“哼,我不管你这些,但在我眼皮底下,你要是敢欺负小孩儿,那你亲妹妹我一定会送你去见官的,你晓得吧?”粥粥脸上的表情写满了威胁二字。
周二哥连忙溜走去刷锅去了,粥粥拿起自己管用的刀,放到磨刀石上面,一下又一下有规律的磨动,刀刃重新焕发出光芒,“系统,系统。”粥粥早就想完成庖丁解牛的那项任务,可以奖励五百积分呢!
【本系统在。】
“哎你这不是在嘛,那怎么刚才不回句话呢?”
【咳咳咳,刚培训回来。】粥粥是个遇到问题会打破砂锅问到底的个性,所以系统又补了句话,【刚找我啥事儿啊?】
“没啥事儿,我也忘了,等一会儿想起来再说,我现在要做那个庖丁解牛的任务。”
庖丁解牛任务:分解常见牛羊猪的部位,按照纹理肌肉走向。
粥粥先点开猪上左半部分的的示意图,重新复习一遍后,才拿起手中的刀,锋利的刀刃轻微用力就拉开猪最外层保护的皮肤,顺着骨骼走向,粥粥每一步看似轻易,但是她头上居然都开始滴汗。
所有分解完成后,猪任然保持原有的样貌,轻轻点一下上肘顿时坍塌,“不错,不愧是练了这么久。”
周二哥呆呆的站在一旁,“妹妹啊,我一直知道你厨艺好,但是没想到你还有这手功夫呢!简直是神啥来着?”周二哥抓抓头发没想起来,“总之,很厉害。”
粥粥看着系统打的二十五分也很满意。毕竟这只是猪的四分之一而已,这么算的话,自己还得了满分呢!
挑出腹部的五花肉,片成薄片,一会儿直接拴着吃,幸好这个朝代的猪都是騙过的要不然可不能这样吃。
锅里放上猪骨头,“可惜了,要是有只鸡就更好了。”
“还说呢,今天去才街的时候,肉鸡都涨价了,鸡一只就要五十文,气的爷爷直说等把院子收拾出来,就养鸡养鸭,废料正好可以沤地,种点蔬菜啥的。”
“就咱们那个小后院,我砌一个面包窑都已经用了五分之一了,还要搞这些,那是要好好规划一下。”
焯过水的大筒骨捞出来,锅里放入清水,把筒骨放进去,在加入之前卖的干海货,枸杞,八角,白芷,香叶,桂皮,小茴香炖煮,“二哥你接下来就守着这口锅就行,大火煮开后,用小火煨一个时辰就好。”
猪瘦肉同样切成片,把切好的小山堆似的肉扣起来,放到门外的的雪堆旁边,“阿娘阿奶,咱们去后院把菘菜收拾出来腌上啊。”
周奶奶提溜着小马扎,雪后的天气很好,阳光撒下来暖融融的,看的人心情都好上不少,“阿奶,这被单这么重,咱们还是请那些专门浣洗衣服的婆婆干得了。”粥粥瞅着周奶奶一直在捶腰。
双手用上内力,贴住二人的后腰,用内力舒缓经脉,周奶奶原本皱着的眉头也疏散开来,“开源节流,咱们这不是不开源,总要节流吧,再说了这活儿往年都是做过的,今年还特意用了热水,光那些柴火费都够我心疼的呢。”
周李氏也跟着附和道,“是啊,你们年纪轻轻的,老不拿钱当回事儿,今儿早上你买那些个果脯,那价格我都不敢看。”周奶奶也在一旁点头,“以后你们用钱的地方还多着呢,之前和杨大婶唠嗑的时候,她侄子也是中了同进士,当时走运正好留在京城当官,原本以为以后家里就能过上好日子。结果呢,过的更穷了,每年光打点就要家里的半年的嚼用。”
正巧走到后院,周奶奶看到大孙子也在,止住嘴里的话,“我的天呢,这么多菘菜呢?”目测估计有一百颗多颗了!
周父笑着道,“前几天有个老农来卖,价特别便宜两文钱一斤,咱家不正好开着店,这些蔬菜啥的都不能少,索性就包圆,让老人家也能早点回去休息。”
作者有话要说:恢复更新啦,感谢大家没有放弃!!!