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第40章 出摊

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中秋过后,顾青青在家闲了半个月。

村里集市的时间实在太不固定了,说好的一周一次,结果因为各种原因总是延后。

没有办法,杨柳村的生意本来就不好做,还好顾青青提前猜想到了这一点,没有傻到早早就把新豆腐做出来。

这半月时间,她和顾心安收获的豆子全部挑拣了出来,大颗的留作来年的豆种,稍小便拿来做豆腐,另外还拿了一部分给了林家。

林大壮当初因为火灾一事心怀愧疚,虽然说了不收顾家租金的话,但是顾青青却不是那种得了便宜要卖乖的人。

黄豆挑选完的当日,她就拿上了豆子和一些豆制品亲自登门,林大壮嘴上说着不要,可最后还是全部都收下了。俗话说,有便宜不占王八蛋,更何况还是这种送上门的便宜——

林苏芬因为上次火灾的事情不待见顾青青,但看到那一背篓豆子的份儿上,也没有再跟她甩脸色,只说来年那块地不租了,她要拿来自己种粮食。

顾青青知道她心头不快活,因为她原本同意租田的目的是想让顾家种不出来豆子,然后好趁着机会将自己赶出村子。结果没想最后,不仅没能将人赶走,还倒吃了一肚子瘪。

这叫什么,搬起石头砸自己的脚,自作自受——

顾青青没有点破她之前做的那些丑事,只想着不租就不租吧,也没什么大不了的,反正自己以后也不会和这种人过多打交道。

十月初夕,村里迎来了好消息。

因为城里举办的一年一度‘魅力村寨’结果出来了,杨柳村幸运的荣选上了今年的优秀村子,所以将会迎来一大批前来参观玩耍的游客。

再加上重阳节来临,村里要过节,届时,村里的集市要连开九日。

顾青青盘算着,做豆腐生意的机会这不就来了。

在集市开放的前三天,她将要拿出去做生意的豆腐全部做了出来,这一次,不光只有豆花和豆腐,还有很多其他种类的豆制美食。

因为不了解这里的人究竟喜欢吃什么,所以她把自己所能想到的,和有条件做出来的,都尝试着弄了一些。

这个季节天气已经不是很炎热了,嫩豆腐出来至少能存放至五天左右,如果生意好的话,那至少两床豆腐应该是能卖出去的。

集市当天,顾青青与少年起了一个猛早,天还没亮开,两人便已经在豆坊里面忙活了。

吃食不比玩具,不能随随便便找个篓子就拿出去卖,所以两人光是想着怎么把这些吃的弄到集市上去,就想了半天。

等所有工序做完,外面已经是天光大亮了。

今天集市开第一天,街上卖东西做生意的人非常多,摊位也肯定不够用,如果去得晚了,恐怕就只有坐冷板凳的份儿。

不过幸好,顾青青手底下还有一个得力小跟班。

徐杏尧得知她今日要上街卖豆腐,也跟着起了一个早床,早早地拿上小板凳去集市上占了位置。

今日天气不错,日光清淡,温度适宜,入了秋的杨柳村很凉爽,正适合出门游耍。

虽然还是清晨,但村里的集市上早已是人声鼎沸,叫卖声络绎不绝。

顾青青用借来的小推车将装有美食的木桶子拉到摊位上,再摆上几张竹桌子和竹凳子,如此,一个美食摊子便算是支了起来。

她没有像集市上的其他摊主一样,扯着嗓子大声叫卖,而是用了一个十分便捷的方法。就像现代夜市里的小吃店一样,在自己的摊旁布置了桌子凳子供食客歇息。

另外,她还将所带出来的食品都用木桶子装好封了盖,每种一桶,这样看起来整洁而又干净。因为怕食客不知道自己卖的是什么,她还专门用竹片刻了字立在摊前,这样一来,所有东西一目了然,就算不用吆喝,生意也会自己找上门。

眼下还是上午,很多外来的游客还没有到,街上除了出来做生意的,只有一些本村的人。

不出意外,顾青青的第一单生意来自一个最会吹彩虹屁的人。

“这个糖拌豆……奶、子怎么卖?”某温雅书生走到摊前停下脚步,看着那竹片上刻着的文字愣了半晌,然后烫嘴般的问了一句。

见他一副不可思议的表情,顾青青实在差点没忍住笑。

“五文钱一盅,这位公子要尝尝吗?”

李商洛一介斯文人,哪里听过这么有辱风雅的吃食,紧着道:“当然,这么……奇特的东西,不尝一尝岂不辜负它的美名。”

“……”

“那行,公子稍等。”顾青青见他装客人装的这么正经,自己不顺着他来也好像不行。

她转身净了手,打开木桶盖子,用竹盅子舀上一大盅递给他:“公子慢用!”

