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第十九章

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严良到了林家门口,就闻到一阵食物香味,他顿了顿,味道略有些辣,跟他以前在边关吃的某些食物挺像。他敲了敲门,许久后才有人来开门。

是个六七岁的小姑娘,见是位陌生公子,有些踌躇,“请问你找谁?”

“这里可是林家?”严良客气询问。

“是,你是谁?”开门的是林阿雪,因为阿姐正在院子里起锅调汤汁,还配了许多菜正准备下锅,一家人眼巴巴地看着锅里,所以只好她来开门。

“我来自严府,有事请教林家大姑娘。”

“严府?”见阿雪迟迟没有过去,林阿娘已经找了出来,一听是严府的人,愣了愣,“你请进来吧。”她和阿水都在严府帮过工,所以不好把人拦在门外。

“多谢大娘,府上正在做什么,好香啊。”

“是我家大姑娘在试菜,公子里面请,不知找我们何事?”

“是这样,大姑娘做的饭团我家小少爷极喜欢,现在府上都会做了,这几日王阿婆家的小子说林家两位公子带了些辣菜去,辣菜小少爷不喜欢,但府上二少爷以前在边关呆过,还挺喜欢的,就想问问有没有什么做辣菜的法子,这是两贯钱,是二少爷让我交给你们的。”

“这……”林阿娘愣了愣,辣菜的调味是自家闺女辛辛苦苦试了那么久试出来的,就这样卖给严府,她大姑娘以后生意要怎么做?她不是目光短浅之人。

严良一看就知道林阿娘心里在想什么,“放心,这调料法子严府绝不外传,大姑娘想要拿出去做生意,以后但凡二少爷在家,都去大姑娘摊子上买,你看这样可以吗?二少爷只是想尝尝以前的味道。”

“娘,请这位公子过来吧。”林若水大概已经听明白他们的对话了,“这样吧,我给你打包一份,你带回去给二少爷尝尝看他喜不喜欢,如果喜欢下次我再教你们府上的厨子。”

她现在煮的就是现代的冒菜,味道依然是麻辣,她之前也听说过,严府二少爷当年镇守边关,守的是西北边关。她其实挺羡慕的,这个时代孜然已经有了,但乡下地方还是少见,不知道辣椒什么时候进来,如果调料齐全,就可以做烧烤了。她前两天卖年猪的时候在镇上调料铺子找过,也问过孜然能不能买到,掌柜的说县城里有,价格挺贵,都是大户人家调味用的。其实冒菜里如果搁点,应该也挺香,谁让这个时代调味料那么少呢。

她煮了碗冒菜出锅,又给严良盛了半碗,往碗里洒了点芝麻,严良吞了口口水,“多谢姑娘,我就不客气了。”

“公子随意,这一碗我装进食盒,劳烦你带给二少爷,看合不合他口味。”

林若水起初本是打算做串串的,山上竹子多得是,但要削成竹签实在费事,于是干脆先卖冒菜。冒菜主要是底料得好,够香够辣,现在的味道虽然没有那么辣,但麻辣味也是不错的。林阿娘把严府给的一贯钱留给了她,最近几天她上了趟山,还是林阿爹和苏怀意陪着的,去找了些新鲜的调味料,其他调料就得去镇上买了。

她想节约一点,但最近试味都用了不少调味料,幸好严府又送了两贯钱来,一贯留给家用,一贯再买些好料,也是能支撑一个月的。林家阿娘知道自家姑娘的苦处,只是担心把这调味料卖给严府,以后不好做生意。林若水却不担心,看严家二少爷喜欢吃什么味的,她再帮着调不就行了?这种调味料的方法她不会卖,但只要严府需要,她随时可以帮他们调出来。

严良提着食盒离开林家,经过村口那群人还在,只是说话没有那么大声了,看他提着食盒过来立刻就闭了嘴。

“哟,这位公子你回了,你这提的什么呀?”

“不是请林家大姑娘去做菜,怎么没跟着去?”

“多谢关心,大姑娘说最近事多不方便去镇上,只做了两道菜让我带回去看合不合适,合适的话改天再做。”严良回答得彬彬有礼。

“林家阿水真会做菜?”几个人一脸稀奇,“能给看看她做的是什么吗?”

“抱歉了各位,东家府上需要什么菜是不能外传的,只能主家和厨子知道,不方便给各位看,各位请慢聊,先走一步。”

一群人就没在大户人家呆过,偶尔在村子里碰见王阿婆,人家说话做事知书达理,仿佛自己已经高人一等的气势他们也是看得见的,所以直到严良离开村子,都没人敢说人家一句。

许久后有人开口,“林家大姑娘,现在真会做饭了?”

“你别说,前几天我从他们门前过,闻见一股辣辣的味道,有些刺鼻,这是在做菜?”

“很辣吗?这可没人受得了。”

“也难说,万一人家镇上的就喜欢这一口,你们方才没有闻到吗,那人提的食盒里,也有一股香香辣辣的味道,闻见就想吃。”她吞了口口水。

“那或许真的是我们传错了,人家去严府,真的只是帮着做菜?”

“这谁知道呢,方才那人长得不错,谁知道严家是真的想找厨子还是找什么?今天苏小子又进山了,天天那么辛苦打猎,媳妇能不能看住也是个问题。”

“是啊,怎么就这么巧今天苏小子进山,就有年轻后生入了林家大门,说是请厨子,谁知道是看什么呢。临走还提着食盒,说什么试菜,谁又知道食盒里装的是什么?”

话终于再次传得难听起来,有年轻书生从他们跟前经过都摇了摇头,这群长舌妇,除了东家长西家短,还会些什么?还好意思说人家林家大姑娘。

严良在回程的路上才终于想起来自己去林家的目的是什么,这又吃又拿的味道又恰好是他喜欢的,有得吃他什么都忘了。为什么今天苏怀意没在林家呢?不是说他除了上山打猎,就是在林家帮忙吗?他就去得这么不凑巧?

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