杨晚武有些不甘心,回头看了一眼杨鸿娟车上的猪肉:“奶奶,那大姑拿着的猪肉?”
老太太:“让她拿走吧,咱们家不差这点儿猪肉。”
她说完之后,连一个眼神都给杨鸿娟一下,领着自己两个孙儿进屋了。
经过杨晚武和杨晚浏两兄弟这么一闹,被狗追得很狼狈的杨鸿娟,心中的气就更足了.......
她忍着周围人的指指点点,扶起自行车,发现车链子还掉了。
杨鸿娟:“......”。
真是倒霉透顶。
她本想蹲下身子,把车链子装好,却感觉周围的眼神,实在有些难以忍受,无奈之下她只好推着车子离去......
背影看起来,还有些蹒跚。
杨鸿喜有些不忍,凑上前劝道:“晚伊,别跟你大姑计较,她就是个眼皮子浅的。”
如今,他们这一支,基本都富了起来,都不差这点儿猪肉。
就只剩下杨鸿娟一家人。
杨鸿喜在心中叹气。
也不知道杨鸿娟两口子,是怎么想的?
要说这两口子好面子吧,做出来的事,那次不是更掉份的?
若说不好面子,就非要端着,与自个娘家较劲。
杨晚伊看着杨鸿娟离去的背影,脑子里想起一句话:可怜之人必有可恨之处。
“大伯,我懂得,看在奶奶的面上,我也不好与她计较......”。杨晚伊的话刚说完,就得到安康平的赞扬:“晚伊是个宽厚的。”
杨鸿娟与杨家三房的闹出的事,作为村长,他多少都知道一些,要说杨鸿娟做的事,每一桩都不光彩,前有要秘方,后有卖孩子.......
再加上刚才那么一闹的场景,换个心胸小的,恐怕当初就撕起来了。
冷不丁被村长夸宽厚,杨晚伊有些不自在,转眼看了一眼桌上少了一堆的猪肉,微微皱起眉头:“康平叔,她拿走这么多,剩下的够吗?”
安康平与杨鸿喜对视一眼,两人均摇摇头:“原本,我与你大伯商议,不够的猪肉,用一些猪下水抵了.......”
所以,他之前才一直追问杨晚伊留着这么多猪下水要做什么。
杨晚伊一愣问道:“康平叔,若是这个时候,再买一头猪回来,能买的到吗?”
安康平微怔:“买得到啊,咱们村里的就有。”
“康平叔,那你帮我再买一头猪吧,这些猪下水,我留着做卤肉用的。”杨晚伊想试试记忆中的卤水配方。
原本热热闹闹的杀猪场,经过赵桂菊和杨鸿娟一闹,村里一下子又多不少话题。
大家讨论来,讨论去,最终都会说一句,杨晚伊为人厚道。
杨家三房的名声,一下子又提高不少。
傍晚,一股卤肉香,随着冷风,吹进村子里,半个村里人都闻到杨家三房这边飘来的卤肉香,有些人馋的忍不住了。
端着饭碗就朝这边来。
杨家三房原本做萝卜干的棚子里,一口大锅,正卤着猪下水,随着锅里咕嘟嘟的泡泡,又是一阵香味在空气中漂浮.....。
王贞芳吸了吸口水:“晚伊,你这是从哪儿来的方子,把肉弄得这么香。”
杨晚伊莞尔一笑,又把锅甩给了书本:“之前在书上看到的,就想着试一试。”
二伯母何芸芸也笑得喜滋滋:“晚伊,都是读书的,偏你这孩子,总是能弄出一些稀奇古怪的方子。天生就是赚钱的好手。”
老太太吸了吸鼻子:“晚伊,你这锅里的肉,还要多久好?”
她已经馋的不行。
闻着可比那红烧肉还香。
杨晚伊用筷子尝了尝味道,又添加了一些盐说道:“应该再有五分钟就好了......不过,卤好之后,再浸泡两小时,会更入味。”
老太太吞了吞口水:“晚伊,不用浸泡了,你把那猪心先给奶奶切一个。”
饭桌上,杨家三房的桌上,又多了几道菜,凉拌猪耳朵,凉拌猪心,卤水肥肠,卤水猪蹄,大家吃的满嘴流油。
杨鸿喜一口酒一口猪耳朵,吃的极为满意:“晚伊,难怪你要留下这些猪下水,这个卤了之后,比红烧肉的味道更好。”
更下酒。
杨晚霄忍着不适,吃了一块猪肠后,眼睛慢慢亮起:“好吃。”
就连一向提倡养生的周时珍,也多吃了不少。
见众人吃的满意。
杨晚伊有感而发:“这么好的方子,开个熟食厂,肯定又能大赚......”。
这个时代,不像后世,信息泛滥,大多数的美食方子,在网上都能找到配方,应该还能利用这个信息差,赚上不少钱。
“.......”
大家都愣怔住。
已经弄了三四个厂了,还要再弄一个熟食厂?
老太太吃饭的手一顿:“晚伊,你铺的摊子够大了,咱们饭一口一口吃,别太心急......人的精力也是有限的......”
杨晚霄也附和道:“晚伊,三奶奶说的对,咱们现在精力有限,先把咱们的糖果厂办好。”
杨晚伊的唇微微勾起:“嗯,你们说的对,先把糖果厂办好.......”她也没想过现在就办熟食厂,毕竟那个东西收拾起来,还是满臭的。
她只是心血来潮,想要试试这个方子,能不能做出前世的味道。
反正这次杀猪请的人多,有人帮着收拾这些下水。
而且,她也好久没吃过这个东西了。
杨鸿喜问道:“晚伊,那你卤了那么多猪下水,咱们一时半会也吃不完。你准备怎么处理?”
杨晚伊头:“这个卤过的肉,很能放,咱们几家分一分,剩下的送一些给康平叔,应该就差不多了。”
第二天,除夕。
村里人一起床,基本就先去祭祖。
在安杨村有个普遍有种说法,女子上坟烧的纸钱,阎王爷不收的。
所以,杨家三房祭祖的大事,就落在不满十岁的杨晚武身上。
他一大早,在老太太的指挥下,板着小脸,极为认真的把钱在黄纸上印一印......
看着年幼的孙子,笨拙的做着这些,老太太眼眶慢慢红了:“往年这些都是你爹做的......都怪你们那个不争气的爹,留下你们小小年纪,就要应对这些......”
对于老太太的哭诉,杨晚武心中有种涩涩的感觉,偷偷看了一眼杨晚伊后说道:“奶奶,你别哭了,爹不在了,还有我们,我能做好的......”
说完之后,又一板一正的按照老太太的嘱咐做起来,异常的认真和慎重,整个人好像长大不少,也懂事了不少......
这一刻,杨晚伊的眼也有些红了。