知道了研发方向, 其他的就不算太难。www.xiashucom.com

徐福如今在做糖上颇有心得, 各种口味的糖嘛，不都是那材料跟糖浆混合，冷却后便是了。要做儿童们都爱吃的糖，人奶是没有的, 有本钱的妇女都被有钱贵族供养起来当奶娘。

但香浓醇厚的牛奶可以有！

一样都是奶吧，有奶就是娘！

徐福有信心，只要他放足了牛奶, 小娃娃们肯定都会喜欢上小白兔奶糖的。

于是, 他向大秦集团总部提出申请, 想要申请批下来一部分牛奶作为制作奶糖的原材料。时人大多数没有喝牛奶的习惯, 能耕地的牛多金贵啊, 新鲜牛奶都让小牛犊给吃了。

市场上的牛奶质量参差不齐，供应量也少, 若是徐福从民间购买, 哪一天突然翻车都不知道。

这是做生意进货的大忌。

但宫里就不一样了，为了供应皇帝和皇子皇孙, 有专门的皇家牧场，那儿的奶品质好不会兑水，比外面散卖的强多了。

徐福想要的是皇帝从自己的份例里拨点给他做糖。

他心想, 陛下富有四海，肯定不会计较这些吧。

萧靖看到徐福的项目和材料申请，他大手一挥就答应了，反正他的牛奶吃不完, 拿来卖糖换些钱也行好。专门给皇帝养的产奶母牛有五头，一天的产奶量超过百斤，他撑死也吃不了那么多啊。

独乐乐不如众乐乐，让城里的小孩吃奶糖甜甜嘴也好。

“但是，亲兄弟明算账。”皇帝派人把牛奶送过去，还派了个小太监登记着，“徐掌柜用了多少奶，月底加在一起要给钱的。”

“诺。”

徐福看着两桶还温热的牛奶，心中百感交集。

踏马的，越有钱越抠门，徐福记子公司问总部爸爸要点材料都要收钱。

徐掌柜很无奈，可谁叫他就是个打工的呢？当然是要听爸爸的话啊！

他挽起袖子，把新鲜的牛奶倒入大锅里，开始制作奶糖了。和牛奶一起带过来的，还有宫中厨子制作的奶油，味道香浓，说是陛下吃点心都喜欢配这个。

这个奶油，是萧靖来了之后，参考北方匈奴人的奶酪做出来。

酪，泽也，乳汁所作使人肥泽也。

皇帝添加了奶制品之后，发没发胖不知道，但身体是好了一些。人到中年了，吃口奶香奶香的小点心，那滋味啊——

妙不可言啊！

再打一个奶味十足的嗝儿，谁还不是一个宝宝呢？

大秦版奶油的制作不算难，把一大桶牛奶放在外面晒一天，然后奶水会慢慢往下沉，一层奶皮会渐渐地浮上来。再把奶皮捞出来，放入牛皮口袋，反复捶打揉搓，柔软的奶皮便会凝结成奶油。

这种奶油的产量很低，十斤奶也打到一斤奶油，要不是陛下开口，徐福也不一定能得到这样的好东西。凉凉的奶油打法好，

萧靖原话是，“既然要做奶糖，那就做最好的吧。入口即化，香甜软糯的才是好奶糖。”

徐福看着眼前的奶油和鲜牛奶，眼神非常坚定，他可以的，他一定能做出甲方爸爸满意的小白兔奶糖！

他喃喃道：“第一次做，材料别放太多，避免做坏了浪费。”

徐福先是称了三两奶油、六两鲜牛奶、二两糖粉，都放入砂锅中，小火熬着，直到把混合物熬成了粘稠的糊糊，勺子搅动的时候都感受到阻力。然后，他拿起做糖的模具，把熬好的糖浆倒进去，冷却。

