刘掌柜说到这里顿了一下道：“还有就是懂礼貌，知进退。

就像今天这事，说实话有着对您的恩情在，他们完全可以默默的收下这个庄子不吱声的。

还有就是孝顺，如果换成是我被一家子人排挤出门，我是绝对不会再帮他们的，更不要说给他们无偿的治病了。

当然这也有可能是迫于身份的原因不得不帮，但是他能真心的出手已经难得了。”

“看来你对他们夫妻的评价很高呀。”

“目前看来如此，不知道以后会怎么样。”

“恩，那就处着试试吧。”

“是。”刘掌柜应了一声，然后宝贝似的把方子收好了，急匆匆的赶了回去。

酒楼这边装修的事定下来之后，周莹夫妻二人去了庄子上面。

到了二进院的门前，被一个三十来岁的男人拦住道：“两位找谁呀？”

“我们是这个庄子的新主人，您又是谁呀？”周莹说完了之后把地契在他的面前亮了一下道。

“原来是新东家来了，快里面请吧，我叫常顺，是这个庄子上的临时管事。”男人说完了之后带着他们转身往院内走去。

顾承睿看着眼前的熟门熟路问道：“常顺对吧，之前庄子上的管事呢？”

“被抓走了，凡是跟乔家有关系的全抓走了，听说被卖到外地了。”

“那你们是……？”周莹问道。

“我们这些剩下的人，多是佃户，或者长工。”

“长工？”

“对，长工主要是那些帮着养牛羊的人，那些牲口伺候的比我们人都精细。”

“原来如此，那你知道现在庄子上有多少牛羊吗？”

“具体的小的说不上来，不过那片草场全是养牛羊的，听说每年能出三百来头牛，两千只羊，可比我们种地强太多了。”

周莹听后心里一喜，要是每年真能出产这么多的话，基本上就可以供上他们酒楼的消耗了。

随后说道：“那劳您带我们去看看吧”

“跟小的来吧。”常顺说完了之后带着他们往草场走去，远远的就看到了一排排的牛棚和羊棚，边上还有十几垛小山似的用油布盖着的草料。

一行人到达的时候，边上有十多个人正在忙着铡草料。

常顺上前道：“这里共三十个人，他们十五个主要是负责草料的。

还有十人负责清理羊圈。

三名产妇，平时帮着接生，照顾小牛小羊羔。

一位大夫，给牛羊看病的。

一位管事，总负责这里的一切。”

说完了之后大喊道：“老蔫叔，新东家来了，快来见一见。”

不一会，一个披着羊皮袄子，拎着一个烟袋锅子的半大老头走了出来，看到顾承睿和周莹愣了一下淡淡的说道：“两位就是新东家？”

“是的老蔫叔，我们过来了解一下情况。”顾承睿拱手道。

“那就看吧，不过进去后小心着点，别惊到了里面的小崽子们。

对了，大小牛现在是一千零八十二头，年前能出拦二百头。

羊的话是不到四千头，年前能出拦八百头左右。”老蔫指着后面的一排圈道。

“你老心可真细。”顾承睿看着他不冷不热的态度，倒也没有不满，反而诚心的夸奖道。