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第58章 第五十八章

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“喏,给你!”

一大早,苏丽珍刚到校,还没来得及把书包放进桌膛里,谢芳芳就迫不及待跑过来,把一张纸直接拍到了她的书桌上,然后一脸洋洋得意道:“你想找的房子,我让我舅舅帮你找到了,都在这上面写着呢,你先看看吧!”

苏丽珍登时惊住了,太多问题一时不知从何开口,索性直接拿起那张纸看了起来。

纸上只有寥寥数语,最上面一行龙飞凤舞的大字写的是地址,然后是一副钢笔勾勒出的房屋平面草图,图上还非常贴心的标注了长、宽、总面积等各项数据,让人一眼就能掌握房屋的大概情况。

从图上看,这竟然是一座独栋的二层洋楼,而且位置就在与客运站仅隔了一条街的人民路!

更令人惊讶的是,这洋楼,苏丽珍居然一点都不陌生!现在他们家出摊几乎每天都要路过那里,他爸还给他讲过这栋小楼的来历呢!

当年鬼子占领凤城后,在这一带搞了很多建筑,这栋小楼两边的几栋四层洋楼就是那时候修建的。

据说,原本有个鬼子军官看中了那一小块地皮,想给自己修个洋房,只是还没等动工呢,鬼子就被赶回了老家。

后来国军接手后,这块地皮被卖给了本地一个富商,富商效仿两边的四层洋楼,自己也修了一座中西合璧的二层小楼,之后一住就是二十多年。

直到六六年,这家人似乎提前听到了风声,忽然举家搬走了。

然后这栋气派的小楼很快也被收归国有,当时划入了凤城纺织厂的资产内。

再后来,那里就成了纺织厂的一个办事处。

大伙儿平时从那边路过的时候,会从偶尔敞开的办事处大门往里看一眼,可惜除了一匹匹码放的布料和几张桌椅,别的就什么都没有了。

所以如果真是那栋洋楼,那它现在可是国有资产啊,怎么会轻易出租呢?

听她这么问,谢芳芳也没瞒着,凑近苏丽珍小声解释道:“我舅是纺织厂的厂长,这楼的原主人其实跟我舅是朋友,当年也是他们家主动把这栋楼捐献给的纺织厂。所以对于这栋楼的处理,我舅自己能拿大半主意。”

苏丽珍恍然,原来是这样!

看她听懂了自己的意思,谢芳芳又继续说道:“我舅一开始看那栋楼离他们厂子太远,就想着把它改成办事处,专门用来接洽周边的小批量订单,或者接待外地来的销售人员,闲暇时再做点零售。”

“但是连续派了几个人过去,做事都很不尽心。不是接待客户时三心二意,让人家不放心,一个两个又都跑去了总厂,就是马马虎虎弄错单子。今年春天的时候,其中一个办事员还偷偷把自家的亲戚安排在了二楼,住了几个月,把我舅气坏了!”

苏丽珍:“……”

“我舅说自从设了这办事处,厂子那边谁也不爱过来,总认为离了厂子没前途。他们不尽心,就累得厂子隔三差五给这边兜底擦屁股。再加上各种水电费、伙食费、燃煤费一堆杂七杂八的费用,反正这一年年下来,没见创造多少效益,尽是操心费力了!所以我舅早就动了心思,想把这个办事处撤了,对外租出去,好歹是个净利润。”

苏丽珍恍然,心里有点同情谢芳芳的舅舅了,原本好好的一番计划,奈何大伙儿就是不配合。

不过这也是吃大锅饭的弊端,也不是一家两家的特例。

不管怎么说,有了谢芳芳舅舅的保证,这房子对外出租的事应该十拿九稳了!

而且房子各方面的条件都很不错,可以说完全超过她的心里预期,如果真能租下来,这店没开就先成功一半了!

那边谢芳芳兀自道:“我舅说了,这小洋楼上下两层将近三百平,你们家别说开饭馆,就是开食堂也够了!”

苏丽珍这时候才想起来,那天谢芳芳好像误会她们家打算开饭馆了,偏偏她以为对方是闹小孩子脾气,也没及时解释。

不过这天底下也没有十全十美的事,人家直接给找了这么大一座房子已经是大人情了,实在不该挑三拣四。

但是这么大的地方,光卖卤味的话,确实有点大材小用。

或许这回,她真的可以考虑下开饭馆的问题了。

就是现在厨师不好找,而且做炒菜的话也有些累人,她是想开店做生意,但是不想把她爸妈累坏了,所以最好是选一些既符合大众口味,又轻便好操作的类型……

倏地,她脑子里灵光一闪,隐隐有了一个想法。

谢芳芳这时看她露出深思的表情,难得贴心地问了句:“怎么,你是不是担心租金问题?这个我也给你问过了,我舅说你们要是只租一楼,一个月二十,要是两层一起租,那一个月就只要三十!”

苏丽珍还真没往这方面想,别人不清楚,但她知道自家的卤味摊子有多挣钱!这在别人眼里赶得上一个月工资的房租,对于他们家,压力真不大。

而且要是能连同二楼一起租下来,那住处的问题也解决了,到时候楼上住人,楼下开店,方便又安全,还有比这更省心的吗!

想到这里,面对谢芳芳这样周全,她心里越发感激,连忙点头,向对方认真道谢:“我明白了,这已经很好了,谢谢你,芳芳!不管这事成不成,你都给我们家帮了大忙!”