一切都有条不紊地进行着。

冷却后的奶糖，切成手指头大小，正是一口可以含在嘴里的分量。再用糯米纸包好，防止受潮。

徐福对于自己的成品，感到非常满意。

他迫不及待地拿了一颗糖含在嘴里，奶香味特别浓郁，加了奶油的糖就是不一样！

浓浓的奶糖里好似浓缩了半斤奶，每一口都感觉在喝牛乳一样，满嘴都是香，这让他联想到无忧无虑的童年时光，玩疯了回家还缠着阿娘要奶吃。

吃完糖半个时辰，嘴里的奶香味还没有散开，徐福对着手心哈气，都还能闻到丝丝的甜味。

“这次一定行的！”他很有信心，“公子胡亥肯定会满意这一款小白兔奶糖。”

徐福信心满满地再次约见甲方爸爸了。

……

“什么？这个就是你给我的小白兔糖？”

胡亥看着面前一颗颗棕红色的糖，面无表情。

徐福记的糖都是用甜菜做出来的红糖，拿来跟牛奶一起做糖，做出来的颜色自然是类似太妃糖的棕色。要是让萧靖来吃的话，太妃糖的样子和口味也挺好的。

可惜徐福遇上的是胡亥。

是超级喜欢小兔叽的胡亥。

小白兔有什么特点？当然是又白又甜又软的。

在“白色”的硬性标准下，这种奶糖在第一条要求上就不符合了。胡亥看着棕色的奶糖，皱了皱眉头，毫不留情地批评下来，“我要的是小白兔糖，不是小野兔糖。”

他喜欢的是高档大气上档次的小白兔！

不是在田里乱跑撒欢的灰皮红皮小野兔！

徐福小声地解释，“可是，甜菜熬出来的糖浆本来就是红色的，跟牛奶混合后就成了这样偏深的颜色……”

要命，他怎么做，也做不出雪白的小白兔奶糖啊！

胡亥一个眼神看过去，唬得徐福的嘴皮子一哆嗦。

“不要你觉得，我要我觉得。”

“听我的，没有错。”

“就这样决定了，我要的是白色的小白兔糖。”

在胡亥的“胡言胡语”下，徐福没有办法，只能来求见陛下。救救孩子吧，你家的小儿子事忒多的，要他找雪白的糖出来，他上哪儿找啊！

萧靖看到徐福在下面哭诉了一大番“甲方不懂还得指手画脚”的糟心事，内心实在是毫无波动。

他的儿子就是潮！白兔牌奶糖就是白色的呀！

这思维没毛病。

但他也知道，在只有红糖的年代，让徐福做出来白色的奶糖，那是痴人说梦话。他默默地问系统，“小系统，有没有能把红糖熬成白糖或者砂糖的方法？”

系统：“有的，盛惠十个积分！”

“买！”萧靖如今是债多了不愁，“砂糖做好了能带动国家经济，那就值了。”

他从系统购买的是“黄泥水淋糖法”，不仅产糖效果好，操作便利简单，产糖的效率也能大大提高，制作出如雪一样的白砂糖。

按照历史，这种“黄泥水淋糖法”在明朝才出现，后来被带往印度、西亚、欧洲等国。甘蔗种植大国印度把白砂糖叫“cini”，意味中国传过来的意思。

在白糖的制糖方法还没有传入欧洲之前，白砂糖这种东方商品，被认为是昂贵的药材，能治疗多种疾病。只有欧洲的贵族才有资格在生病的时候吃糖。

糖治百病，在那个年代不是一句假话。

明朝的白糖出口贸易，比得上丝绸瓷器等传统行业，营业额惊人。在明穆宗宣布解除海禁后，明朝每年向日本贩卖数千万斤白糖，以“海上马车夫”享誉欧洲的荷兰，也从中国倒卖一船船白糖，来往于欧亚之间，赚取差价。

