口,一个雪媚娘就大功告成了。
就这样穆青青一个接着一个的做些这一些雪媚娘,做完的同时烤箱中的蛋糕也完成了。
穆尘赶紧跑着来到了烤箱边,他戴上了手套把里面的蛋糕拿了出来,这蛋糕烤的非常的完美,一个大,一个小。
“丁香接下来的事就交给你了,我们给你打下手”
“我行吗,姐姐”
“可以,你相信自己”
在穆青青的鼓舞下,丁香拿起了一遍的奶油一点一点的涂在了蛋糕上面,没过一会两层蛋糕上都涂上了白白的奶油。
“我来给它们裱一些花上去,不然显得太单调了”
“用真的花吗?”一旁的丁香问道。
“不是,你等我一会”
穆青青拿来了一张油纸,卷了卷就做成了一个裱花袋,她把准备了的玫瑰花捣成了你泥后挤出了里面的玫瑰花汁,就这样在奶油中搅拌了一下,瞬间这奶油变成了粉红色。
穆青青把所有的奶油放进裱花袋中,在蛋糕上慢慢的挤着,一会的功夫几多立体的玫瑰花就呈现在了大家的眼前,在场的几人都看呆都开始纷纷的给她鼓掌着。
“我说穆姑娘,你也太厉害了,这都是什么呀,看着就非常的美”一旁的范御厨看着眼前的蛋糕完全傻了眼,他从来都没有见识过这些东西,都开始怀疑自己的厨艺太狭窄了。有机会也一定要去外面看看学学。
“范御厨,这东西叫做蛋糕,可好吃了”
“真的吗,哎,没有口福啊”
“没事,下次让我姐姐做给你们吃”
“那真是谢谢小兄弟了,我可等着”
穆尘就这样又一次的当场把自己的姐姐给卖了。挤上了玫瑰花后,穆青青把刚才切的所有的水果拿了过来交给了丁香,并嘱咐着她这些水果怎么摆放。
做好了这些甜点,穆青青来到了灶台开始帮着范御厨炒菜,炖肉。
“穆姑娘,你有没有什么拿手的好菜,做几个吧”
“不了吧范御厨,这皇宫中的喜宴都是有菜谱的,我若是随意的增加或改动怕是不好吧”
“哎呀。我也没有让你增加,你看着菜谱都是鸡鸭鱼肉的,你可以悄悄的改动做法,但是这些菜谱的名字还是照旧”
“那也行,我看看,这些食材吗?那我想想怎么做”
“行啊,没问题,你要是肯出手那我真是求之不得啊”
“范御厨你过奖了”
“那你好好的想想,我不打扰你了”
穆青青看着眼前的一只鸡和一些排骨想着到底该做什么好,这糖醋排骨第一次来就做过了,若是再做第二次那就是太没意义了,这次怎么样也得做一些新的菜。
想了很久很久,最后穆青青决定了这排骨就用来做蜜汁烤排骨,这只鸡就做成叫花鸡,而且烤箱也有,这可以让大家都尝尝这叫花鸡的味道。
穆青青来到了范御厨的身边跟他商量着,范御厨确实十分的信任她,直接一口就答应了穆青青说了这两道菜,并且跟他说一会要让帮忙只管吩咐就可以。
在一旁的丁香装饰好了蛋糕好,又开始做起曲奇饼干和蛋卷,真是把自己这几日所学的所有技能都运用了起来。