她这样郑重,谢芳芳反而有些不好意思,有些扭捏道:“也没什么了,我也没做多少事……”

反正她只不过是每天一回家就轮番给家里的亲戚打电话,催着他们四处打听;在确定她舅舅能做那栋小洋楼的主后,又磨着他舅少要一点租金,不准把人要跑了……

苏丽珍看她这明明害羞又带了点自得的小模样实在有趣,忍不住也笑了起来。

谢芳芳一见她笑,立马又竖起了眼睛,不满道:“喂,你笑什么!我说没做什么,不过是跟你客气而已!你可别忘了之前答应我的,要是我帮你找到了房子,你得亲自下厨请我吃饭,而且还得任我点菜!”

苏丽珍自然笑着点头,“好好,先提前给你编本菜谱是吧!放心吧,这事我没忘,到时肯定给你做上一桌子好菜,包你满意。”

反正她守着一本《料经》,做不出满汉全席,但是做满一桌菜还是不在话下。

说不定,以后家里饭馆也能用得上呢!

谢芳芳看她答应得痛快,心里一阵窃喜,嘴角也翘得高高的。

正巧卢向阳过来还笔记,谢芳芳一看见对方,立马把人拉住,好一顿炫耀。

卢向阳听说谢芳芳真的这么短的时间内就帮苏家找到了房子,而且还是这么好的地方,眼睛都瞪圆了,直接朝谢芳芳竖起了大拇指。

“谢芳芳同志,你确实厉害,之前是我有眼不识泰山,今天可算服气了!”

卢向阳一番耍宝似的伏低做小,把两个人都逗笑了。

谢芳芳直接骄傲地扬起小脸,“行吧,看你这么识时务,等苏丽珍请我吃饭那天,我允许你过来陪席。”

说笑归说笑,但是这么大的事,苏丽珍自然要跟家里商量商量。

中午一放学,她就急忙赶到了医院,跟苏卫华夫妇和林小麦说起这事。

打从她决定尽快开店后,这几天里,她也征求过父母的意见。

在经历过之前险些被盗、这次又被抢后,苏卫华夫妻俩也意识到比起摆摊,开一间固定的店面会更安全一些,也不用担心刮风下雨的问题,所以他们夫妻俩也支持女儿的决定。

只是原先在他们的想法里,找间小铺面,够他们转开身做卤味、卖卤味就行了,没想到闺女同学帮找的是人民路上那栋二层小楼!

哎呦,那可真是个好地方!房子好,位置更好……就是貌似大了点,到时候要是地方用不完,那不是浪费吗?

等听闺女说干脆就开间饭馆,而且不做炒菜,可以专做火锅,捎带卖卤味时,夫妻俩脸上都露出迟疑的神情。

苏卫华问道:“卖火锅?珍珍啊,火锅就是咱们说的涮锅子吧?”

苏丽珍点头,“对,咱们这边常见的铜锅涮羊肉就是火锅的一种。”

关于火锅,《料经》上记载的很详细,他们这边叫涮锅子,有的地方叫打边炉。虽然各地常用的底料、蘸料各不相同,但是这道传统美食的核心是一样的,都是用高温涮煮食材的烹饪方式。

开家专门卖火锅的店,是她经过一上午思考想到的。

首先,火锅的味道不必说,是真正老少皆宜的美食,不管是本地的铜锅涮肉,还是川渝地区的麻辣火锅,几乎很少有人不爱。

其次,火锅操作简单,像麻辣火锅可以提前炒制好底料。其他的高汤,家里做卤味时就一并备齐了。

至于其他的肉片、蔬菜等等只需要清洗和改刀,可比做炒菜省事多了。

而且眼下才十二月份,东北冬天漫长寒冷,正是吃火锅的旺季,要是赶得及,肯定能挣一波快钱。

其他人听她这么一说,立时也觉得卖火锅这主意不错。

就是李翠英还是有点顾虑,“妈怀你那年,和你爸在国营饭店吃过一回这涮锅子。我记得可清楚了,当时那一份锅底就要两毛,一盘八两的羊肉片要一块二,虽然好吃,可也真的贵啊……咱们主要卖这个的话,价又不便宜,妈就是担心,会不会留不住人啊!”

毕竟国营饭店虽然有一大堆毛病,但是人家店里的食物种类也多,万一有人来了他们店,不想吃火锅,却没有别的能点,那多扫兴啊!

苏丽珍就给她分析,火锅跟卤肉一样,其实对于眼下人来说都属于略奢侈的食物,即便是不差钱的凤城本地人,也不可能三天两头去吃。

但是如果你的食物味道够好,让人吃过一回念念不忘,这些人就会成为回头客,然后源源不断带动新的客人。

凤城有三百万多人,即使只有百分之一的人想来尝一尝,那也足够他们家从年初开到年尾了。

所以关键还是食物的味道,只要你做的足够好,让大伙儿觉得物有所值,那价格就不成问题!

大家想想还真是这么个理,他们家的卤肉也不便宜,可也没挡住每天都卖得锅底朝天啊!

于是这次夫妻俩都不再犹豫了,全都投了赞成票。

苏丽珍最后又把目光转向全程听得津津有味的林小麦,也征求一下她的意见。

林小麦没想到她还会问自己,一时有些感动,跟着就使劲点头:“同意,我同意!虽然我没吃过火锅,也说不好,但是既然是妹妹你提出来的,那我肯定同意,谁叫你在我心里一直是最聪明的!”

苏丽珍失笑,难得嗔了一句,“爸、妈,你们今天上午一定给我小麦姐姐灌了不少糖水,看她嘴甜的,我都要飘起来了!”

不过嘴上这样说,她还是拉住对方的手,保证道:“等你出了院,要是医生允许,我们回家第一顿就吃火锅!”

林小麦笑的眼睛都弯成了月牙。

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