今天下午的这场名义上的选拔活动，说是为了揪出内鬼之人，可虞锦扇却还有别的目的。

她让刘掌柜准备了一小盆牛奶和鸡蛋若干，随后让聚香楼所有的人、包括店小二在内都做了同一件事：打奶油。

奶油可是个好东西，不仅能做菜，而且还能做各种糕点，这可惜这古代没有现代那么方便的工具，想要将奶油打发出来，只能靠人工搅拌了。

既然她需要用这奶油做菜，又同时要揪出内鬼之人，倒不如让所有人都一起来打发奶油，她倒要看看，谁会把这奶油的做法泄露出去！

在刘掌柜宣布选拔开始之后，整个聚香楼响起了筷子搅拌东西的声音。虞锦扇则作为考官，在四处游走着，时不时的给人提出点意见。

最让虞锦扇惊讶的是，在其中年纪最大的谢大厨也参与到了这场选拔当中，他是所有人当中动作最迅速，进度也最快的那个人。

虞锦扇看着谢大厨手里的蛋清已经有了浓稠的感觉，忍不住点了点头。

果然有天分的人是靠努力一点一点的成长起来的，就像以前的她一样。

谢大厨手里的奶油最先做好，虞锦扇走过去尝了一口，顿时被口中的那股鲜奶的味道给迷住了。

这么好吃的东西，虞锦扇怎么可能会私藏呢？自然是在场的每一个人都尝到了这新鲜而又甜蜜的味道。

不知道是不是这个味道激励了剩下的参赛者，很快这第二份奶油也做了出来，然后是第三份、第四份。

后来做出的奶油都经过虞锦扇亲自品尝过后，确定味道没问题才让人端到厨房。

随着最后一份奶油成功的被做出来，这场选拔才正式结束。可作为主办人的虞锦扇却没有当场宣布最后的胜者，而是特地卖了个关子。

“想必大家都很好奇入选的人到底是谁？可是我不得不遗憾的说入选名单要等明日才能宣布，因为各位刚做好的奶油必须立刻用掉，否则会影响味道，甚至还会让人吃了拉肚子，所以我必须要在今日之内将这些奶油用掉！”

一听这话，大家都理解的点了点头，只有某个人眼神闪烁着，然后配合着所有人点头。

说完这些话的虞锦扇去了厨房，与她同行的还有谢大厨。

见两人离开，刘掌柜站了出来，笑眯眯的说道：“大家都辛苦了，少东家体恤各位，特地许给大家半个时辰的休息时间。”

难得有了空闲的时间，大家都各自找地方去休息了。

另一边，跟着进了厨房的谢大厨似乎有一肚子的话想要问，可虞锦扇就是不开这个口，可把谢大厨给急坏了。

虞锦扇暂时没有理会谢大厨，低头认真的把所有人做好的奶油倒入提前冻好的铁盆里，放入一旁特地用来存储食物的临时冰柜。

古代的冰柜并不像现代那样方便，只是个装有冰块的柜子而已，可用来存放食材是最合适不过的了。

做完这些，虞锦扇并没有停手，开始清洗红豆。

旁边的谢大厨见没机会开口，似乎是放弃了想要问问题的想法，走过来默默的帮忙。

余光瞥到门口一道鬼鬼祟祟的身影，虞锦扇突然开口问道：“谢大厨，你觉得对方得意楼能这么快的学会我们的菜，是对面的厨子手艺高？还是有人泄露？”

听到这话，谢大厨停下了手中的动作，脸色有些难看的问道：“主厨是在怀疑我吗？”

虞锦扇没有点头承认，但是也没有否认，以沉默来面对谢大厨的提问。

这在谢大厨眼里就是默认的意思，他收回还泡在盆里的手，在身上抹掉水渍，拿起了旁边的一把刀放在了虞锦扇的手边，认真而坚定的开口：“主厨，我活了这大半辈子了，见证了聚香楼的起起落落，却从来都没有想过要背叛聚香楼。今日我以这双手起誓，如若我背叛聚香楼，甘愿自毁双手。”

看见谢大厨拿过来的菜刀，虞锦扇面不改色的接过来，轻笑着开口：“谢大厨，我既然问你了，自然是希望你能主动承认，谁知你竟然冥顽不灵，你可知少东家已经有了证据？”

谢大厨一脸的正气，失笑道：“呵呵，没想到我侍奉了聚香楼大半辈子，到头来却得了个背叛的名声！也罢，既然你们不愿相信我，那我也没什么好说的了！”

“那你可敢随我去见少东家？”

“有何不敢？”

“那走吧！”

说完，虞锦扇率先走出厨房，她还特地在门口停顿了一会儿，敏锐的目光捕捉到藏在墙角的身影之后，大步往内堂走去，她的身后跟着脸色不太好看的谢大厨。

大家见谢大厨脸色不好看的跟着虞锦扇去了楼上，一个个都好奇的不行，特别是看到刘掌柜也上楼之后，大家的好奇性达到了顶峰，纷纷议论着。

“你们说是不是发生了什么事情？我怎么看谢大厨的脸色不太好看呢？”说话的人是在大厅里跑堂的王二，今早也是他去亲自请虞锦扇来的。

王二的身旁站着与同样在大厅里面跑堂的陈山，他听到王二的话之后，一脸神秘的对着旁边的人摆了摆手。

大家见陈山这神秘的样子，一个个都围了上来，七嘴八舌的问道：“陈山，你平时跟刘掌柜走得近，是不是知道什么？”

“就是啊，难道真的出事了吗？”

……

面对众多同僚的问题，陈山故意压低了声音，做了个噤声的动作，这才开口说道：“我听刘掌柜说，少东家怀疑我们酒楼里面有内鬼。看今天这个样子，估计是怀疑到了谢大厨身上。”

大家一听这话，纷纷摇头不肯相信。

“怎么可能啊陈山，谢大厨在聚香楼待的时间很久了，平日里也很得掌柜的信任，怎么可能是他？”

“就是啊陈山，你该不会是胡诌骗我们的吧？”

陈山听着大家不太相信他的话，也不是很高兴，板着脸反驳，“你们不信就算了！”