这样店里就只需要再招一名钟点工就可以了。

可能是小楼地段好、人流量大的缘故，广告贴出去不到半天的工夫，陆陆续续就来了七、八个人进店打听。

苏丽珍和李翠英经过仔细观察，最后选中了一个家就住在这附近的中年妇女。

妇女自称婆家姓钟，大伙儿都管她叫钟嫂子。

钟嫂子四十出头的年纪，人看上去有些拘谨，明显不善言辞，但身上的衣服洗的发白，头发梳的整整齐齐，指甲也干干净净，一看就是个很讲卫生的人。

这点让苏丽珍一家尤为满意。

李翠英试着让她做了点儿厨房的活计，发现她干活麻利细致，就更满意了，所以当场就拍板把人留下了。

因为是做钟点工，钟嫂子不需要全天在店里。每天上工分两个时段，中午十一点到一点半；晚上五点到七点半，一共五个小时。

另外，没有休息日，但有事儿可以请假，一天、半天的可以不扣工资。因为上工的时间段是店里最忙的时候，所以工资一个月十八块，外加包两顿饭。

看得出钟嫂子对这个待遇很满意，对苏丽珍一家几乎谢了又谢。

从她进屋总共也没说几句话，倒是有一半在道谢。

改刀帮厨的人有了，洗碗刷锅的钟点工也招到了。等开业后的服务员工作就暂时让苏卫华先顶上了。

为此，苏丽珍还参考上辈子在米国餐馆打工的经历，让丁大勇用旧的儿童推车改造出了后来的饭店上菜专用的多层手推车。

用它上菜，安全方便又快捷，苏卫华推着走了两圈后，直说有了这小东西，别说店里一次十二张桌都坐满，就算再来十二张，他也忙的过来。

店里万事俱备，只等日子一到就准时开张了。

不过在这之前，苏家还有一件大事要办。

之前小麦住院那会儿，苏卫华就说过，收这个干女儿要通知亲戚朋友，好好摆上两桌酒，让小麦跟大伙儿正式见个面。

而且家里马上要开店了，虽然为了不露富，他们暂时不会说小楼已经被买下了，但是开店这么大的事总要告诉亲戚朋友一声。

有这两个原因，所以开店前一天中午，苏卫华特地在店里预备了两桌席面，把苏丽珍爷奶和小叔一家都接过来了。

苏丽珍的两个姑姑都嫁到了外地，如今三五年也不回来一次，自然来不了。

除了苏家人，还有两个苏卫华在机械厂时的朋友。当初苏卫华病重的时候，这两个朋友没少帮忙。

中午时候，苏家人是最先来的。

本来，苏丽珍的爷奶和小叔一家突然听说苏卫华收了个干闺女，已经够吃惊了。

后来又听说苏卫华把人民路的独栋小楼租下来，准备开火锅店，那简直就是相当震惊！

等再亲眼见到眼前收拾得焕然一新、漂亮气派的小洋楼后，一个个直接嘴巴都合不上了。

苏奶奶扶着大门好半天不敢进，直说这房子太气派了，她看着都有点儿眼晕。

小叔苏卫民和婶婶郑艳红两口子也是屋里屋外的转悠着，咋咋呼呼一叠声地夸这小楼带派，都赶上过去有钱老爷们住的小别墅了！

苏丽珍的大堂哥苏金宝和堂姐苏丽娜，则是四处摸摸、看看，两人的眼睛都瞪的锃亮锃亮的。

到最小的苏玉宝，更是在屋里撒着欢儿东跑西跳，直问他爷他们家什么时候也能搬到这样漂亮的地方住！

也就属苏老头反应最沉稳，只是背着手站在一楼大厅里，四处扫了一遍就没动了，更没怎么开口说话。

苏丽珍觉得老爷子这反应不像是高兴，忙给丁大勇使眼色，让他去哄人。

丁大勇知道师傅父跟师爷有点儿不对付，两人常常说不到一块儿去。这会儿见小师妹给自己递眼色，忙上前一把扶住苏老爷子，说道：

“师爷，您看我师傅这店多气派啊！看这些木隔断，都是找最好的木工师傅雕的，这手艺绝了，太好看了！”

谁知苏老头听了，却重重哼了一声，“怕是这价钱也好看的很吧！”

这一句如一盆冷水一下把苏家其他人高涨的热情浇了个冰凉。

屋子里热闹的气氛一窒，众人不由都安静下来。

丁大勇不免有些尴尬。

苏老头却丝毫不觉得自己扫了大家的兴，兀自说道：“不是之前还说手上没多少钱了吗？那搞这么大个场面干啥？这得花多少钱哪？咋的？摆几个月摊子，你们是挣出金山还是银山了？我看就是烧得慌！”

原来老爷子是担心他们花太多钱撑这个店面。虽然话是不怎么好听，但出发点也算是为他们着想。

苏卫华便解释道：“爸，这小楼是珍珍同学家的亲戚租给我们的。因为有这层关系在，价格其实一点都不贵，小摊虽然成本更低，但是对每次来吃东西的客人来说还是不方便。”

