豆汁用大火熬煮后，会变得更加细腻浓稠，这就是人们早餐常喝的豆浆。
如果只为了喝豆浆的话，那到这一步就可以出锅了，但若想做成豆腐，那么接下来就还有两道工序。
因为豆浆在夏天存放不了多久，所以顾青青只盛了一小盆起来用于尝鲜。
豆浆过后的下一步是豆花，这一步很简单，只需要将豆浆煮好后降温，然后再把调好卤水融合进去，静静等待它凝结成形即刻。
顾青青原本是想等顾心安回来再下卤水的，但他出门许久也不见回来，她怕误了时辰，只得自己先将这一步完成了。
豆花形成的时间很短，只需要十五到二十分钟就可以了。
等待的间隙，顾青青又取出昨日在城里买的食材做了一些零食碎，用于撒在豆花里面，这样吃起来口感会更加美味。
她不知道这个世界的人喜欢什么口味的豆花，干脆每种都做了一碗，有坚果的，又果干的，还有糖霜的。
当然，还有两种口味也必不可少，那就是咸豆花和辣豆花——
顾青青在现代世界属于南方人，所以更偏爱后面两种。
杨柳村这个地方，按理说也应该是属于南方，但就是不知道他们能不能吃得惯咸的和辣的，为了防止浪费，顾青青还是忍着没有多做。
豆花成形后，到变成豆腐就只剩下最后一个步骤——压制成形。
原主以前做的豆腐都是那种又老又硬的，时间久了吃起来咬都咬不动，顾青青牙口不好，喜欢吃嫩的，所以在豆花形成十五分钟左右时起锅最好。
最后一步，往宽木桶里套上纱布口袋，将成形的豆花全部倒进去，封好口子后挤压干净豆花中的水分，然后再放上重物压在上面，静置几个小时。
如此，一床完整的豆腐就算完成了。
快要临近正午时，顾青青在家压好了豆腐，出门的顾心安也回来了。
少年推门走进院子时，顾青青正在厨房做午饭，听到动静她转头看过去，看见少年在瞧见院中桌上的豆花时，眼中亮了一下，然后又迅速掩饰了下去。
估摸着还在因为上午的事情心情不好，她刚想开口逗逗他，这时看见他身后跟着一个人，将到嘴边的话又咽了回去。
“好香啊！”李商洛人还没进院子，就被里面的豆腐清香狠狠给馋住了。
“青青姑娘，这些都是你的手艺吗？”
一桌的豆花美食，看得人垂涎三尺。
许是第一次见到这么多种与众不同的豆花，李商洛差点没忍住就要端碗来尝，但看到顾青青还在厨房忙活，又没好意思自己上桌。
顾青青笑着说：“李公子可以先喝碗豆花解解渴，我这里菜马上就好了。”
“无妨的。”李商洛是个很规矩的人，主人家还没开席，他自然不会自己先动筷子。
见顾青青一个人在忙，他卷着袖子，立马就想进来帮忙：“有需要我做的吗，青青姑娘？”
“不用。”
顾青青还没开口，顾心安就抢先回绝道：“李公子先喝口茶，我去帮姐就好了。”
少年面上神情冷漠，但对人该有的礼貌还是有的，他端了热茶出来递给李商洛，然后非常自觉地系好围裙进到厨房来帮忙折起了菜。
顾青青笑了笑，看着愣在院子里的李商洛，说：“商洛公子是客人，哪有来帮忙的道理。”
“先尝尝豆花吧。”她不知道李商洛喜欢吃什么口味的，想让他自己选，可瞧他那性格估摸着也不好意思，便洗了手拿了碗筷到院子里。
“商洛公子喜欢吃甜的还是咸的？”
“我都可以的。”李商洛有些受宠若惊，微微垂下眸回答。
李商洛是在城里呆过的人，平日里吃的也都是像昨日中午那般的山珍海味，顾青青怕他吃不惯自己做的糟水豆花，便选了一碗相对比较甜的果干豆花给他。
“尝尝。”
李商洛有点不好意思：“可以么，我一个人先吃……”
“哪里那么多规矩呀。”顾青青让他坐下，将碗端给他，说：“今年第一碗新鲜豆花，做的有些粗糙，商洛公子不嫌弃就好。”
“怎么会。”李商洛看着她靠近自己的样子，眼中不觉流露出了几分欣喜，接过碗来细细地尝了一口。
“味道如何？”顾青青自己还没吃过，所以很想听他提出些意见。
李商洛细细品尝着：“豆腐鲜美细腻，口味清爽，再加上果干的清香，让整碗豆花的味道更美了一筹。”
“酸酸甜甜的。”他像是猜到顾青青在想什么，喝完一口就竖出大拇指道：“入口即化，一点也腻口，真的很好吃唉！”
“真的？”顾青青觉得他表现得有些夸张了。