对方见她说话这么客气,无奈摇头笑了笑。

“这豆……”李商洛端着豆奶、子吃了一口,但名字还是叫不出嘴,连连点头道:“味道不错,很鲜美,请问青青姑娘是用什么做的呀?”

“豆腐呀。”顾青青觉得他可能被那两个字吓傻了,竟然问出这么笨的话,“李公子不是明知故问嘛。”

“唉,见到青青姑娘我脑子就不好使了。”李商洛叹息了声,将竹盅里的豆奶、子全部吃光,意犹未尽地说:“这东西没有豆花嫩,但比豆花更加鲜美爽口,我喜欢。”

顾青青揭开木桶盖子,问道:“那商洛公子还要再辣一碗吗?”

“不用不用。”李商洛擦了嘴,从袖中摸出一串钱银来给她,说:“青青姑娘要做生意的,哪能叫我一个人全吃了。”

“还有很多呢。”顾青青没有伸手接他的钱,“喜欢就再吃点,我不收你的钱。”

“那怎么行。”李商洛自己打水将竹盅子洗了,说:“今日是青青姑娘第一次出摊,这第一单生意钱也必须收下。”

“这是个彩头,不能不要的。”他笑着说。

顾青青哭笑不得:“有这种说法吗?”

“当然有啊。”

李商洛说着,将钱串子放到她跟前来,然后又帮她把木桶盖子盖上,说:“现在时辰不早了,那些城里和外村来的游客们应该也快到了,我得出去接个朋友,就先不和青青姑娘聊 了。”

顾青青见他是真有事,便也不再推辞,将那钱串子收下了:“那好,你先忙,等忙完了再过来,我今天还做了很多其他不一样的豆腐,商洛公子喜欢的都可以尝尝。”

“一定来。”

李商洛转身走了几步,又回头道:“这几天人多,青青姑娘的豆腐生意肯定很好,等到空闲下来的时候,我介绍一位朋友来给你认识,到时可能要麻烦青青姑娘再多做几道豆腐美食出来给我们尝尝。”

顾青青爽快地点点头:“好。”

李商洛离开后不多久,村头那边的集市便热闹了起来。

“两位小徒弟,做生意的时间到了。”顾青青招呼旁边坐着的两个小家伙,“咱们今天第一次出摊,要想赚到钱,得把客人先吸引过来。”

“怎么吸引呀,顾姐姐。”

徐杏尧率先起身,走到摊前问道:“还是我来吆喝吗?”

顾青青摇头道:“不用的。”

这集市要开上好几天,要是每天都这么吆喝,那嗓子不得吆喝哑了。

她转身取了竹筐递给顾心安,道:“那些人只知道咱们卖的是豆腐,但没有提前尝过,也不知道好不好吃。”

“所以,我们先得将每种口味的豆腐都放一些出来,给他们先尝,等他们尝过觉得好吃的话,肯定就会买啦!”

“好,我来舀。”

顾心安听明白了她的意思,接过竹筐子来,那里面是顾青青用粗竹做成的圆肚盅,看起来美观而又小巧,用来盛试吃的分量刚刚合适。

少年将每个竹盅都盛上不一样的豆腐,依次整齐的摆放在摊旁的竹桌上,然后按照不同口味撒上各种零食碎。

这桩生意不用人叫卖了,徐杏尧便乖巧地站到顾青青身边来,问道:“顾姐姐,你先告诉我价钱,等会你就在这里休息,我去帮你收钱。”

顾青青摸摸她的脑袋:“杏尧今天怎么这么乖?”

小丫头甜甜一笑,说:“顾姐姐做的豆腐好好吃,奶奶说叫我一定要帮姐姐,那样以后就可以白吃顾姐姐做的豆腐了。”

这话听着都不像是徐婆婆能讲出来的,顾青青歪头问她:“杏尧确定这话是奶奶说的?”

小丫头见自己的谎言被戳穿,连忙不好意思地捂住脸:“……没有啦,我自己编的。”

“奶奶只是说,顾姐姐送了豆腐给我们,叫我要来帮顾姐姐的忙。”

她抓着顾青青的衣袖:“你就跟我说价钱嘛,等会我帮忙收钱,不然心安哥哥把事情都做完了,我在旁边看着好没意思……”

“好好好。”顾青青笑得合不拢嘴。

“但这价钱……”她有些犯了难。

今日集市上不仅有外村来的参观游客,还有城里来的有钱人,那价格到底是高点好还是低点好?

“算了。”顾青青不是那种坐地起价的人,也更不会以人身份论买卖价钱高低。

“大盅的收五文,小盅的收三文。”她抬眸看了眼人流逐渐多起来的集市,转头对徐杏尧道:“如果是那种娘亲带着小弟弟小妹妹来的,就只收大人的钱就可以了。”

徐杏尧点点头:“好,听顾姐姐的。”

桌那边迎来第一批客人,小丫头蹦蹦跳跳地跑过去,对她道:“顾姐姐歇着,我去帮心安哥哥!”

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