在明朝已经“飞入寻常百姓家”的白糖，风靡了整个欧洲大陆，让所有人为之疯狂。

西方的日不落帝国为了获得更多的白糖，把美洲和印度都变成了甘蔗和棉花的种植基地。通过贩卖黑奴、白糖和棉花，近代的世界贸易体系成就了日不落的辉煌。

当糖变成了硬通货，那便是一场罪恶的甜蜜盛宴。

《拉丁美洲史稿》上面有这样一句，“白糖在18世纪经济中所占据的地位，就如同钢铁在19世纪，石油在20世纪所占据的地位一样。”

萧靖不敢想象，提前一千多年掌握白糖技术的大秦，会变成了一个什么模样。

它横跨中原，眼看着在炎黄大地上已经够强的了。

但也许它的版图还能再长大一些？再长胖一些？

这个新生的国家还没站稳，但它开始露出锋利的爪牙。在香甜的味道当中，有谁敢不臣服在甜蜜的梦魇里呢？

南甘蔗北甜菜，自从秦皇登基以来，全国各地的糖厂不知道建了多少，糖价比以前降低了许多。

民间的百姓开始能偶尔买一回糖，尤其是逢年过节的时候。

家里的孩子们吃到了甜甜的味道，脸上都笑得露出花儿来。

但是这还远远不够。

徐福拿着陛下给的方子，在实践怎么做出白糖。他先加大了糖浆的熬制时间，把糖水熬成黑砂糖。然后准备好一口大瓦缸，上面放置的是一个瓦漏斗，以稻草塞好漏斗的口。

再将带有温度的黑砂糖倒入漏斗当中，等糖凝结成块的时候，再去掉稻草，用黄泥水浇淋漏斗里的黑砂糖，黑色的杂质从漏斗流入下面的大瓦缸里，上面的糖就成了白霜。

最上层的糖是最白的，如雪花一样，细腻非常。

徐福拿手指粘了一点白色粉末，舔到了嘴里，闭上了眼睛认真品味。

“唔，是甜的，比之前的更甜一些。”

他兴奋地把新做好的白糖都取出，激动得眼泪都要落下来了。按照之前的口味，他很快就做好了奶香浓郁的小白兔奶糖。

这回的奶糖是米白色的，入口即化，回味无穷。

终于不负“白、甜、软、萌”这四个字。

甲方爸爸胡亥很喜欢这种糖，终于笑了起来，这才是他心中的小白兔奶糖啊。

等到小皇孙周岁的时候，白糖和小白兔奶糖在全国大量上市了。为了庆祝六一儿童节，咸阳的小朋友们，都可以在徐福记门店领三颗糖，作为儿童节礼物。

一生二，二生三，三生万物。三颗糖虽然不多，但也是皇帝陛下的一番心意。

首都小孩那么多，萧靖这回可是花了好多身家的！

他严令下去，谁要是敢在糖上面乱伸手，那就拿人头来谢罪吧。

早些年秦皇的暴戾形象还很多人记得，倒是无人敢搞什么小动作。秦皇一怒，伏尸百万，流血千里。

但在孩子们的心里，皇帝陛下肯定是个大好人呢。

好人请他们吃糖。

“哇哦，这颗糖是奶味的！”

一个小女孩壮着胆子问店员拿了几颗糖，笑着尖叫着就跑开了。她的小手握得很紧，手心里的奶糖开始融化了，有些黏黏的。

她拿了一颗糖含到了嘴里，手指上沾了些糖，她不舍得地舔干净了。

啊，原来这就是甜味啊。

浓郁的奶味在唇齿间蔓延开来，这是小女孩从来没有吃过的好滋味。回家之后她把剩下的糖跟阿娘和爹爹分享，一家人都沉浸在甜蜜的味道当中了。

一颗糖含了好久好久。

妇人搂着女儿，看着她开心的笑脸，回头看看当家的男人。

“孩子他爹，我们得努力一些，让囡囡日后都常常吃上糖呢。”

“嗯，囡囡吃糖，你也吃。”

作者有话要说：写完文就得做作业了，stata操作好难啊，怎么学都学不会。

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