李商洛将碗中喝尽，脸上似乎比那豆花还要甜，说：“真的，不骗青青姑娘，从小到大，这是我吃过的最好吃的一碗豆花。”
顾青青笑着说：“哪有这么夸张。”
“青青姑娘的手艺是自己学的吗。”李商洛将碗放下，站起来一脸真诚地：“空了可否教教我？”
顾青青又端了另外一碗放在他桌前，说：“也不是自己学的，小时候爹娘在的时候，家中靠卖豆腐为生，所以多多少少也会些。”
“原来如此。”李商洛点点头，“我觉得青青姑娘的手艺，拿出去做生意完全没问题的。”
这句话倒是说进了顾青青心里，她笑了笑，没有应声。
两人这边闲聊，厨房那边已经飘出了菜香。
想到顾心安也还没尝豆花，顾青青顺手就端了一碗过去，递给他：“心安，你也尝尝。”
少年满额是汗，松不开手中的锅铲，说：“姐先放着，我一会儿再尝。”
顾青青看他脸色不太好看，也不知是在生什么闷气，一把拿过他手中的铲子，说：“姐让你尝你就尝，都端过来了，还等什么。”
少年微微一愣，先抬眸看了一眼院子里李商洛，见他在看竹圈子里家禽没注意到这边，才擦净了手接过碗。
“你今天是怎么了？”顾青青注意到他的目光，觉得他好像对李商洛有不小意见，便说道：“李公子昨天帮了我们的忙，姐叫他过来是想谢谢他，没其他意思的。”
少年捧着碗喝了口豆花，也没答她这句话，反而赞了一句很好吃。
估摸着他心里藏了啥事，顾青青想问，但又不好在这个时候对他刨根问底，将锅中菜炒了端给他，问道：“不是让你去喊徐婆婆他们吗，怎么没来？”
“不在家。”顾心安一手端碗，一手端菜，说：“应该是去田里了，但我去找了，也没找着人。”
“或许是出门了。”顾青青想了想说：“也不差这一顿，晚上等他们回来，我送些过去。”
“你先拿了碗筷去，喊李公子吃饭，姐再煎一盘豆腐就来。”
顾心安点头应道：“嗯。”
这顿午饭，顾青青破天荒炒了五个菜，李商洛看见吓了一跳：“青青姑娘你这……菜弄的是不是有些太多了……”
原本是五人一桌的饭菜，现在只有三个人吃，看起来确实有些奢侈了。
但想起起昨日李商洛在酒楼里点的那些菜，顾青青觉得简直就是小巫见巨巫，她笑了笑说：“比起李公子昨天的手笔，我这算什么。”
“都是些素菜，商洛公子不觉得寒酸就好。”
“哪能啊……”李商洛笑道：“青青姑娘怎么老这样想我呢，素菜怎么啦，很好呀，健康又营养，城里很多人想吃还吃不着呢，我李商洛可有福气，能吃到青青姑娘亲手炒的菜。”
“没有，没有。”顾青青连忙解释道：“我没有其他意思的，你别误会。”
“我只是怕这菜商洛公子吃不惯，毕竟我手艺也就那样……”
“味道很不错啊。”李商洛捻了菜吃，一边点头一边道：“青青姑娘你也太妄自菲薄了，这些菜若是搁到潭州城的酒楼，可要收到半两银子一盘呢。”
“哪有这么夸张。”顾青青觉得他吹彩虹屁的样子和他人本身的形象实在有些违和，没忍住笑了起来。
“我说认真的。”李商洛深邃明亮的眸子将她锁住，又说了一句更加违和的话：“如果能日日吃到青青姑娘做的菜，那我一辈子不沾荤腥都行。”
“咳咳——”两人对桌而坐，李商洛的神色目光实在过于灼热，顾青青感觉有些不自在，连忙垂下头，却因动作太快被自己的口水呛得猛咳了几声。
他这话说的……听起来也太奇怪了。
“没，没事吧？”李商洛见状，连忙站起来要去帮她倒茶。
“不用，”顾青青捂着心口，端起碗说：“我喝豆花就好了。”
旁边的顾心安递了帕子过来，轻声责怪道：“吃饭说那么多话干什么，呛到了不难受吗。”
顾青青还是第一次听到顾心安用这种语气跟自己说话，不由盯着他愣了一下。
少年面色平静，眉头微微蹙在一起，看不出什么情绪，却让人莫名有一种不怒自威的感觉。
李商洛听到少年这样说，脸上露出一丝尴尬，坐回位置上道：“是是，青青姑娘先吃饭，我尽着找你说话，是我的错。”
“没，没关系。”顾青青喝了豆花，缓了气儿道：“我自己不小心，不关商洛公子的事儿。”
李商洛看着她笑了笑，没再接口。
这时，少年也忽然停下了筷子，顾青青搁了碗，有些奇怪：“你们怎么了，吃饭呀，都看着我做什么。”