“现在政策好了，私人饭店也会越来越多，咱们是赶早不赶晚。再说，有了门面，做生意和住房都在一起，对我们一家人来说也更安全。”

苏丽珍听了他爸这番认真解释，第一反应就是高兴。

放在以前，苏卫华因为对苏家老两口有心结，是最不耐听苏老爷子数落的，常常就像炮竹似的一点就着。

如今却能耐下性子慢慢解释，而且还有理有据的，看来这段时间历练的效果十分明显。

苏老头显然也没料到大儿子会这么心平气和地跟他解释。本来他都做好了心理准备，非得好好说大儿子一顿不可，大不了他们爷儿俩大吵一架，他直接扭头回家。

可他儿子这样的反应让他一时不知怎么接茬，气也消了大半，只能反复嘟囔道：“那也没必要一下子弄这么大个地方啊！还捯饬得跟皇宫似的，这得多少钱……”

众人一看他这样，就知道这爷儿俩今天是吵不起来了。

一向会来事的郑艳红便故意的凑趣道：“爸，这像皇宫好啊！您想啊，像皇宫大伙儿才都想来看看，看了那不就得留下吃顿饭嘛！所以要我说，还是我大哥、大嫂聪明，会做事！”

气氛很快缓和过来，刚好这时苏卫华那两个朋友也带着家属过来了，苏卫华和李翠英赶忙上前招呼。

人一到齐，苏卫华夫妻俩就领着苏小麦跟大伙儿见了面，正式打个招呼，也是再次重申，小麦是他们夫妻俩很看重的女儿，今后也是苏家的一员。

虽然苏老头之前还在骂大儿子败家，但是在外人面前还是一向很有分寸的。

甚至还在小麦改口喊他们老两口“爷”“奶”后，越过了苏老太，先给了小麦一个红包。

苏丽珍在旁边瞧着苏老太和郑艳红那有些心疼的样子，估摸这红包应该是老爷子自己准备的，可能里边的金额还不算小。

毕竟按照以往惯例，苏老太每年给她这个孙女的压岁钱也不过是五分、八分的，郑艳红更是年年雷打不动的一分钱，也不知道有没有包钱的红纸包值钱。

苏卫华的朋友们也各自给小麦带了见面礼，一个是一件粉色的手工开襟儿毛衣，一个是块花格子毛华达呢料子，一看就都是花心思准备的！

因为大家下午还要上班、上学，苏卫华夫妻带着小麦跟大伙儿打完招呼就开席了。

今天这两桌席面是鸳鸯火锅加特色卤味。

大伙还是第一次见鸳鸯锅这种用一口锅能同时涮两种锅底的火锅，都夸苏丽珍一家心思灵巧。等尝到了味道后更是大为喜欢，可以说，所有人都对这顿饭交口称赞。

看大家这样的反应，一家人对明天正式开业也更加有信心了。

吃过饭，苏卫华的朋友们很快就走了。

没有外人，大伙儿说话也不用顾忌，不过这次不是苏老头了。

厨房里，苏老太一边帮忙收拾碗筷儿，一边跟李翠英念叨：“知道她救了你一命，身世也可怜，但她到底不是从你肚皮里爬出来的！”

“要我说，你好吃好喝把人治好了就行了，收个干闺女也算全个好名声，干啥非把人留下啊？”

“你自己又不是没有闺女，再不济还有娜娜这个亲侄女儿啊！你留这么个外人在家，将来是不是还得给她贴嫁妆？你说你多亏得慌！”

正好这时苏丽珍端着苹果要进来洗，一听见她奶这话，立刻回头往大厅餐桌那边看了一眼。

见苏丽娜正拉着小麦状似亲密地聊着天，她走过去不动声色地接过苏老太的话，道：

“奶，您这话可不对。其实小麦姐姐不光是咱家的救命恩人，而且她还很能干的，您也听我爸说过她家的事，她基本是老早就出来自力更生了。”

“所以论起做买卖的经验，那是比我们还丰富呢。而且她力气大、做事麻利，干活绝对是一把好手。有她在店里，说不定她比您亲孙女我有用多了！”

老太太听了却有些不信，“可你爸不是说这孩子受伤严重，得养一段时间，那能干啥活？”

苏丽珍笑道：“奶，小麦这么年轻，那身体不是说养好就养好嘛！再说，即便她现在干不了体力活儿，但是她识字、会打算盘，也能帮我爸妈收收钱、记记账啊！”

苏老太和郑艳红不知道苏小麦认字算账都是苏丽珍教的。

乍一听说她会这些，倒是都有些吃惊。毕竟现在要找一个能写会算又知根知底，关键还愿意来这私人个体店做事的可不好找。

苏老太犹豫了一下，最终点了点头，“要这么说，留下这孩子还真不亏，到时给她贴点儿嫁妆也不是不行……”

不过说着说着，老太太又板起了脸，对李翠英道：“但是我可得跟你说好，让她留下临时帮着收收钱、写个账都可以，就是不能把账都叫她管！更不能让她有机会碰钱！”

“你和华子得防着点，可不能让她生了外心！那老话说的好，‘日防夜防家贼难防’，你俩心里都得给我有个数！”