苏乾顿了顿，“等明年开春，我应该要去一趟的，到时候我会打听看看，帮姜姑娘带回来。”
姜棠高兴地应了下来，又多问了几句那里的事。
不知不觉便心生向往，若是能去那里待个一年半载，到时候自己空间里的很多东西都可以有机会见天日。
看见姜棠脸上的期待，霍云廷还以为她是喜欢那里。
眼底不由得划过一丝光亮，如果计划顺利，明年的开春，他应该也要出发去西北一带。
如果她愿意，倒是可以带她过去。
总比留她一个人在京城受人欺负的强。
只是眼下还不到提的时候，霍云廷便没说什么。
只是一边吃饭，耳边还一边在听着两人在谈卖方子的事。
姜棠本想着是南星的亲舅舅，也算是一家人，没打算要银子。 3✪1✪✪✪3✪3392e3136322e3237✪✪2e✪31✪3✪034
苏乾不肯。
姜棠便想着意思下给一些即可。
哪知苏乾简直要分成给她。
两个人来回推让了几次，最终敲定新的菜式五五分成。
姜棠只是出个方子，一下子就拿这么多，有些过意不去。
但是也明白苏乾这是变相在给她和南星送银子，最终还是勉强答应了下来。
见姜棠同意，苏乾很是高兴，“以茶代酒，等到改日姜姑娘饭馆开张，苏某再上门讨一顿饭尝尝！”
姜棠亦举杯，“一定！”
见两人终于谈好了，霍云廷也已经停筷，便问了苏乾一些西北的问题。
两人聊得颇深，就连一旁的姜棠都有些意外。
没想到霍云廷竟然连那里也这么熟？
......
第二天，张肃和媳妇姚氏就来了姜棠的小院。
正好
两夫妻都是四十不多，年纪不算大。
浑身上下也收拾得干净体面。
再一次见到姜棠和南星，两个人都很激动，围着南星嘘寒问暖，没多大会就开始掉眼泪。
姜棠看不下去，劝慰了两句就开始说正事。
两个人之前和姜棠关系并不太熟，只知道这个大小姐不太好相处，平日是很少凑到跟前。
但是现在一看，大小姐就仿佛是变了一个人似的。
两个人一时都回不过神，也不知道大小姐今天喊他们过来是做什么。
姜棠顿了顿，便把自己开饭馆的事和两人说了，“月钱按照二两银子，但是做得事会比之前在尚书府辛苦得多。”
“因为我不打算出面，所以铺子里的大事小事都要由你们出面张罗和操心，你们可愿意？”
两个人来的时候反复想了多种可能。
唯独没有想到大小姐竟然是叫他们回来开饭馆的。
现在京城饭馆那么多，做吃食生意哪里有那么容易？
更不用说，大小姐一个从来没下过厨房的人会卖吃食？
一个从来没摸过算盘的人会做生意。
但是两个人又不敢反驳，只得点头同意，“大小姐，我们愿意是愿意，就是这月钱——”
姜棠眉头一挑，难道是嫌少？二两银子满京城找都不算低了。
第34章 风吹草低羊肉馆(2/2)
只是还没等姜棠开口，就听见张肃开口道，“大小姐，我和姚氏两人之前受过姜府的恩，这些年也攒了不少银子，所以这月钱暂时不要也是可以的。”
他们都没敢起铺子能挣钱的念头，哪里敢要月钱呢。
姚氏也嘀咕了句，“是啊，夫人之前一直对我们都很好，如果大小姐有困难，尽管和我们说，要是开铺子银钱不够，我们也可以凑点，能帮上一点是一点。”
姜棠心中微微触动，没想到自己凭着感觉选的两个人，竟然真的押到宝了。
心情也顿时好了许多，“你们不用担心，月钱是肯定要的，开铺子的银子我都已经备妥，铺子的地契也拿到了，接下来就是和你们商量开铺子的细节了。”
两夫妻只得点头，“听大小姐吩咐。”
姜棠便从从桌上抽了一张纸，“咱们首先紧急的就是先招人，我想让二位尽量从以前姜府离开的人当众，挑选些靠得住的，毕竟我们卖的吃食在全京城是头一份。” 3✪133392e✪✪31✪36✪322✪e3✪2372✪e✪31303✪4
“我不希望出现有人泄密的情况，你们看下我列的人数，紧急先找会做饭的厨子，我要先教一下。”
张肃看了一眼，点头道，“大小姐，你放心吧，之前姜父厨房的几个人都是个好的，我等下就去找他们去。”
敲定好招人的工钱，姜棠又抽出来一张纸。
“这个是我画的铺子的装修图，张管事你看下，尽快找人按照这上面图纸和采购清单布置一下。”
“尤其是厨房，因为咱们做的是烤肉生意，所以烤炉已经要多搭几台，烧的炭火也有讲究。”
“至于食材，我这里也有一张清单，列了我们铺子每日大致所需的种
张肃连忙接过，看了一眼上面的食材，满眼诧异。
没想到大小姐竟然认识这么多菜？
姜棠轻咳一声，“旁的倒是不打紧，关键是这主打的羊肉，必须要货比三家，选一家靠谱的签订长期协议，我不希望等咱们铺子生意红火了以后，他们再坐地起价。”
张肃连忙点头，“大小姐考虑的是。”
“两位再看看可有别的不清楚的？”
夫妻俩一边听姜棠的嘱咐，一边又细细看起来那几张纸。
越看越是震惊，这才多长时间没见，大小姐怎么和变了一个人似的。
没想到她竟然也有这么细心和才华的一面。
看来这次出事，真的是让大小姐快速地成熟了起来。
两个人看完后，姜棠直接递了一百两银票过来，“张管事，新铺子开张，处处要使银子，这一百两你先预支了去使，不够再来找我。”
张肃连忙应声，“够了够了，足够了！”
姜棠点了点头，“那就好，现在没有账房先生，记账的事就先由张管事代劳吧。”
两个人连忙答应了下来。
临走前，张肃这才想起来饭馆还没起名字，便忙问道，“大小姐，这饭馆的名字可取好了?取好的话我先去做块牌匾。”
姜棠一愣，她还真把取名字的事给忘了！
京城的人多喜欢附庸风雅。
只思索一瞬，姜棠便喃喃道，“风吹草低见牛羊，饭馆就叫风吹草低羊肉馆吧！”